Kurban Bayramı'nın en lezzetli en yoğun mesaisi başladı

Haber3.com

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Gaziantep'te baklava ustalarının yoğun mesaisi başlarken, ustalar gece gündüz çalışarak siparişlere yetişmeye çalışıyor.

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:17İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:19İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:21İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:23İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:31İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:33İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:37İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:39İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:41İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:43İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:45İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:47İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:49İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:51Buna mütemadiyen günlük yapılan üretimin normalde 30 ton, bayramlarda bu iki katına çıkıyor.

04:01Zaman zaman 60 ton oluyor. Son güne yaklaşıldığında 70 ve 80 tona kadar çıkıyor.

04:06Bu üretilen baklavanın 3'te 2'si yurt dışı ve yurt dışına gönderiyoruz.

04:123'te 1'ini Gaziantep halkımıza veriyoruz.

04:15Elimizden geldiği kadar insan gücüyle yapıldığı için bütün taleplere karşılık vermeye çalışıyoruz.

04:23Tabi insan gücüyle olduğu için son zamanlarda tatlı bir yorulunluk diyelim.

04:29Güzel bir şekilde kurban bayramına son günler kala işlerimizi bitirmeye çalışıyoruz.

04:35Gelen siparişlere göre hem mesai sayıları hem personel sayısı artmış durumda.

04:43Bu elimizden geldiği kadar bu artan siparişlere karşılık vermeye çalışıyoruz.

04:49Aslında kurban bayramından Ramazan bayramı hemen hemen aynı görülür.

04:54Çünkü insan et yedikten sonra biraz şekeri düşer.

04:57Şekeri de karşılayan baklavadır.

04:59Biz de bu baklavayı sofralara gönderiyoruz.

05:02Baklava bizim kültür mirasımız.

05:04Ayrıca Gaziantep bir gastronomlu şehri olduğundan dolayı.

05:06Baklava tabi ki en başta gelen fikirlerden bir tanesi.

05:10Bayramlarımız genelliksel devam ediyor.

05:11Her bayramda olduğu gibi öncesinde ve sonrasında baklava tüketmeye devam ediyoruz.

05:15Misafirlerimiz gelecek.

05:16Yani şehir dışından olan misafirlerimize tabi ki baklava ikram edeceğiz.

05:20Olmazsa olmazımız yani.

05:22Baklava Anteplilerin ilk ikramıdır mutlaka.

05:24Çek, çek, çek, çek.

05:28Anam silah oldu.

05:32Sağlam duruyorsa biraz kalsın gel şu kalkışı var.

05:34Orada soralım.

05:35Çek, çeşit.

05:53İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Kategori

Döküm

Önerilen