Kategori
✨
İnsanlarDöküm
00:00MÜZİK
00:30MÜZİK
01:00MÜZİK
01:16Bahçeler renkleriz, bahçeler renkleriz, biz kereyiz, biz kereyiz, biz kereyiz.
01:25MÜZİK
01:35MÜZİK
01:39MÜZİK
01:45MÜZİK
01:49MÜZİK
01:59MÜZİK
02:09MÜZİK
02:15MÜZİK
02:19MÜZİK
02:25MÜZİK
02:27MÜZİK
02:29MÜZİK
02:35MÜZİK
02:37MÜZİK
02:39MÜZİK
02:41MÜZİK
02:43MÜZİK
02:45MÜZİK
02:47MÜZİK
02:49MÜZİK
02:51MÜZİK
02:53MÜZİK
02:55MÜZİK
02:57MÜZİK
02:59MÜZİK
03:01MÜZİK
03:03MÜZİK
03:05MÜZİK
03:07MÜZİK
03:09Mutfakta özellikle kadınlarımızın ellerinden çıkan yemeklerle çok zengin bir mutfak kitabımız var.
03:17Bunu yaşatmak istiyoruz.
03:19Sağlıklı ve yerel tohumlara dayalı olarak mutfağımızı geliştiriyoruz.
03:25Şu anda 12 tane bizim teşhirli, coğrafi işaretleme ürünümüz var.
03:32Bunun 7 tanesi gıda üzerine gaziderede ulaşıyoruz.
03:39Yokluğumuz, mantığımız, deniz düğünü olarak ne kadar da biz.
03:45Bunlar birer örnek.
03:47Bunları yaşatmak istiyoruz.
03:49Bayonez, teçhap, hamburger gibi hızlı ama sağlığa uygun olmayan gıdalardan ziyade çocuklarımızı, vatandaşlarımızı sağlıklı, sürdürülebilir.
04:04Sürdürülebilir yemeklerle çocuklarımızı doyurmak istiyoruz.
04:11Yemek deyip geçmemek lazım.
04:13Yemek önemli bir kültür usulü, bir kimliğimiz.
04:16Bu kimliği ilaç atmak istiyoruz.
04:19Esra Çakır, Esra Mutfağı'nın kurucusu ve işletmecisiyim.
04:22Bugün burada Türk Mutfağı Haftası kapsamında Sinop'a özgü yöresel ürünlerin paketlemesiyle birlikte buradayız.
04:33Türk Mutfağı Haftası gerçekten Sinop'umuz için de çok güzel bir etkinlik oldu.
04:39Unutulmayı yüz tutmuş olan yöresel ürünlerimizin tanıtımı olsun.
04:46Bu şekilde bize de fırsat verildiği için öncelikle Sinop Valiliğine çok teşekkürlerimize ediyoruz.
04:53Bu şekilde buradayız.
04:56Emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.
04:59Sinop Belediyesi'ne, Ticaret Odası'na.
05:03Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum.
05:06Sağ olun, var olun.