Sinop'ta Türk Mutfağı Haftası etkinliği

Sinop'ta Türk Mutfağı Haftası etkinliği izleyin - Vitrin Haber Dailymotion'da

Transcript

03:03çiçeğinden ııı çiçek kokulu ııı bostanlarımızdan gelen ııı

03:09sebzelerle ııı mutfakta ııı özellikle kadınlarımızın ellerinden

03:14çıkan ııı yemeklerle ııı çok zengin bir mutfak kitlemiz var.

03:18Bunu yaşatmak istiyoruz. Iıı sağlıklı ııı ve yerel tohumlara

03:23dayalı olarak mutfağımızı geliştiriyoruz. Şu anda ııı on iki

03:29tane bizim teşcilli, coğrafi işaretleme ürünümüz var.

03:33Bunun yedi tanesi ııı gıda üzerine Gazi derede ulaşabilirsiniz

03:39örneğin. Eee yokluğumuz, mantığımız, deniz gibi olarak

03:44leper davası. Eee bunlar bir örnek. Bunları yaşatmak

03:49istiyoruz. Eee bayonez, ketçap eee hamburger gibi eee hızlı ama

03:57sağlığa uygun olmayan eee gıdalardan ziyaden çocuklarımızı

04:01ııı vatandaşlarımızı sağlıklı sürdürülebilir ııı

04:07sürdürülebilir yemeklerle çocuklarımızı doyurmak istiyoruz.

04:12Yemek deyip geçmemek lazım. Yemek önemli bir kültür usulü.

04:16bir kimliğimiz. Bu kimliği yaşatmak istiyoruz. Esra

04:21Çakır, Esra Mutfağı'nın kurucusu ve işletmecisiyim. Bugün

04:25burada Türk Mutfağı Haftası kapsamında Sinova Özgü

04:29yöresel ürünlerin paketlemesiyle birlikte buradayız. Eee

04:35Türk Mutfağı Haftası eee gerçekten Sinop'umuz için de çok güzel bir eee

04:40etkinlik oldu. Eee unutulmaya yüz tutmuş olan yöresel ürünlerimizin

04:45tanıtımı olsun eee bu şekilde bize de fırsat verildiği için

04:50öncelikle Sinop Valiliğine çok teşekkürlerimize ediyoruz. Eee

04:55eee bu şekilde buradayız. Eee emeği geçen herkese eee çok

05:00teşekkür ediyoruz. Sinop Belediyesi'ne eee ticaret odasına

05:05emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Sağolun, var olun.