Tarihte farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan gastronomi şehri Hatay'da damak çatlatan 10 lezzet, Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret verilerek tescillendi. Hatay'da 5 Şubat 2023 tarihinde 25 olan coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı, yapılan çalışmalarla 50'ye çıkarıldı.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00MÜZİK
00:30Tabi tarihi yüz binlere dayanan şehrimizin her yanı ve yönüyle yeniden ihya, inşa ve imarı noktasında da bizler Afet'te Hatay modeli olarak ifade ettiğimiz çalışmalara başladık.
00:48Bu çalışmalarımızdan bir tanesi de coğrafi işaretli ürün sayımızın arttırılmasıyla ilgiliydi.
00:57Şehrimizde şu ana kadar yapmış olduğumuz tespitlerde 600'den fazla neredeyse yemek çeşidi var.
01:05Ama buna baktığımızda 5 Şubat 2023 tarihi itibariyle 25 olan coğrafi işaretimizi bizler çalışmalarımızı bu alanda yoğunlaştırarak şu an itibariyle 50'ye çıkartmış durumdayız.
01:21Yani 2 senelik bir süreçte coğrafi işaretli ürün sayımız neredeyse 2 katına çıkmış durumda.
01:30Tabi 80 adet coğrafi işaret çalışmamız da devam ediyor.
01:35İnşallah önümüzdeki sene başına kadar bu çalışmalarımız da meyvelerini verecektir.
01:42Yani 130'a yakın biz ürünümüzün coğrafi işaretini almış olacağız.
01:49Coğrafi işareti biz bir milli mesele olarak görüyoruz.
01:52Çünkü bir ürünün mahrecini, menşeini ancak bu şekilde algılayabiliriz, bu şekilde anlayabiliriz.
02:01O bakımdan bu coğrafi işaretler hem bizim kültürümüzün zenginliğini hem insanlarımızın bu noktadaki emeklerini bir manada tescil etmek anlamına geliyor.
02:15Bu 10 coğrafi işaretimizin başta Hatay'ımız olmak üzere ülkemize hayırlı olmasını diliyorum.
02:23En son haber