POR FIN VIERNES Y...¡LLEGÓ EL CHURRASCO!

Notivisión

Por fin es viernes y el churrasco es irresistible, hoy la churrasqueria Sertanejo nos trae varias opciones de cortes de carne para enseñarnos a como preparlos y colocarlos en al brasa.  ▶️ Más información en www.reduno.com.bo

Transcript

00:00Nos encantaría volver y poder hablar bien, pero ya estamos con la boca llena, no nos aguantamos.

00:06Es que, señoras y señores, no les explico yo la carne, cómo está.

00:12Maravillosos ellos, brasileros, la churrajería Sertanella, que nos acompaña esta mañana,

00:16han traído una carne, un chorizo y este montón de ensaladas para acompañar.

00:22Mi querido Pedro, el propietario, ¿cuál es su nombre? Me dijo.

00:25Pedro, ah, Pedro es Bosé y Bosé, Paulo, perfecto, yo cambiando, intercambiando ahí los nombres.

00:32Que no se haga aquí, que está sacando con la lengua entre medio de los dientes la carne ya.

00:36No, no, no, todavía. Yo necesito saber, les tengo que hacer una pregunta.

00:41Yo no sé hacer churrasco y la verdad por lo que acabo de probar está muy rico.

00:45¿Cómo uno tiene que empezar a encender el carbón y todo? No sé si nos puede explicar.

00:50Paulo, ¿tengan alguna técnica para hacer churrasco?

00:55Yo no sé si hay técnicas, sé que uno va aprendiendo conforme va llevando la situación.

01:02Y ahí estamos, digamos, así.

01:05Y...

01:06¿Y sale así?

01:07Y sale así. ¿Tiene algún ingrediente secreto?

01:11Sal.

01:11Sal? Solo sal.

01:13Y por acá, amigo que nos visita desde Brasil también, ya ha venido varias veces, nos dio Paulo,

01:19pero hoy está visitando el país. ¿Qué tenemos por acá?

01:22Tenemos las comidas típicas de Bolivia, ¿no?

01:26Y el segredo del churrasco sertanejo es el amor.

01:31Es feito con mucho cariño, con mucho amor, por una persona que se dedica expresamente a este tema.

01:37Este es el segredo del churrasco.

01:38Persona apasionada por la cocina.

01:40Persona apasionada por lo que hace.

01:42Qué hermoso, me encanta. Y miro, por favor, todo esto colorido.

01:45Y él no sabe qué hacer. Yo lo veo, vino desde allá, se metió por acá, se trasladó a este lado, se vino por este lado.

01:51Está buscando qué comernos.

01:52Sí, te juro. ¿Qué tipo de carne tenemos acá, se estos cortecitos? ¿Qué son?

01:57Es colita de cuadril.

01:59Colita de cuadril. Este de acá.

02:00Vamos a hacer jamón de colita de cuadril.

02:04Ay, jamón de colita de cuadril.

02:07Yo sé que no tenemos mucho tiempo y listo.

02:09No lo perdamos hablando, sarasasasco, mames, nomás, pues entonces, ¿sí o no?

02:12Chao, permiso.

02:13Chao, permiso, mira.

02:15Mirá qué delicia.

02:16No, señor. Vamos a hacer lo que tenemos que hacer y después volvemos a seguir disfrutando.

Categoría

Transcripción

Recomendada