En el marco del Día Internacional del Té, el Ministerio de Turismo de Misiones fue escenario de una propuesta que combinó sabores, diseño de autor y cultura regional. La actividad se realizó de manera conjunta entre la Ruta del Diseño Misionero, la casa de té El Alba, y la marca de indumentaria de campo Mainumbí, con una exposición que celebra la identidad nacional y el talento local.
MM
MM
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Y estamos ofreciendo un pequeño ágape acá en el Ministerio de Turismo,
00:04gracias al ministro y a toda la gente de trabajo que le rodea.
00:08Y bueno, este ágape consiste en parte del menú que sirve el Alba Casa de Té.
00:13Nosotros estamos en el barrio Belgrano, en una casa común y corriente que la hemos puesto muy linda.
00:20Y el servicio que nosotros ofrecemos es a puertas cerradas,
00:25es con una reserva de 24 horas porque yo soy la persona que cocino.
00:29Y bueno, y a sacarle a todos los misioneros con tardes diferentes misioneras de té.
00:34¿Es de consumir té el misionero?
00:36Es de consumir té más en estos últimos tiempos, por todo este auge que hay.
00:42Y estamos, tuvimos tan, bueno, en realidad estamos muy cerca de lo que fue la Expo Té.
00:46Tuvimos 60 expositores, la verdad que fue algo maravilloso, una experiencia única.
00:52¿Qué gusta más el té negro o hay otros sabores?
00:56A mí particularmente me gusta el té de cuquilla, que es un té muy particular,
01:01que proviene de los tallos y los troncos del té, que son procesados y es un té negro también.
01:07Hay otros tipos de té, como el té blanco que está en auge ahora,
01:11porque ya pertenece a los alimentos ya que se pueden consumir, que están dentro.
01:16Y el té rojo y el té verde y bueno, una gran variedad que salen todos de una misma planta.
01:23También queremos que nos cuente un poco cuál es la propuesta que está trayendo hoy,
01:26aparte del té, me imagino que debe haber opciones con blend.
01:29Hoy particularmente yo he traído un té negro, en realidad se presta para el día y el otoño que estamos viviendo.
01:39Los blends en realidad dependen del menú.
01:43Esto fue preparado exclusivamente para este menú que acompaña un té negro.
01:48¿Y cuáles son las masas también que has traído?
01:50Bueno, hoy la mesa se viste con una tarta de manzanas, con una torta de moca,
01:57que por qué no el café maridando con un buen té misionero,
02:02un pastel de vainilla y crema y bocaditos de chocolate.
02:06Excelente.