Tout comme les crabiers et homardiers, la section régionale de l’Union des producteurs agricoles de voulait lancer officiellement sa saison. Malgré les nombreuses revendications, les producteurs réitère la passion qu’ils éprouvent pour leur métier.
00:00Malgré les problèmes de relève, les enjeux de distance et l'augmentation des coûts de production, les agriculteurs sont fébriles.
00:07On est content de prendre les champs. On a comme la fièvre du printemps qui coule dans nos veines.
00:11Malgré les difficultés qu'on sait qu'il va y avoir à venir et qu'on va être débordés, il y aura des risques.
00:15Je veux dire, à chaque année, à chaque printemps, tous les agriculteurs, tout secteur confondu au printemps,
00:20on dirait qu'il y a une espèce d'énergie qui revient avec la lumière.
00:24On le sait, le métier des agriculteurs n'est pas facile.
00:26Il est très difficile de prévoir précisément la production et donc les revenus.
00:31Dame Nature échangeante et les producteurs agricoles doivent jongler avec les aléas climatiques.
00:36Oui, effectivement, on voit que les saisons rallongent un petit peu.
00:39On a gagné quelques jours au printemps à Orgel, puis on gagne des jours à l'automne à Orgel.
00:43Mais c'est sûr que les insectes nuisibles suivent aussi, puis les différentes maladies montrent.
00:49On les entend arriver un peu. Ça rentre par le nord des États-Unis, puis ça rentre à Montérégie, Bas-Saint-Laurent, ça finit par arriver ici.
00:54En ce début de saison de travail des champs, les producteurs appellent à la vigilance des automobilistes durant toute la saison estivale.
01:02La route 132 jonge de nombreuses terres agricoles et la voie est aussi empruntée par la machinerie.
01:07Ça prend du civisme, de la patience des gens, de comprendre dans le fond qu'il faut se déplacer entre les champs.
01:13On ne fait pas exprès. On essaie de moins avoir d'impact.
01:17Je veux dire, des fois, on n'a pas le choix. Il faut rouler sur la route.
01:20Le secteur agricole a des retombées économiques de 30 millions de dollars par année en Gaspésie et 47 % de ces retombées proviennent des fermes laitières.
01:30Bien que les vaches produisent à l'année, la saison estivale est une course contre la montre puisque le foin ne pousse pas en hiver.
01:36Il faut mettre en place la prochaine saison.
01:40Nous autres, on va avoir des récoltes. En Gaspésie, on est rendu presque… Beaucoup de fermes font trois coupes de foin.
01:46Ça fait que ça se réchauffe, c'est bon pour nous autres et il faut préparer tout ça.
01:52Les maraîchers encouragent aussi les citoyens à consommer localement pour soutenir les producteurs d'ici.
