“Por décadas México siempre ha sido un exportador de ganado”: Juan Carlos Anaya

Milenio

12/5/2025

Juan Carlos Anaya, director general de grupo consultor de mercados agrícolas, nos comenta cómo puede afectar económicamente a México la llegada del gusano barrenador

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00:00Justamente para abordar este tema, le agradezco que nos tome la comunicación Juan Carlos Anaya,

00:04director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

00:09Juan Carlos, ¿cómo está? Buen día.

00:11Buen día, José. Con el gusto de estar en tu programa.

00:13Gracias. Pues esto, ¿de qué manera consideran o tiene estimaciones de afectación económica

00:18hablando de este gremio para México?

00:22Bueno, recordemos que por décadas México siempre ha sido un exportador de ganado en pie.

00:27Es el mayor proveedor de ganado en pie a Estados Unidos, que es complementario al abasto americano.

00:35El año 2024 se exportaron más de un millón doscientas setenta mil cabezas,

00:41con un valor aproximado de mil trescientos millones de dólares.

00:45Y en 2020 exportamos un millón y medio de cabezas de ganado en pie.

00:50Entonces, la realidad, tenemos una relación comercial.

00:53Y más que ahora Estados Unidos se enfrenta al inventario más bajo de su historia desde mil novecientos cincuenta y uno

01:00por la falta de ganado por la sequía, que ha provocado que los precios de ganado para engordo,

01:07para sacrificio, estén los precios más altos históricamente.

01:11El día de hoy está subiendo los precios de ganado más derivados de este cierre a la frontera,

01:17lo cual está afectando los precios en Estados Unidos y también los precios de la carne.

01:24Entonces, México es complementario y esto afecta a nuestros exportadores de los estados del norte,

01:30ya que diariamente se exportan entre cuatro y cinco mil cabezas de ganado por diez fronteras donde se exporta este ganado.

01:38Y esto implica que se dejen de tener entradas por divisas del orden de cuatro a cinco millones de dólares diarios.

01:48Y esto sí es un impacto a nuestros ganaderos del norte del país.

01:53¿Esperar a que, bueno, que Estados Unidos y México, hablando de autoridades,

01:58tomen las decisiones para retomar de alguna manera esta importación-exportación,

02:05es más, pues, se puede decir, responsabilidad de ellos o tiene alguna responsabilidad

02:11o pueden participar los ganaderos para que eso se agilice?

02:15Te recuerdo que México, igual que Estados Unidos, tuvimos el gusano barrenador,

02:20como dice la Secretaría de Agricultura, en los años setentas, ochentas.

02:25Tardó treinta años en erradicarse el gusano barrenador de México y Estados Unidos,

02:32para la cual se tuvieron acuerdos binacionales, grupos binacionales.

02:36Había una planta de moscas, para la producción de moscas estériles en chapa de corzo en chapas,

02:43pero afortunadamente en mil novecientos noventa y uno se erradicó el gusano barrenador.

02:49Esto vuelve a surgir a principios del año pasado en Panamá,

02:55donde tienen una planta de gusano barrenador, de moscas estériles,

03:00pero se descontroló, vino manejándose alertas por parte de Senacica,

03:06y en el mes de julio de dos mil veinticuatro, como dice la presidenta Sheinbaum,

03:11se creó una alerta para tener que tomar todas las medidas de contención

03:15para la entrada de ganado de Centroamérica, que por fin sí se detectaron casos

03:22que ya se han detectado más de mil en el territorio del sureste mexicano,

03:27que así se tiene que combatir por medio de los productores, acopiadores, repasteadores,

03:33en el cuidado e inspección del ganado, que no haya gusaneras en el ganado,

03:38porque donde ataca el gusano barrenador es donde hay heridas del ganado,

03:44y empieza a lastimarlo, y ahí hay que curarlo, cuarentenarlo.

03:48Ya se tomaron estas medidas, se crearon un primer centro,

03:52un primer centro de contención que están en Cazajajá, Huizla y Terosique,

04:00para poder contener el gusano barrenador, bañándole, aplicando invermetina,

04:07para que este gusano no se pueda trasladar al centro del país.

04:11Lo que se tiene que prever es que todo el ganado que se movilice

04:15sea inspeccionado y verificado, pero eso es para contener,

04:19pero para erradicar se requiere el trabajo conjunto binacional,

04:24México-Estados Unidos, de poder esparcir a través de aviones,

04:28las moscas estables, para atacar y extinguir el gusano barrenador,

04:34como se hizo en los años setentas y ochentas que tuvimos este gusano.

04:40En particular, ¿habla de una evidencia de una, se puede decir descuido,

04:46o una falta de esos filtros fitosanitarios en la frontera sur,

04:51o algo pasó en ese aspecto?

04:53No, no es fácil, porque recuerda que tardó 30 años,

04:57es un gusano que vuela, que se mueve con mucha facilidad,

05:01y por eso se tienen que poner todas las medidas de verificación,

05:06y por eso se hicieron, y por eso tenemos reportes casi a diario

05:10de Cenacica donde se va detectando, ya que hay una serie de medidas

05:15de capacitación e información para que donde se detecte este gusano

05:19se informe, se puedan tomar las medidas de curar el ganado,

05:24de atender el ganado, pero también de cómo erradicar y establecer vuelos

05:30de aviones para poder erradicar el gusano barrenador.

05:34Es una medida que no es fácil de controlar, ya se veía,

05:39y se tomaron las medidas desde julio, pero pues es algo que vuela,

05:43y que se tiene que estar cuidando, más que nada, contener y erradicar

05:48para que esto, como sucedió en 1991, en el corto plazo se pueda erradicar

05:55este daño que está causando a la cadena bovino-carne del país,

06:00pero también a los exportadores, ya que esta medida del gobierno

06:03de Estados Unidos fue una medida unilateral, ya que el gobierno mexicano,

06:08la cadena de productores, engordadores, y todo, están haciendo su trabajo

06:13de prevención.

06:15Último, ¿eso afecta de alguna forma también el comercio y consumo local?

06:20Sí, afecta, porque veníamos también igual que Estados Unidos

06:23con un tema de sequía, de falta de ganado, y eso está provocando

06:28que las engordas del país tengan menos inventarios, menos oferta de ganado,

06:33y ya hemos visto impactos en el precio de la carne que se ha incrementado

06:37en diez por ciento, los precios del ganado han aumentado,

06:41y sí se está viendo un impacto importante en la cadena,

06:45y no solo en México, sino también en Estados Unidos.

06:48Pues va a ser importante seguir el tema para ver cómo va avanzando

06:51en estas medidas.

06:53Señor Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor

06:55Mercado Agrícolas, muchísimas gracias por esta comunicación.

06:59Gracias, José, buenos días.

07:00Igualmente, gracias.

07:01Gracias.

07:02Gracias.

07:07Gracias.

07:08Gracias.

07:09Gracias.

07:10Gracias.

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