Vendedora usa agua contaminada para hervir elotes en Alameda Central

La Silla rota

Una vendedora ambulante fue captada usando agua no potable para hervir elotes en la Alameda Central de CDMX, lo que desató críticas y alertas por riesgo a la salud pública.  #saludpública #cdmx #aguacontaminada #vendedoraelotes

Transcript

00:00Un video viral encendido las alarmas sobre la higiene en la venta ambulante de alimentos.

00:04En la grabación, se observa a una vendedora ambulante en la Alameda Central de la Ciudad

00:08de México, llenando cazuelas con agua de una toma destinada al riego de áreas verdes,

00:13para luego hervir en ellas los tradicionales elotes que ofrece a los transeúntes.

00:17Las imágenes han generado indignación y preocupación en redes sociales. Aunque hervir

00:21el agua elimina ciertos microorganismos, no es suficiente para remover contaminantes como

00:26metales pesados, pesticidas o químicos industriales, elementos que suelen encontrarse en el agua

00:31no tratada utilizada para el riego. Esta práctica representa un peligro sanitario

00:36latente. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el consumo de agua contaminada

00:40puede desencadenar enfermedades como cólera, hepatitis A, fiebre tifoidea y poliomelitis.

00:46El suministro del agua fue facilitado por un jardinado del parque, lo que indica no solo

00:50una falta de conciencia sobre los riesgos sanitarios, sino también una posible omisión por parte

00:54de las autoridades locales encargadas de supervisar la venta de alimentos en la vía

00:59pública. La falta de regulación y monitoreo en este tipo de comercio informal podría tener

01:03consecuencias graves para la salud pública. Este hecho abre el debate sobre la necesidad

01:08urgente de garantizar que todos los alimentos preparados y vendidos en espacios públicos

01:13cumplan con normas mínimas de higiene. ¿Y tú qué opinas de este hecho? Déjanos tu opinión

01:16en los comentarios y no olvides suscribirte.

01:24Gracias por ver el video.

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