Les économistes adorent les modèles. Ils construisent des équations élégantes fondées sur des hypothèses souvent irréalistes : acteurs rationnels, marchés parfaits, informations complètes. Mais dans une entreprise, rien de tout cela n’existe. Les décisions y sont prises dans l’incertitude, les jeux de pouvoir, les biais cognitifs et les arbitrages quotidiens. Ce que l’économiste voit comme une "fonction de production", le manager le vit comme un conflit de calendrier entre un client pressé, une équipe débordée et une chaîne logistique capricieuse. [...]
