Tu utilises mal ton frigo et on va te le prouver !

Et oui, il existe un ordre, et tu ne le respecte sans doute pas ! Explications en vidéo avec Louis !  #frigo #nourriture #science #incurieuxwetrust

Transcript

00:00Tu sais qu'il y a un ordre pour ranger son frigo ?

00:03Regarde, ça peut t'éviter des intoxications alimentaires.

00:06Ça dépend du modèle, mais le plus souvent.

00:08Tout en haut, c'est la zone fraîche. On est entre 4 et 6 degrés.

00:11Tu peux y mettre ce qui est cuit. Viande, poisson, légumes,

00:14et les laitages, donc fromage, crème, etc.

00:17Tout en bas, c'est la zone la plus froide, entre 0 et 4 degrés.

00:20C'est là que tu vas mettre le plus périssable.

00:22Tes viandes et poissons crus, ta salade en sachet,

00:24ou des préparations fraîches ouvertes.

00:26Et en dessous, il porte bien son nom, c'est le bac à légumes.

00:29Il est un peu moins froid, plus de 6 degrés.

00:31Et dans la porte, non, on ne met pas les œufs.

00:34C'est la zone la plus chaude, entre 6 et 10 degrés.

00:36Et elle subit des variations de température dès que tu l'ouvres.

00:39Donc, tu vas plutôt y mettre des trucs qui résistent plutôt bien,

00:42comme le beurre, la confiture, la moutarde.

00:44Et bien sûr, si tout est fermé, mais pas surembalé non plus,

00:47et bien à sa place, tu t'assures une meilleure conservation.

00:50Bon, et comme je t'ai dit, ça dépend aussi du frigo que t'as.

00:53Donc, renseigne-toi bien sur ton modèle.