Eaux contaminées : La fin de l’eau minérale naturelle de Perrier ?

Sud Radio

Avec Laurent Burgoa, sénateur LR du Gard et président de la commission d’enquête du Sénat sur les industriels de l’eau en bouteille  Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry  ______________________________________   Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/  ______________________________________   Nous suivre sur les réseaux sociaux   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/  ▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr   ##SUD_RADIO_VOUS_EXPLIQUE-2025-04-29##

Transcript

00:00Le Grand Matin Sud Radio, 7h-9h, Jean-Jacques Bourdin.

00:03Avant de recevoir Laurent Burgoy, si nous jouions, Maxime Troulot, alors...

00:07Oui, absolument. Avec cette semaine de jeu encore sur Sud Radio, on vous fait gagner

00:10une semaine de vacances à la mer, à la montagne ou à la campagne.

00:14C'est vous qui choisissez, grâce à la grange vacances.

00:16Vous pouvez partir dans des résidences 3 et 4 étoiles dans toute la France

00:19pour ressourcer, vous détendre. Vous nous appelez au 0800 26 300 300.

00:24Combien de tiens m'appels, Jean-Jacques ?

00:25Allez, on va mettre, je ne sais pas, le 34.

00:28Le 34, c'est peut-être le 34ème appel, vous gagnez.

00:31Vous connaissez le numéro de département, c'est quel département ?

00:34Je ne sais plus, le 34.

00:3534 ?

00:36Non, je ne sais plus.

00:37Le rang !

00:37C'est l'héros !

00:39Non, même Anne Gardoie le sait.

00:40Même Anne Gardoie le sait, je peux vous dire.

00:42C'est une catastrophe.

00:43C'est une catastrophe.

00:44Oui, non, mais vraiment, c'est une catastrophe.

00:46Allez, vous jouez, en tout cas, vous vous appelez.

00:49Laurent Burgoy est avec nous, à tout de suite.

00:52Non, mais tout de suite, même.

00:53Laurent Burgoy, bonjour.

00:54Bonjour, Jean-Jacques Bourdin.

00:55Je rappelle que vous êtes sénateur LR Dugard, président de la commission d'enquête

01:00du Sénat sur les industriels de l'embouteille.

01:01On va être sérieux, parce que cette affaire, cette affaire fait beaucoup de bruit depuis

01:06un long moment.

01:07Cette commission d'enquête travaille.

01:09Vous rendrez vos conclusions quand ?

01:11C'est prévu le 19 mai, en fin de matinée, où avec le rapporteur, Alexandre Ozil, nous rendrons

01:18public son rapport.

01:20Voilà.

01:21Le rapporteur de la commission d'enquête sur les eaux en bouteille, commission d'enquête

01:26qui met en cause le groupe Nestlé Waters.

01:29Qu'est-ce qu'il estime, Alexandre Ouizil ?

01:33Qu'il n'est plus possible de commercialiser les eaux périées comme des eaux minérales

01:38naturelles.

01:38Le préfet va se prononcer rapidement, je crois.

01:40Oui, dans quelques jours, puisqu'en plus, le préfet Dugard a eu un rapport des hydrologues,

01:46il a eu un rapport de l'ARS Occitanie, par rapport à la demande de renouvellement de

01:51l'autorisation de produire sur le site de Vergès de l'eau minérale naturelle en bouteille.

01:57Et dans quelques jours, je pense, la semaine prochaine ou dans 15 jours, il doit rendre

02:01sa décision.

02:02Il doit rendre sa décision, avec le gros risque pour Perrier de ne plus pouvoir commercialiser

02:09les eaux périées comme des eaux minérales naturelles.

02:12Ce serait une catastrophe pour Vergès.

02:14Ça serait même une catastrophe pour le Gard et pour la France.

02:17Parce que c'est une marque, Perrier.

02:20C'est une marque qui est connue à l'échelle internationale.

02:22Pour Perrier, c'est, je ne dis pas la fin de la marque, mais presque.

02:28Oui, si demain, la source de Vergès, des bouillants, comme vous qui êtes gardois, vous

02:34connaissez bien, ne produisez plus du Perrier, ça serait catastrophique pour la marque

02:39Perrier, pour la France.

02:40Et donc, ce qu'il faut faire, c'est qu'il faut que l'État, avec l'industriel, Nestlé,

02:47reblase, redonne un blason à cette marque Perrier.

02:51Oui, refaire confiance aux consommateurs, parce que je crois que c'est un manque de

02:54confiance des consommateurs envers cette eau minérale, qui, c'est vrai, n'est pas

03:00nocive à la santé, puisqu'il n'y a pas eu de contamination sanitaire avérée,

03:05mais c'est vrai que, j'allais dire, ce n'est pas forcément de l'eau qui est naturelle.

03:10Oui, elle n'est pas forcément naturelle, et Perrier a triché.

03:13Perrier a triché, elle a reconnu d'ailleurs, puisque c'est Nestlé, enfin, pas Perrier,

03:17c'est Nestlé, c'est Nestlé qui est propriétaire.

03:19Nestlé a reconnu qu'il filtrait depuis plusieurs années.

03:25C'est même qu'il en dit aux autorités sanitaires.

03:28En fait, Nestlé améliorait l'eau, quoi.

03:31C'est-à-dire qu'il permettait que l'eau puisse être consommée.

03:34Voilà, oui, j'ai bien compris.

03:35Donc, elle n'était pas du tout minérale naturelle.

03:38Elle n'était pas naturelle.

03:39Voilà.

03:40Voilà.

03:41Ben oui, mais c'est une trahison des consommateurs, Laurent Vurgois.

03:45C'est surtout un manque, c'est du droit de la consommation,

03:49parce que lorsque vous achetez un produit,

03:52il faut que les caractéristiques du produit se retrouvent dans la bouteille,

03:55dans ce que vous consommez.

03:56Et là, ce n'était pas le cas.

03:57Donc, c'est vrai que ça relève de la tromperie sur la marchandise.

03:59Alors, le préfet va se prononcer,

04:01mais enfin, les hydro-géologues, lui, eux, se sont déjà prononcés.

04:05Ils ont rendu un avis défavorable.

04:06Alors, ils ont dit surtout que la nappe a été, par moment, de mauvaise qualité,

04:16qui est due, notamment, lorsqu'il y a des phénomènes de...

04:19Chez nous, on a des phénomènes de sévenole, de fortes puits,

04:23et qui, selon les secteurs,

04:24et je pense que c'est peut-être aussi une stratégie

04:26à revoir d'implantation de nouveaux forages en Garrigue,

04:29alors que les premiers forages sur le groupe Perrier

04:33étaient en pleine, où il y a une nappe de bien meilleure qualité,

04:36que les derniers forages, qui ont été sur la partie des Garrigues,

04:40où là, le sol est beaucoup plus calcaire et donc plus perméable.

04:44Bon.

04:45Et puis, je rappelle, au-delà,

04:48alors, il y a effectivement la responsabilité de Nestlé,

04:51qui a commercialisé des eaux qui, finalement, n'étaient pas naturelles.

04:55Ça, c'est déjà un premier scandale.

04:56Deuxième scandale.

04:57L'Elysée et Matignon auraient laissé le groupe Nestlé

05:00commercialiser ces eaux, donc, conforme à la réglementation,

05:04en sachant que c'était le cas.

05:08Alors, il y a eu, on l'a vu dans le cadre de nos auditions,

05:11puisqu'on a auditionné plus de 100 personnes depuis décembre dernier,

05:15il y a eu une décision, alors, des cabinets ministériels,

05:19à ce jour, on est certain qu'aucun ministre,

05:22quel que soit les gouvernements, n'a pris une décision à un moment donné.

05:25Tout a été au niveau des cabinets ministériels,

05:29santé, industrie, et du cabinet de la première ministre,

05:33à l'époque, Mme Borne,

05:35où il y a eu une directive, un bleu, comme on l'appelle,

05:38donnée, qui permettait, j'allais dire,

05:41à Nestlé de continuer à pouvoir vendre cette eau minérale

05:48pas tout à fait naturelle.

05:50Oui, enfin, les cabinets savaient qu'elle n'était pas tout à fait naturelle.

05:53Il y a eu une discussion de savoir,

05:54est-ce que c'était la santé ou l'industrie ?

05:57Il y a eu un choix.

05:58L'industrie face à la santé.

06:00Et c'est l'industrie qui l'a importée.

06:01Et voilà, disons clairement les choses.

06:03Mais non, mais c'est la raison pour laquelle je voulais traiter de cela.

06:05Alors qu'il y a eu, de manière très claire,

06:07nos auditeurs peut-être connaissent un homme,

06:10M. Salomon, qui était à l'époque directeur général de la santé.

06:12Oui, bien sûr, M. Salomon, que je connais bien.

06:14Qui a été très clair, lui, et ses directives,

06:16en disant qu'il fallait attention,

06:19qu'il y a eu un problème de santé avec ses micro-filtrations.

06:22Et lors de son audition, il a été, franchement,

06:24c'était une des auditions les plus importantes

06:27de notre commission d'enquête,

06:29où il a été très clair sur sa volonté,

06:31sur ses directives, lorsqu'il était directeur général de la santé.

06:33C'est la raison pour laquelle le sujet est très intéressant, François.

06:37L'industrie a pris le pas sur la santé.

06:40Mais disons clairement les choses.

06:41Et Alexis Collère, qui était secrétaire général de l'Isée,

06:44il ne l'est plus,

06:46qui a refusé d'être entendu par la commission d'enquête

06:49sur le scandale des eaux minérales.

06:50Pourquoi, selon vous ?

06:52Ce qui est bizarre dans la décision du secrétaire général de l'Isée,

06:56c'est que lorsqu'on l'a sollicité pour avoir des documents

07:00pour qu'il nous démontre

07:02est-ce qu'il avait bien reçu,

07:04et à quelle époque,

07:05et pourquoi le groupe Nestlé,

07:06il nous a transmis ces documents,

07:09donc ces mails notamment,

07:10sans problème,

07:11dans une lettre,

07:12en nous disant que ces documents qu'il nous fournit

07:14respectent la séparation des pouvoirs.

07:17Et lorsqu'on l'a convoqué,

07:19par rapport à ces documents,

07:20pour qu'il vienne s'exprimer sur ces documents,

07:21c'est là qu'il y a eu un refus de sa part.

07:25Je le regrette.

07:26Je pense que dans le cadre de la transparence,

07:28lorsqu'on n'a rien à se reprocher,

07:29on vient devant une commission d'enquête.

07:30Il était déjà venu,

07:33rappelez-vous,

07:33il y a quelque temps,

07:34durant la commission d'enquête Benalla,

07:37il était venu d'ailleurs au Sénat.

07:39Peu comprendre qu'il ait refusé

07:40de venir de la commission d'enquête

07:41à l'Assemblée nationale sur les finances,

07:44parce que,

07:45franchement,

07:45vu l'ambiance qu'il y a à l'Assemblée nationale,

07:47ce n'est pas forcément la même ambiance au Sénat.

07:50Nous, on était juste là,

07:50dans le cadre de notre pouvoir de contrôle.

07:52Ça ne veut pas dire qu'on incriminait M. Collère,

07:54on voulait juste venir l'auditionner.

07:56Et je pense que c'était pour lui

07:57une meilleure image à donner,

07:59de venir,

07:59parce qu'on sait qu'il y a eu plusieurs rendez-vous

08:02avec Nestlé,

08:03ça c'est très clair des messages qu'on a.

08:06On a même vu un lobbyiste de Nestlé

08:09qui nous a confirmé

08:10qu'il avait sollicité

08:11d'avoir plusieurs rendez-vous

08:14avec M. Collère.

08:15Alors, Nestlé le justifie

08:17en disant,

08:18compte tenu qu'il y avait des changements

08:19de gouvernement,

08:20la seule continuité,

08:21c'était l'Élysée.

08:22Pourquoi pas ?

08:23C'est un argument qu'on peut retenir.

08:24Mais justement,

08:25cette continuité-là,

08:26c'est bien qu'elle puisse être venu

08:27devant la représentation nationale.

08:29Bon, le 19 mai,

08:30nous aurons les conclusions

08:30de votre enquête.

08:32Laurent Burgoyer,

08:33est-ce qu'il y aura,

08:34vous pensez,

08:34des suites judiciaires ?

08:37Étant très favorable

08:39à la séparation des pouvoirs,

08:41je laisserai les magistrats

08:42instruire.

08:42Moi, ce que je veux dire,

08:43c'est qu'il y aura des suites législatives.

08:45C'est-à-dire qu'avec le rapporteur,

08:47on est favorable,

08:48l'un comme l'autre,

08:49lorsqu'on aura présenté

08:50notre rapport

08:51et les préconisations qu'il fera,

08:52et sur lesquelles

08:52je laisserai le soin de les faire,

08:54parce qu'on est tenu

08:55à un certain formalisme

08:56dans les commissions d'enquête,

08:57ça débouchera sur nos propositions

08:59de loi,

08:59nos propositions de résolution

09:00pour améliorer

09:01et pour permettre

09:02surtout à nos concitoyens

09:03de boire de l'eau

09:04minérale naturelle

09:06en toute tranquillité.

09:07C'est-à-dire,

09:07en propositions de loi,

09:09qu'est-ce qu'elle contiendra ?

09:11En gros ?

09:12Attendez,

09:12je pense que c'est sur

09:13le problème de la microfiltration,

09:15sur le problème de la transparence,

09:16mais je me peux permettre,

09:18si je commence à évoquer cela,

09:19ça veut dire que j'évoque également

09:20les préconisations du rapporteur

09:23et je suis tenu

09:23à un droit de réserve

09:24tant qu'il n'a pas fait

09:25le 19 mai prochain.

09:25En attendant,

09:26nous consommateurs,

09:27on boit de l'eau en bouteille,

09:28on n'est pas sûr

09:29que cette eau soit naturelle.

09:31Elle n'est pas naturelle,

09:32mais elle n'est pas nocible.

09:34C'est de la fraude,

09:35vous l'avez très bien expliqué.

09:36C'est de la fraude pure et simple.

09:38C'est de la fraude, oui.

09:38C'est de la fraude, Laurent Gurdouin.

09:40C'est de la tromperie.

09:42C'est de la tromperie.

09:43Tromperie, oui.

09:43Et c'est ce que vous direz.

09:44Et c'est la tromperie

09:45sur la marchandise,

09:45ça c'est sûr.

09:46C'est la DGCCRF qui...

09:48Voilà,

09:48et bien merci beaucoup, Laurent,

09:49merci d'être venu à nous voir.

09:51Je pense qu'Alexis Collère,

09:52il y a une explication en réalité.

09:54Alexis Collère ne voulait pas

09:55être auditionné

09:56avant de partir

09:57à la Société Générale.

09:58Non mais d'accord.

09:59Je ne dis que c'était bien,

10:00mais je pense que l'explication,

10:02elle est marketing pour lui.

10:03Bien.

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