“กะหรี่ปั๊บเจ๊หมวย” ตำนานของฝากสระบุรี | เป็นข่าวเล่าเรื่อง | 23 เม.ย. 68 | PART 3 - วิดีโอ Dailymotion

NationTV 22

ดู “กะหรี่ปั๊บเจ๊หมวย” ตำนานของฝากสระบุรี | เป็นข่าวเล่าเรื่อง | 23 เม.ย. 68 | PART 3 - NationTV 22 บน Dailymotion

Transcript

00:00- โกาสคราว หับกันปลับคาวแล้วเรื่องในช่วงเมืhayver media.

00:13กลับมาอยู่ได้กันต่อเป 빨리กันคราว

00:15เราเรื่องในช่วงเมือนที่มีดีครัว

00:16ค่ะ

00:17- ไม่ pakaiวันดีค่ะ หิวมาวas it

00:20собราะ ไปกินสะเด็กกันดีกว่า

00:22ไปคร่ะ

00:23ว่ากันว่า 50.5 บาท

00:25เริ่มต้น 50.5 บาท

00:26เหมือนราคาเป็นแผงไทนคätteเลยนะ

00:28เขาขายราคานี้จริงๆ

00:2959 บาท

00:31เส้นหังดงจังวัดเชียงใหม่ครับ

00:332 จอ Steck

00:34คืออะไร 2 จอ

00:362 จอ ย่อมาจากคุณโจ้กับคุณจีน

00:40จอ จอ กับจอ จอ จีน จอของร้านแน่เลย

00:42หุ้นกัน

00:43มาเปิดร้านก็เลย 2 จอ

00:45มันสัยเลยไม่รู้จะเอาจีนหรือโจ้ดี

00:47รู้เรื่อง

00:49เขาขายกันอยู่แถวๆ

00:53ขาออกนอกเมืองครับ

00:54เส้นหังดงเชียงใหม่

00:55ตรงบริเวณตำบนสันผักหวาน

00:57อ้ำเภอหังดงเชียงใหม่

00:58พี่อูมไม่ใช้ชิดเล็กเนอะ

01:0059 หรอนะ

01:01ชั้นยาย

01:02วันถูกดิบในแกบอกว่าคัดมาอย่างดี

01:05ยืนยันขายราคานี้ 59 บาทครับ

01:07มีทั้ง Steck ไก่ Steck หมู Steck เนื้อ Steck ปลา

01:11ดูเนื้อ

01:12ก็ชอบแบบท่อหรือย่างได้หมด

01:13ซาร่วงสลัดเขาก็มีฮะ

01:16สลัดปลาถอสลัดไก่

01:17ธราดทูหน้า

01:18ของทันเล่นนั broads

01:20เฟ็นฟาล์ pathway มีหมด

01:21เนื้อครับ

01:22เอกลักษ์สำคัญคือ

01:23สูตรหักเนื้อ

01:24ที่เป็นเอกลักษ์

01:25เพราะเขาจะมีความนุ่ม

01:27หอม

01:27เขี่ยมค้น

01:28พร้อมกับ

01:29ซออ์ตเกรวี

01:30และพลิกไทยดำ

01:32ซอ Buck Wat degree ของชอบเลยนะ

01:34ใส่พริฐไขสดไปสน่อยนะ

01:36เปิดจัดถึงสาวนะ โอ้ปอ

01:38ไปเช่งใหม่รอบหน้าต้องแวะนะ

01:39ต้องไปค่ะ

01:40ถ้าหังดงจากเมืองเช่งใหม่ไปแค่ประมาณครับ

01:43ไก่มาพี่อู๋

01:44ไม่ไก่

01:44เพราะส่วนใหญ่เราก็พักในเมืองนะ

01:4620 นาทีถึงนะ

01:47อ่ะ โอเค

01:47หังดงก็จะติดกับตัวเมืองเลยนะฮะ

01:50ปาดอนลี่นะฮะ

01:51เปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น จนถึง 3 ทุ่ม

01:54ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

01:57หลังจากเลิกงานเลิกเรียนก็จอดซื้อกินที่ร้านก็ได้

02:00ดูเด็กน้อย

02:01เอากับบ้านก็ยังได้เลย

02:02ค่ะ

02:03อาสอบถามเส้นทางหรือว่าจะไปจำสำรองจองโต๊ะ

02:05หรือว่าอออเดอร์ก่อนก่อนนะฮะ

02:07096 697 3537 ครับ

02:1059 บาทราคาดีได้จัน

02:12�ิกเบิม สหลัด นี่ครบเลย

02:32มาสานต่อเป็นร้านอาหารในชื่อคุณพ่อ

02:34ชื่อว่าสงค่ะ

02:35ร้านเร็กๆ แต่เต็มไปด้วยความตั้งใจ

02:38วันนี้สงค ปราแม่นамกลายเป็นร้านอาหารบ้านไม้

02:41สองชั้นที่อบอุ่น ทำมามากว่า 10 ปี

02:44วัตถูดิบก็หาได้จากเคลือยาต์ในพื้นที่นี่แหละ

02:47มีการเลือกใช้ป่าแม่น้ำที่สดใหม่ทุกวัน

02:51ไม่ว่าจะเป็นประมา้ ประมา้นี่หาทานญ่ากนะพี่อู

02:54ประขาว ประกดคัง ประเบี้ยว ประแดง ประเนืออ่อน ประบู

02:58et cetera เยอะแยะมากมายนะคะ

03:00เมนูขึ้นชื่อคือต้มจืบประมา้ค่ะ

03:03เขาจะนำป่ะม้า มาทอด ให้สุก

03:06ต้มคล้าย ต้มท้ม รสชาติเปรียวหวาน ตามแบบ陳บับจิน ต้ diamonds

03:10ถ่ายทอดสูตรกินกับตั้งแต่รุ่นเตื้ย ตอนนี้รุ่นหลานแล้วนะคะ

03:14อีกจานนึงที่ห้ามพราชเลย นั่นก็คือ ปลาหัง ไก่ทอด กระเทียม

03:18นี่เลย คุณผู้ชมเมือสาครู่ นี่แหละ

03:19เขาจะเป็นปาเนื้ออ่อนที่หายากหางน้องเขาจะคล้ายกับขนไก่

03:24พอมาทอดกระเทียมจะมีความห้อมกรอบ ดวมไปถึงชูชีบว่าจะปรู้ดี

03:28โอ้โห เห็นแล้ว คิดถึงเขาสวยรอนรอน

03:31นี่คุณผู้ชมขาจัดจานนะคะที่สิ่งบูรีค่ะ

03:35จิดใจทำด้วยอะไรครับนี้

03:36ฮิ้วมากเลยนะคะ ตอนนี้แล้วเมนูธรรมดาอย่างไข่เจียว

03:39เขาบอกว่าไม่ธรรมดาที่ร้านนี้นะ

03:41เพราะไข่เจียวของเขาจะไปผสมกับเนื้อปรา

03:44แล้วก็ตี ๆ จนกรอบ นอก นุ่มใน

03:48กัดเข้าไปเนื้อสัมผัส คือเจอเนื้อปา แม่น้ำแบบเต็ม ๆ อ่ะพี่อู

03:53โอ้โห คุณผู้ชมขา ร้านนี้จะพาดได้ยังไหร่

03:55ถ้าเราไปที่จังหวัดสิงบูรีนะคะ

03:58นอกจากอาหารเจริษแล้วนะคะ

04:00เขายังมีมุมหลักร้าน มุมสวย ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาให้ถ่ายรูป

04:04เช็คอินกันอีกด้วย

04:06ปักหมุดกันเลยนะคะ พี่กัดค่ะ

04:08ร้านสงปราแม่น้ำตั้งอยู่หลังโรงเรียนวัดโคสิทธาราม

04:12อำเภออินบูรี จังหวัดสิงบูรี

04:14เปิดให้บริการนะคะ

04:15หยุดวันจันวันเดียวตั้งแต่ 10 โมงเช้าจนถึง 6 โมงเย็นเบอร์ขึ้นแล้วนะคะ

04:2108402314172 ปราแม่น้ำที่จังหวัดสิงบูรีค่ะ

04:28เมืองสิงบูรีนี่เมืองปลาของแท่นะคะ

04:31โอ้โห ของแท่เลยนะ

04:32แล้วอย่างที่ป่อบอกกับปลามาหากินยากเพราะล่าสุดไปอายุทยา

04:35ไปสั่งเมนูปลา vaginaไม่มีมีเพราะ Hofistan จะมีแต่ประกัง eternet

04:39แต่CC金 SAPA GY Украї circumstances

04:41เค้าบอกว่ามีปลามาสดๆ for today

04:42บริการทุกวันไปกันได้

04:43เดี๋ยวใจ Nothing is featured

04:45มีเหมือนกันปลามาแต่บ้างร้านนะ

04:47หะยาก

04:48ปลามาจะเนื้วแตกต่างจากประกังนี้หนึ่ง

04:51ประกังเขาจะเนุ้มแน่น

04:52แต่ปลามาจะเมื่อมีความดируยๆอรreuย

04:56บรรยายวิถูกมากั่นเองที่ทรงปลาจักวัดซินบุรี

05:01ถ้าเกิดสิงมุรี

05:03กลายมากมาหลายนักวัะมาแถวแถวนี้ไหม

05:06ผม

05:26แล้วให้ฟังนิดหนึ่ง แจ๊้หมวยกันเล่าให้ฟังว่า

05:29แจ๊้หมวยก็คือคุณสูพพีธนอมคุณ ผู้บุกเบิร์ก

05:32สูดต้นตำรับในตลาดววกเหลกสระบุรีเลย

05:36จนวันนี้ ได้ถูกส่งต่อ มายังรุ่นถัดมาคือพี่แดง

05:40พี่แดงคือสมพรปานรุ่ง เป็นลูกสเภทย์ของแจ๊้หมวย

05:43ยังคงเอ็กรักษ์เอาไว้คบท้วนครับ

05:56ความชำนานของคนที่ปั้นแป้ง

05:59เพราะมันต้องควบคุมน้ำหนักมือ

06:01อ๋อจริง

06:02ให้ได้เท่ากันทุกชิ้น

06:03มันจะเป็นเล็กยอดเป็นชั้นๆนะฮะ

06:05จุกต้อง

06:05นี่ฮะเพื่อให้ได้เกาหรีปั๊บที่

06:07กรอบนอกนุ่มใน

06:09อุโฮ

06:09แล้วทอดแบบพิเศษ 3 ระดับ

06:11เขาจะเริ่มจากไฟกลาง

06:13แล้วเล่งไฟขึ้นมาให้กรอบ

06:15แล้วจบด้วยไฟอ่อน

06:17จะได้ความกรอบนอกนุ่มในสุขทั่วถึงแบบนี้

06:20กรอบจริง ยืนยัน

06:21ถูกต้อง

06:22แล้วมีหลายไฟให้เลือกด้วยกัน moet

06:24จะเป็นไฟไก่เหต Selena

06:25ถอมทัวเผือก

06:26แล้วก็สับประรถ

06:27โดยเฉราะไฟไก่ต้นตำรับมาขายดีสุด

06:29เวลาเราไปแล้ว

06:31ก็ต้องซือนะ

06:32ไฟไก่ที่ต้องมาอันดับต้นๆนะ

06:33อย่างนั้นถือว่าไปไม่ถึงจังหวัดสรับบุเรนะ

06:36เขาเป็นของฝากขึ้นเชื่อ

06:38คือถ้าเกิดทานหรือแวะต้องสือ

06:41ไม่กินเองก็ต้องเอามาฝากครับ

06:44แล้วอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของร้านคือได้จะรึกไว้ใน

06:48กินเนสบุ๊กกับกรีปั๊บใหญ่ที่สุดในโลกเมื่อปี 4-2

06:52โอ้โห

06:53พบก่อนเกิดทดอนี่จะใกลาtarforic

06:55ขอเงานะถ้าใหญ่ years

06:56ก็เพราะว่าหลักร้อยครังนะ

06:58400 กิโล

07:19ใกล้ใกล้กับองค์การส่งเสริมกิจการโคโนมแห่งประเทศไทย หรือว่าอ.ส.ค.ม.วกเหล็ก

07:25สังเกตง่ายๆ คือ จะมีรูปปั้นกรีปับสีทองขนาดใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้าน

07:30อืม หมายความว่าถึงแล้วกรีปับกรีพับเจ้มหวย

07:35แล้วก็ติดกรีปับกรีปับนะกรีพับ

07:38คุณผู้ชมไปแว้กันได้

07:40และตอนนี้เจ้มหวยก็ส่งมาให้เราที่รายการกราบขอพบคุณเจ้มหวย ขอ

07:58แล้วก็ลูกสัมภัย ung一個พี่แดงquelle튼 กราบ

08:06เพราะอร่อย จริงๆ mats

08:10- ไส้สับประรถ ใช่ไส้สับประรถ แต่ว่า Signature Energy คือไส้ไก่

08:15อันนี้ไส้สับประรถ และ Layer ชัด คุณผู้ชมเป็นชั้น ๆ เลยนะ

08:20เหมือนเรากินพาย แต่เป็นพายของไทย ต้องชิมสักหน่อยแล้วมาพี่อูคา

08:24- น้อง OPPO แนะนำใช่ไหม ถ้าอยากจะอุ่น ถ้าบางคนไม่ชอบกินเย็น

08:28- ใช่ บางคนเขาอาจจะซื้อมา ซื้อเป็นของฝาก OPPO เค้อสัย open

08:31- ไปใส่เตาะติ้ง

08:53แต่ก็ยังมีนะ หมูทุบ หมูหวาน หมูฟอย

08:57เนื้อเค็ม เนื้อหวาน แกก็ขายอยู่เหมือนกันนะครับ

09:00แวะซื้อเป็นของฝากได้ แพ็กเกจจิ่งดีอย่างงี้

09:03อุ้ย อร่อยมาก กรอบมาก

09:04คุณผู้ชมและแป้งเขาจะมีความเป็น layer เป็นชั้น ๆ

09:07แปลกน้านที่ซื้อมาก

09:09น่าจะข้ามวันให้เราอยู่แล้วกว่าจะมาถึงก่อนทอมอง

09:12คุณผู้ชมขากรอบมาก

09:13อร่อยอยู่นะ

09:14อร่อย แล้วก็สับประลดก็จะเป็นหวานนวๆ

09:16ไม่ได้หวานแหลมมากนะคะ

09:17แนะนำเลยเจ๊หมวยกรีพับจังหวัดสรับบุรีค่ะ

09:21เบอร์โทรมาให้ด้วย 0814 015 405 ค่ะ

09:25แล้วทั้งหมดคือรายการเป็นข่าวเล่าเรื่องของเราในวันนี้นะคะ

09:28ดูย้อนหลังได้ผ่านช่องทาง Facebook เป็นข่าวเล่าเรื่อง

09:31และ TikTok Nation TV ค่ะ

09:34สายดูสดแล้วก็ 9 โมงครึ่งหน้าจอในช่างช่องหยิบ 2 เหมือนเดิม

09:37วันนี้เรา 2 คนพร้อมทีมนานกับรายการเป็นข่าวเล่าเรื่อง

09:42ขออนนะครับบุญรักษา

09:44สาธุ สวัสดีค่ะ

“กะหรี่ปั๊บเจ๊หมวย” ตำนานของฝากสระบุรี | เป็นข่าวเล่าเรื่อง | 23 เม.ย. 68 | PART 3

Category

Transcript

Recommended