Inteligencia artificial y ganadería

DW (Español)

En el sector agrícola falta mano de obra cualificada. Por eso, cada vez más ganaderos utilizan robots para tareas rutinarias. La automatización facilita tareas, a menudo tediosas, como ordeñar y alimentar.

Transcript

00:00En esta granja no trabaja personal humano.

00:04Unos robots se encargan de las 170 vacas las 24 horas.

00:08Las alimentan cuatro veces al día.

00:11Una inteligencia artificial calcula la cantidad necesaria.

00:15Sistemas de alimentación como este cuestan cerca de 100.000 euros,

00:19pero la inversión sale a cuenta.

00:21No es fácil encontrar trabajadores en el sector

00:23y a largo plazo los robots resultan más baratos.

00:26El alimento se prepara en el exterior

00:31y se lleva a los animales de forma automática.

00:36Entretanto, el ganadero puede irse a donde quiera.

00:39Puede supervisarlo todo a través de una aplicación de su smartphone.

00:50Cada animal recibe distintas raciones y piensos.

00:53Vacas, novillos, vacas secas, toros, ganado joven.

00:59Hay siete planes de alimentación y el sistema se encarga de todo.

01:02Si se hiciera de forma manual, necesitaría a alguien trabajando tres horas al día.

01:08No hay empleados en este establo.

01:11El granjero lo dirige todo.

01:14Gracias a la automatización integral, ha podido ampliar su rebaño en 30 animales.

01:20Solo necesita un smartphone con un software asistido por inteligencia artificial.

01:25Cada animal lleva un collar con un sensor conectado a la aplicación

01:32que envía información constantemente sobre las vacas.

01:38El collar te dice cuánto come cada vaca, cuánto tiempo lleva tumbada,

01:42las horas de alimentación, las horas de descanso y cuánto rumia,

01:46lo cual es un indicador importante de su salud.

01:49Si hay algún cambio, recibes una alerta y puedes verificar si está comiendo menos o si pasa algo.

01:55El robot de ordeño facilita el trabajo ya que no necesita personal.

02:02Las vacas aprenden rápidamente a alinearse solas

02:05y acuden al punto de ordeño al menos cuatro veces al día.

02:09Los sensores guían la unidad hasta la ubre.

02:13Es justo el trabajo repetitivo que los ganaderos más jóvenes prefieren evitar.

02:18Lucas Jetsinger dice que habría dejado el sector hace mucho tiempo

02:21si no fuera por la automatización.

02:25Sin la tecnología, esta granja no sobreviviría.

02:30La carga de trabajo sería demasiado grande.

02:33Necesitaría ayuda suplementaria todos los días, incluso los fines de semana.

02:37O tendría que recurrir a mis padres.

02:40Pero, ¿qué sentido tiene? Yo también quiero vivir.

02:42Si la tecnología funciona y me lo pone fácil, es genial.

02:45Sus sistemas automatizados proceden de esta empresa austríaca.

02:54La demanda mundial de automatización en la ganadería está creciendo rápidamente.

03:00Las máquinas se envían a Brasil, Oriente Medio y Australia.

03:04Esta oficina dirige las operaciones globales.

03:06Podemos acceder a cualquier dispositivo en cualquier parte del mundo,

03:13siempre que la conexión a Internet sea estable.

03:16Podemos ver cómo funciona cada placa de circuito.

03:19Las granjas modernas están altamente especializadas.

03:23Esta, en el norte de Alemania, alberga 750 terneros.

03:27Mientras el agricultor trabaja los campos,

03:33vigila a sus terneros a través de una plataforma digital.

03:36Su smartphone le brinda información de último minuto,

03:40algo muy importante ya que los terneros se enferman fácilmente

03:43y necesitan un seguimiento constante.

03:47Acaba de recibir una alerta.

03:49El ternero número 101 no está bebiendo suficiente leche.

03:53Los datos proceden de un sensor colocado en la oreja del ternero.

04:00A primera vista, el animal no parece estar enfermo, pues se echa a correr.

04:07El granjero lo guía hasta el comedero.

04:09¿Está enfermo o solo menos hambriento?

04:16Este ternero no tiene hambre ahora mismo.

04:20Por lo demás, parece sano.

04:21Volveré a ver cómo está dentro de dos horas

04:25y lo vigilaré para ver si se toma el resto de su leche.

04:31Los terneros se alimentan con un dispensador automático lleno de leche en polvo.

04:36Si uno no bebe lo suficiente, el sistema avisa de inmediato.

04:42El dispensador está equipado con sensores que miden cuánto y con qué rapidez bebe cada ternero.

04:48Posteriormente, la inteligencia artificial analiza los datos,

04:52lo que permite al ganadero estar al tanto de la salud del ternero.

04:56Esta máquina nos permite mejorar el bienestar de los animales en el establo.

05:06Proporciona al ternero acceso a la leche las 24 horas del día,

05:11imitando así su rutina natural.

05:14Puede elegir cuándo y con qué frecuencia quiere alimentarse.

05:17Muchas tomas cortas o algunas más largas.

05:23Los dispensadores de leche los fabrica esta empresa que los exporta a más de 70 países.

05:30La demanda crece especialmente en Europa del Este.

05:34En Estados Unidos el mercado es incierto debido a los futuros aranceles.

05:37También hay un gran interés en Sudamérica,

05:42donde los planes para un acuerdo comercial podrían impulsar las ventas.

05:47El software está diseñado para funcionar en distintos climas.

05:51La inteligencia artificial facilita el procesamiento de las enormes cantidades de datos que generan las máquinas.

05:56Se aprecia un gran auge.

06:03La inteligencia artificial es un verdadero motor para la automatización.

06:08Sin ella, este tipo de sistemas en establos no serían tan asequibles.

06:17Cada vez más establos funcionan con robots para realizar las tareas rutinarias más pesadas.

06:23De esta forma, la agricultura se vuelve más sostenible y atractiva para las nuevas generaciones.

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