Nutritional benefits of crab sticks and easy recipes

We have summarized the nutritional benefits of crab kamaboko and some easy recipes.  #health

Transcript

00:00みなさん、こんにちは。今日は、手軽で美味しいカニかまぼこを大特集。

00:05実はカニかまには驚くほどの栄養が詰まっているんです。

00:09そして、超簡単で美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

00:15カニかまぼこの基本情報

00:16カニかまぼこは、スケトウダラなどの白身魚を主成分とした加工食品。

00:22カニの風味を再現するために、香料や着色料が使われています。

00:26本物のカニよりもリーズナブルで、手軽に料理に使えるのが魅力です。

00:31また、保存がしやすく、そのまま食べられるのも便利なポイント。

00:36冷蔵庫にストックしておくと、さっと使えてとても重宝します。

00:40栄養効果

00:41では、カニかまぼこにはどんな栄養があるのか見ていきましょう。

00:45高タンパク、低脂質

00:47カニかまの脂成分は白身魚なので、良質なタンパク質が豊富。

00:52一方で脂質はほとんど含まれていないので、ダイエットや筋トレ中の方にもおすすめです。

00:58DHA

00:58EPAで脳と血管をサポート

01:01魚由来のDHAやEPAが含まれているので、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活性化する効果も期待できます。

01:10ビタミンB12で貧血予防

01:12貧血を予防するビタミンB12も含まれているので、特に女性に嬉しい栄養素ですね。

01:18コラーゲンで美肌効果、さらにコラーゲンが豊富に含まれているので、肌の張りや関節の健康維持にも役立ちます。

01:26低カロリーで栄養豊富なカニかま、早速料理に活用してみましょう。

01:31簡単レシピ参戦

01:32カニかま卵焼き

01:34まずは、お弁当にもぴったりなカニかま卵焼き。

01:38カニかまをほぐして卵と混ぜ。

01:40普通の卵焼きと同じように焼くだけ、カニの風味が加わって、いつもの卵焼きがワンダンクワックします。

01:47カニかまサラダ

01:48次は、超簡単なカニかまサラダ。

01:51ベタスやキュウリなどの野菜とカニかまを混ぜて、お好みのドレッシングをかけるだけ。

01:56低カロリーで栄養たっぷりのヘルシーサラダが完成。

02:00カニかまチーズ春巻き

02:01最後はおつまみにもぴったりなカニかまチーズ春巻き。

02:05カニかまとチーズを春巻きの皮で包み、フライパンでカリッと揚げ焼きに、とろけるチーズとカニの風味が絶妙にマッチします。

02:12まとめ、いかがでしたか?

02:15カニかまぼこは、手軽に使えて栄養も豊富、低カロリーで高タンパクなので、健康志向の方にもおすすめです。

02:23今日紹介したレシピも、ぜひ試してみてください。

02:26最後までご覧いただきありがとうございました。

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