Saltar al reproductor
Saltar al contenido principal
Saltar al pie de página
Buscar
Iniciar sesión
Ver en pantalla completa
Me gusta
Comentarios
Añadir marcador
Compartir
Añadir a la lista de reproducción
Denunciar
Yucatán y Portugal fortalecen lazos mediante un hermanamiento gastronómico internacional
POSTAmx
Seguir
11/4/2025
La intención es fusionar el sabor de la gastronomía yucateca, como la tradicional cochinita pibil, con los vinos portugueses
Categoría
🗞
Noticias
Transcripción
Mostrar la transcripción completa del vídeo
00:00
Yucatán y Portugal fortalecen lazos mediante un hermanamiento gastronómico internacional.
00:10
El principal objetivo fue generar un intercambio cultural y culinario que trascienda las mesas
00:15
y se traduzca en oportunidades de desarrollo económico y turístico, como por ejemplo,
00:22
combinar platillos yucatecos con vinos portugueses. Así lo informó el director general de Guayac
00:27
Travel and Tours, Frank Sosa Candila.
00:30
Sobre todo el vino de Puerto, que tiene igual varios niveles, digamos.
00:34
Hay uno en especial que se llama el Mesías 10, que es un vino muy dulce, muy...
00:40
Le decimos el juguito de uva, ¿no? Hablando aquí coloquialmente, que es exquisito.
00:44
Pero pues bueno, esperemos que ellos, que son los especialistas, busquen un platillo emblemático del estado
00:49
para podérselo llevar para él.
00:51
En esta ocasión se realizó una cena de bienvenida en el restaurante Casa Yucatán,
00:55
donde se ofrecieron siete platillos y las autoridades portuguesas observaron cómo se prepara la cochinita pibí.
01:03
Esperamos que cuando ellos lleguen a Portugal lo pregonen, lo digan.
01:08
Pero tenemos la idea de llevar nuestra comida a Portugal.
01:11
También para los habitantes de las ciudades, de ambas ciudades, poder tener acceso a otras fuentes de conocimiento,
01:20
de prácticas cotidianas, de costumbres, de tradiciones, siempre es enriquecedor, ¿no?
01:27
Y es que uno de los pilares de esta reunión fue que las autoridades portuguesas conozcan de primera mano
01:33
los insumos que se requieren para cocinar cualquier platillo yucateco.
01:37
Percebemos y sabemos también que es una región con comida fantástica, con personas muy simpáticas también
01:43
y tenemos esa voluntad de conocer mejor y de eventualmente poder extrecer las nuestras relaciones de amizad
01:49
y de irmandad entre las dos regiones de Portugal y México con Yucatán.
01:53
En ese aspecto, el Yucatán tiene mucha variedad de sabores.
01:56
Por último, los empresarios gastronómicos y las autoridades portuguesas disfrutaron de la jarana yucateca,
02:12
danza que engalanó esta noche de oportunidades.
02:16
Y usted, ¿qué opina de esta fusión de regiones?
02:19
Para Posta, Irvingil.
Recomendada
1:26
|
Próximamente
Anuncian visita de embajador portugués en México a Yucatán
POSTAmx
15/2/2025
1:06
kinich-30-anos-de-ser-guardianes-del-patrimonio-gastronomico-de-yucatan
Gourmet de México
8/6/2023
2:55
Escasez de achiote en Yucatán impacta la cocina regional
Milenio
15/9/2024
0:39
Casa Yucatán: Donde el sabor es historia viva
POSTAmx
2/7/2025
1:25
Temozón, se postula para ser el próximo pueblo mágico de Yucatán
POSTAmx
15/2/2025
1:11
México y Japón en un solo plato, el birriamen se abre paso en Mérida
POSTAmx
12/6/2025
1:29
Restaurantes de la costa yucateca elevan sus ventas por período vacacional
POSTAmx
15/2/2025
0:54
DIF Yucatán construirá 20 comedores en escuelas del estado
POSTAmx
19/6/2025
1:23
Tianguis Turístico: Federación Gastronómica de Yucatán promoverá la cochinita pibil en Tijuana
POSTAmx
17/4/2025
1:02
COCINA TRADICIONAL YUCATECA
Gourmet de México
16/4/2024
1:01
En esta coctelería puedes disfrutar del mejor cóctel de camarón de Mérida.
POSTAmx
7/3/2025
12:30
¿Quién manda en México? Los equipos más queridos y odiados | La Otra Tribuna
Milenio
hoy
3:13
Estos son los aparatos que debes desconectar en las tormentas
Milenio
hoy
3:43
En la alcaldía Gustavo A. Madero, los "vochos" continúan siendo una alternativa de transporte viable
Milenio
hoy
0:53
Nuevas redadas en Ventura, California; chocan agentes con defensores de migrantes
La Jornada
ayer
3:41
Yuyito González se ausenta a su programa y se conoció a su polémico reemplazo: "Van a sufrir"
América TV
ayer
0:58
Que EU explique por qué negocia con "terroristas", insiste CSP
La Jornada
anteayer
7:00
YANINA LATORRE HABLÓ CON NICO VÁZQUEZ: "Está destrozado"
América TV
ayer
1:01
De la emergencia al juego en Tampico, Tamaulipas
La Jornada
hace 4 días
1:35
Celebran carnaval del adulto mayor en Veracruz; pista de baile entre bastones y cabello blanco
POSTAmx
hoy
4:04
Ernesto Chavana analiza la euforia por Ángel Correa antes de su debut
POSTAmx
hoy
1:56
Familiares de personas desaparecidas protestan en Villahermosa, Tabasco, ¿qué piden?
POSTAmx
hoy
2:32
CHRISTUS MUGUERZA Hospital Sur sigue transformando vidas a través de su jornada “Dibujando Sonrisas”
POSTAmx
hoy
1:17
10 usos del plato de "La Lety" que solo un regio de corazón conoce
POSTAmx
hoy
4:03
Los Voladores de Papantla suspenden vuelos en Veracruz y esto debes saber
POSTAmx
hoy
