Je Goûte la Meilleure Street Food d'Algérie à Oran 😱🇩🇿

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Transcript

00:00Si tu veux bien manger dans un pays en général, il faut aller là où le peuple mange.

00:04Et là, je me demandais qu'est-ce que c'était, je me suis arrêté par curiosité, et c'est

00:08de la kalentika qui est servie dans un sandwich, donc cette fameuse galette, si je peux appeler

00:14ça comme ça, flan de pois chiche, très typique d'Algérie, de la région où on est, ici,

00:21du coin de Oran.

00:22Et bah je vais en prendre, parce que ça me donne faim.

00:26J'ai vu qu'il a saupoudré de cumin, et ça se sent, et un petit peu d'harissa, voilà.

00:32Bon appétit, sartek.

00:38Vous voyez, j'ai mangé, là, depuis que j'ai commencé la vidéo, pour à peine 30 centimes,

00:46entre la petite crêpe et le sandwich.

00:49Ma nourriture de rue, la street food, ne coûte vraiment pas cher ici.

00:52C'est vraiment bon.

00:54Ça a vraiment la texture d'un flan, c'est pour ça qu'on appelle ça un flan de pois

00:58chiche.

00:59Vous voyez, c'est bien crémeux, c'est onctueux, moi j'aime beaucoup en tout cas.