Terre Cevico: intervista a Franco Donati

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Transcript

00:00Veniteli esserci perché fa parte di quel circuito di fieri internazionali, un'azienda

00:11importante come noi che esportiamo in 90 paesi, non possiamo non esserci, è un momento

00:18particolare perché stiamo affrontando una situazione, se facciamo velocemente un percorso

00:27negli ultimi cinque anni, arriviamo da due anni di covid, finito il covid arriviamo da

00:32un anno di inizio del conflitto est-europeo con l'aumento delle materie prime, finito

00:41questo per non farci mancare niente o nulla, la situazione in Medio Oriente, il canale

00:47di Suez, noi esportiamo in 90 paesi quindi potete immaginare che siamo presenti nella

00:53parte asiatica del mondo, il canale di Suez in due settimane arriviamo in Giappone, per

01:03comunicare l'Africa ci mancherà 70 giorni, quindi per non farci mancare nulla quella

01:08situazione, finito questo abbiamo la questione dell'America, che è tutta in evoluzione,

01:16non vogliamo facciarci la testa perché dobbiamo capire esattamente nel giro di 3-4 settimane

01:22com'è esattamente il rapporto di questi darsi, quello che ci preoccupa non è tanto

01:27l'export verso l'America, ma le aziende, i nostri colleghi ma competitor, se si sposta

01:34in un'altra parte del mondo, il mondo è grande, è diventato stretto, c'è rimasta l'Europa

01:40e una parte di Asia, Giappone e qualche altro piccolo Stato e questo potrebbe essere un

01:47problema di iperofferta su certi paesi e c'è il rischio di avere un prodotto a basso

01:55costo, questa è la nostra preoccupazione, qui in Miniti ci presentiamo con l'innovazione

02:01che il mercato ci chiede, mai fermarsi, guardiamo anche gli alcolati, siamo qui presenti con

02:07due prodotti a 0,5 grado alcolemico fermo e frizzante, Zeffiro che ricorda l'invento

02:16dei greci e ci presentiamo con una serie di lattine che il mondo dei giorni si guarda

02:23molto, 8 gradi, 9 gradi, questo è il nostro mix, con uno spritz a 0 gradi, questo è il

02:32nostro mondo, siamo ben presenti, ricordiamoci che il mondo del vino non è creato di fatturato

02:38e neanche tanti consumi, è cambiato l'approccio, il valore del vino nella borsa mondiale forse

02:46questo è anche aumentato rispetto agli anni fa, è cambiato il modo di avere rapporto con il vino,

02:52si beve meno, questione salutistiche, il vino rosso ha perso appeal sul mondo,

03:01perché è molto grado alto e da queste questioni sistema di vita, modo salutare

03:11l'alimentazione, il cambiamento climatico ha portato a una richiesta di prodotti fermi,

03:19frizzanti, anche bollicine, ma di un tenore alcolemico inferiore,

03:25questo è il nostro mondo e noi dobbiamo essere capaci di affrontare questo mondo.