Congreso de productores de Tierras Altas

TVN Media

1/4/2025

Panamá enfrenta retos fundamentales en el sector agrícola, desde presiones diplomáticas y tratados de libre comercio hasta cambios climáticos. Estos desafíos han sido temas recurrentes en debates presidenciales y ahora, más que nunca, se destaca la necesidad de autosuficiencia.

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00:00De todas las circunstancias que vivimos, Panamá tiene que enfrentar retos básicos.

00:06Y lo que observa en pantalla, bueno, son imágenes de nuestra producción.

00:10Y lo que hemos estado hablando a lo largo de los últimos años,

00:13y que incluso ha sido objeto de temas apremiantes para las debatas presidenciales,

00:18es el agro y la necesidad de que seamos autosuficientes

00:23ante las distintas presiones externas que tenemos,

00:27diplomática a través de los tratados de libre comercio y climática,

00:32que es lo más apremiante en este momento,

00:34que incluso a nivel mundial centra la atención y el análisis de muchos países.

00:39Loreiso Jiménez, que es de la Asociación de Productores de Tierra Salta,

00:43nos acompaña esta mañana, porque precisamente estos temas serán abordados

00:47en un congreso que próximamente se estará realizando aquí en Panamá.

00:50Loreiso, muchísimas gracias, bienvenido,

00:52gracias por estar aquí con nosotros, qué bueno verlo por acá compartiendo con nosotros

00:57esta noticia y la importancia por la cual ustedes han decidido llevar a cabo este congreso.

01:02Sí, buenos días Natalia y gracias por la oportunidad,

01:05como acaba de decirlo, es una oportunidad que no queremos desaprovecharla,

01:11porque si bien es cierto, se hizo un debate presidencial antes de las elecciones,

01:16eso fue un tiempo limitado, que fue lo que la gente vio,

01:20pero el compromiso que se le entregó a cada candidato,

01:23en realidad es lo que podemos decir que es lo básico que viene en este congreso

01:28y van a ser dos días, van a haber diferentes expositores

01:31y se van a tratar diferentes retos que tenemos que afrontar

01:38y sobre todo nosotros los productores para ser parte de la solución y no parte del problema.

01:43¿En qué etapa nos encontramos nosotros en este momento?

01:46Hemos venido poco a poco, tratando de impulsar mayor producción,

01:51tratando de que se ejecute la cadena de frío,

01:54pero en ese recorrido, ¿en qué etapa nos encontramos en este momento Lorenzo?

01:58Bueno, tú sabes que siempre, nunca se acaba,

02:01el mundo de la agricultura es como aprender a tocar guitarra,

02:04siempre se aprende algo nuevo.

02:06Hay situaciones, por decir ejemplo, los cambios climatológicos,

02:11que eso es una realidad y lo vivimos al final de este año que pasó,

02:15donde llegó un tiempo, un temporal que acabó con toda la producción

02:20y me imagino que tú lo viviste con los precios que se vieron aquí en la capital.

02:24Acá es donde lo resentimos.

02:26Correcto, entonces no es que para eso haya una solución,

02:29pero sí por lo menos hay alternativas, que eso es lo que nosotros,

02:33en cuanto a lo que es la cadena de frío, todavía falta lo que es la parte del transporte,

02:39pero sí cada vez ya se están ingresando más porque hay productos que son altamente perecederos

02:46y ahora con la cadena de frío eso definitivamente ayuda bastante

02:50para que los productos no se dañen de un día para otro,

02:53pero definitivamente, como la palabra lo dice, cadena,

02:57desde el inicio hasta el final, para que los productos puedan durar más

03:02y así cuando un momento de escasez no se sienta,

03:06precisamente porque algo que es inevitable, la abundancia trae escasez y viceversa.

03:11A ver, ¿cuánto ha variado la producción en estos últimos años?

03:15Se habla por temporadas y más allá de que nos caiga un temporal,

03:20¿cuáles rubros han ido disminuyendo por varias razones?

03:25¿Por falta de apoyo o por abandono de los campos

03:29o porque el clima ya no logra que nuestros suelos produzcan X cantidad de productos?

03:35Sí, bueno, voy a tratar de hablar en términos general,

03:39pero por mucho que trate, me enfoco a lo que yo conozco.

03:43Para la parte de Tierra Salta, me enfoco en dos rubros que son el bastión,

03:49que son de la producción, que es la papa y la cebolla.

03:53En la papa, toda la vida hemos sido autosuficientes,

03:56pero este momento, por situaciones fortuitas, por cuestión de tiempo,

04:01subió a precios históricos precisamente por el tiempo,

04:04pero ya los precios se han ido regularizando,

04:06ya las producciones han ido aumentando porque ya el tiempo fue cambiando.

04:09Igual que en la cebolla, el consumo de cebolla siempre ha sido,

04:15ahorita mismo, al menos que haya subido 50 mil quintales mensuales, igual que la papa.

04:20Nosotros habíamos caído mucho en la hectárea de producción de la cebolla,

04:26habíamos estado por debajo de 400 hectáreas.

04:29Ya ahorita, por medio de la cadena agroalimentaria,

04:31que se están ya respetando los acuerdos de competitividad,

04:37hemos subido más de 1.000 hectáreas de producción.

04:40Y para este año se proyectan que van a haber más hectáreas de producción,

04:44y bueno, desde luego que el primer beneficiado sería el consumidor,

04:50porque entre más productos se le ofrece, pues definitivamente ese sería el beneficio.

04:55Ahora bien, ¿cómo marchan los planes?

04:58Y sé que en ese Congreso lo irán a abordar,

05:00porque una cosa es, si lo dividimos de esta manera,

05:02y en base a la forma que ustedes los productores lo han planteado los distintos gobiernos,

05:06es, uno, un plan de acción o un plan nacional de producción agrícola,

05:12con el acompañamiento necesario.

05:15Dos, la identificación de nuevas zonas de producción en el país,

05:18tomando en cuenta que prácticamente nosotros dependemos única y exclusivamente

05:22de la producción en Chiriquí.

05:25Y tres, cómo vamos a enfrentar con tecnología el impacto que tienen ciertos rubros,

05:31los cambios abruptos que tenemos nosotros en el clima.

05:34Bueno, que definitivamente acaba de decir algo importante.

05:38Las zonas de producción definitivamente tienen que incrementarlas,

05:41no depender solamente de nuestra provincia.

05:43Lo vimos, no solamente en este tiempo que va a ser, cuando lleguen los cierres...

05:49Nos quedamos sin comida.

05:50Sí, bueno, ya tú lo sabes, no tuve que darte la respuesta.

05:54La tecnología, definitivamente no podemos esperar tener mejores resultados

05:59si aplicamos los mismos métodos.

06:01Entonces, no podemos negarnos al cambio.

06:05Tenemos que hacer el cambio para producir más por metro cuadrado.

06:11Yo no que apuesto tanto a aumentar la área de producción,

06:14sino que producir más por metro cuadrado.

06:17Porque eso, definitivamente, así yo podría ofrecer más hasta bajar el costo.

06:24Y por ende, pues, entre más se ofrece, ya hay más alternativa para todos los panameños.

06:30Lo que usted dice es clave, tomando en cuenta que las cifras indican

06:33cuánto ha disminuido por hectáreas la producción en este país en algunos rubros.

06:38Reiteramos, Lorenzo, la importancia de este congreso.

06:41¿Cuándo será y dónde se va a celebrar?

06:44Definitivamente, bueno, va a ser el 24-25 de este mes.

06:48Esto, hoy va a haber una conferencia de prensa en Anavit,

06:53le esperamos a las 9 de la mañana.

06:55Esto, donde se va a dar más detalles respecto,

06:58va a ser en Boquete, en la zona de la feria.

07:01Y van a haber diferentes expositores, internacionales y nacionales.

07:06Porque acuérdense que vamos a afrontar cambios ante el comercio mundial.

07:11Viene un TPC con Estados Unidos que cada día ya no es el cucu que viene,

07:16que viene, ya llegó y se están viendo los resultados.

07:20Pero no significa que con esto es que vamos a apagar la luz y nos vamos.

07:23Tenemos que seguir, porque el agro es, y la parte pecuaria también,

07:28la parte agropecuaria, esto se llama un efecto multiplicador,

07:32que no solamente dependemos los productores, también mucha familia.

07:37Y esto, todos seremos perjudicados si no sabemos defendernos.

07:40Interesante, Lorenzo, y por supuesto,

07:42vamos a estar dándole cobertura a este importante congreso.

07:457 de la mañana.

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