Dans ce restaurant solidaire de Bordeaux, 80% des salariés sont en situation de handicap

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Dans ce restaurant solidaire de Bordeaux, 80% des salariés sont en situation de handicap. Un projet qui a pu voir le jour grâce au soutien de l’Union européenne. Voilà comment.  #investEU

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00:00Quand je suis allée me présenter dans un restaurant, ça a été simple, on m'a dit mot pour mot

00:04« Écoutez, on ne veut pas d'handicapé ».

00:20Alors on a des personnes qui sont handicapées sensorielles,

00:24déficientes auditives ou déficientes visuelles.

00:27On a des personnes qui, majoritairement, sont handicapées psychiques avec différentes formes.

00:34On a un jeune autiste, on a des gens qui ont des problèmes autour de l'épilepsie,

00:39d'autres autour de la dépression, d'autres autour de maladies psychotiques, etc.

00:45La plupart du temps, ces personnes sont confrontées au fait qu'on ne leur fait pas confiance

00:50et qu'on ne leur donne pas une chance.

00:52Ou par ailleurs, qu'on ne repère pas ou qu'on ne donne pas sens aux difficultés avec lesquelles elles se présentent.

01:00M. Mani, c'est vrai que quand il nous a dit « Je vous embauche »,

01:06c'est vrai que moi, ça m'a enlevé un gros poids.

01:08Je me rappellerai toujours quand je suis rentrée le soir et que j'ai dit à ma mère « Maman, c'est bon, j'ai trouvé du travail »,

01:15elle était hyper contente.

01:17Cette entreprise ne juge pas, c'est ça.

01:20Et dans des entreprises ordinaires, des fois, on peut être jugé.

01:24Et quand on est jugé, des fois, c'est pour certaines personnes.

01:27Moi, c'est mon cas à moi, je me renferme.

01:40Les fonds européens nous ont apporté 200 000 euros au titre de la politique de la ville

01:44puisque, à l'ouverture, j'ai recruté 20 travailleurs handicapés, dont 50 % issus des quartiers prioritaires.

01:52L'intégralité des 200 000 euros ont financé l'équipement du restaurant,

01:56des éléments dans la cuisine, des éléments de la salle, le bar.

02:00Ce boulot me permet beaucoup de choses.

02:02Je peux être sur le bar, je peux être en salle, je peux prendre les commandes, faire les encaissements,

02:08des choses que je ne pensais pas réussir.

02:10Les gens, ça les effraye, les reconnaissances de travailleurs handicapés,

02:13parce que, pour eux, on n'est pas pareil qu'eux.

02:16Pourtant, on est des êtres humains comme eux et on a juste des problèmes.

02:22On peut avoir des problèmes de langue, on peut être lent, moteur, physique,

02:29mais on est pareil que vous, en fait.

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