Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Pied-de-Borne : une épicerie coopérative tenue par les habitants
Brut
Suivre
25/03/2025
La dernière épicerie de ce village isolé de Lozère avait fermé.
Une soixantaine d'habitants se sont alors unis pour lancer une épicerie coopérative dont ils sont tous copropriétaires. Et chacun donne de son temps pour faire vivre le commerce.
Catégorie
🗞
News
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Ah, on les attendait, celles-là !
00:03
Ça, c'est des pâtes ?
00:05
Ça, c'est des tortillas.
00:07
Beaux légumes bien tout frais !
00:09
Ça va être bon !
00:12
Bonne chaîne aux légumes !
00:14
Salut !
00:18
En fait, on vit au cœur des Cévennes,
00:23
sur la limite Ardèche-Loser,
00:27
et on est à une demi-heure des premiers supermarchés,
00:32
qui se trouvent aux Vence.
00:34
Et sinon, on a à Villefort un petit bourg
00:38
avec les produits de première nécessité.
00:43
On est mercredi matin,
00:45
et comme chaque mercredi,
00:47
on a notre livraison pour, on va dire,
00:49
50% des références du magasin,
00:51
toutes celles qui sont en bio,
00:52
qui arrivent par camion.
00:53
Et donc, du coup, les coopérateurs qui sont disponibles
00:56
viennent donner un coup de main,
00:58
décharger le camion et mettre en rayon.
01:00
Et après, on a pas mal de produits locaux.
01:02
On a une cinquantaine de producteurs
01:04
qui nous apportent leurs produits.
01:06
Donc, on a des produits qui sont aussi de la vallée,
01:10
comme le miel, les produits de châtaigne.
01:13
Dès qu'on peut trouver un produit
01:15
qui est dans notre périmètre,
01:17
on essaie de les référencer.
01:19
Donc, c'est à peu près, je dirais,
01:21
300-400 produits qui ont été ainsi référencés
01:23
directement auprès des producteurs.
01:25
Et les petites courgettes ?
01:27
On va en mettre un peu là-dessus aussi.
01:29
Le principe même de ce système,
01:31
qui est né à Brooklyn à la fin des années 70,
01:34
c'est que chaque consommateur,
01:36
on va l'appeler comme ça,
01:38
un mot valise un peu,
01:40
va donner trois heures par mois de son temps.
01:42
Puis après, il y a une rencontre avec les gens,
01:44
il y a une solidarité.
01:45
On sait qu'on va se retrouver là tous les mercredis
01:48
parce qu'il y a le stock qui arrive.
01:50
Le jeudi matin, on va faire le marché à Villefort
01:53
avec les produits, avec les fruits et les légumes de ma cop.
01:56
Voilà, donc il y a une espèce d'émulsion,
01:59
d'alchimie qui va se faire entre nous tous
02:02
et qui fait que forcément,
02:04
c'est au-delà, j'allais dire, des produits-mêmes.
02:07
On a connu l'ancienne épicerie classique.
02:10
Et c'était presque un mouroir
02:13
parce qu'il y avait très peu de clientèle.
02:16
On avait peu de revenus.
02:18
Les gens n'étaient pas très dynamiques.
02:22
Et là, c'est une nouvelle vie,
02:24
c'est un bonheur,
02:26
c'est une vie de famille presque.
02:38
Comme ils donnent du temps,
02:39
en contrepartie, ils ont une remise sur l'ensemble du produit du magasin.
02:42
Ils recalculent tous les prix avec la remise coopératoire.
02:52
Là, c'est un petit jardin, c'est un essai
02:54
pour voir si les coopérateurs vont être dans le projet,
02:58
comment ça va se faire à long terme.
03:06
Il y a aussi une bienveillance, je trouve, de la part de tous,
03:09
peut-être certaines préoccupations communes
03:12
vis-à-vis de la planète,
03:15
de l'avenir de la Terre.
03:18
Et ça se regroupe un peu dans cette question de l'alimentation,
03:21
entre autres.
03:23
Alors c'est vrai que c'est très enrichissant
03:25
de pouvoir discuter avec des gens
03:27
qui ont un peu la même vision des choses que soi.
Recommandations
0:51
|
À suivre
Chine: des robots IA disputent un tournoi de football de manière autonome
BFMTV
hier
3:24
Dans ce village, les habitants ont créé leur propre épicerie
Brut
25/03/2025
3:27
Savennières : les habitants sauvent l'épicerie du village
franceinfo
15/01/2018
4:37
À Valence, L'épicerie d'à Côté, épicerie BIO et associative avec des produits locaux de qualité
ici Drôme Ardèche
11/01/2023
3:37
Corse : la solidarité des commerçants ambulants dans les villages difficiles d'accès
franceinfo
29/04/2021
7:27
St-Barthélémy / St-Martin-Lestra épisode 1 : commerce associatif
TL7 - Télévision Loire 7
18/12/2023
1:20
Rhône: sans épicerie depuis trois ans, cette commune fait appel à une supérette mobile
BFMTV
16/02/2025
2:05
Gironde : la boulangerie d'un village renaît grâce à ses habitants
franceinfo
25/08/2021
0:55
La boulangerie cooperative d'Uzeste
ici Gironde
17/08/2021
1:59
Ruralité : du pain distribué de village en village par un camion itinérant
franceinfo
21/12/2019
1:06
Le film "Le Diable s'habille en Prada" va avoir droit à une suite en 2026, 20 ans après le premier opus
BFMTV
aujourd’hui
1:13
Motion de censure: "La situation politique, elle est impossible depuis la dissolution", estime Manuel Valls
BFMTV
hier
1:20
À Angoulême, une formation permet aux sourds et muets d'apprendre la langue des signes
franceinfo
28/02/2022
1:17
Parité hommes-femmes : le train de l’égalité fait sa première escale à Nantes
franceinfo
28/02/2022
1:00
Dans le Tarn, un collectif citoyen organise des opérations de nettoyage de la rivière Cérou
franceinfo
28/02/2022
8:02
BRUT FOOD — Le gaspacho de Maria Nicolau
Brut
aujourd’hui
11:19
Un patron surveille son salarié en arrêt depuis 3 ans
Brut
hier
4:50
Une journée avec Sarah Lezito, la star des cascades à moto
Brut
hier
21:39
IA : pourquoi l'arrivée de ces immenses centres de données en France divise autant ?
Brut
avant-hier
4:52
Elle est famille d’accueil pour les chats abandonnés
Brut
avant-hier
2:19
C'est quoi la dernière chose que vous avez acheté pour votre chat ?
Brut
il y a 3 jours
2:59
Je passe le téléphone à... au Hellfest
Brut
il y a 4 jours
8:04
Des conseils pour nos chats avec Hugo, vétérinaire urgentiste
Brut
il y a 4 jours
3:44
Il a ouvert un restaurant, avec les spécialités de son enfance.
Brut
il y a 5 jours
7:26
LE test de personnalité de Jean-Pascal Zadi
Brut
il y a 6 jours