C'est quoi ce métier d'Animalier ? - C'est mon boulot - 17/03/2025

ici Touraine

17/03/2025

C'est quoi ce métier d'Animalier ?

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00:00Alors c'est beaucoup moins loin que l'Italie, là où on va ce matin avec Emilie Mendoza dans C'est mon boulot

00:04pour découvrir un métier pratiqué par un tourangeau ce matin.

00:07Bonjour Emilie Mendoza !

00:08Bonjour !

00:09Non, on reste vraiment chez nous en Touraine justement, en direction de Nouzihi pour découvrir le métier d'animalier.

00:15Il va falloir nous en dire plus.

00:16Et bien oui, parce que ça se passe à l'INRAE de Nouzihi, l'Institut National de Recherche pour l'Agriculture et l'Environnement,

00:22et je suis avec David Gourichon. Bonjour David !

00:25Bonjour !

00:26Alors, animalier, institut de recherche, tout de suite on se dit aïe aïe aïe, qu'est-ce qui se passe ?

00:31Mais en fait, il y a pas mal d'idées reçues sur ce métier.

00:33On a l'impression qu'on va faire des piqûres, des choses comme ça à des animaux.

00:37C'est pas du tout ça, le métier d'animalier.

00:39En quoi ça consiste exactement ?

00:41Voilà, en fait, le métier d'animalier est un métier très très important.

00:44Il y a énormément d'unités INRAE, donc où vous avez des gens qui gèrent des populations animales.

00:49Alors ces populations animales, ça peut être soit des animaux de rente, des bovins, des ovins, des caprins.

00:55Des animaux de la ferme, en fait.

00:56Des animaux de la ferme, merci, oui.

00:58Soit des animaux qu'on appelle modèles, les rats, les souris, certains poissons modèles,

01:02soit dans certaines unités, mais c'est pas le cas sur le site de nous-y.

01:06Vous pouvez avoir aussi ce qu'on appelle de la faune sauvage, donc des saumons sauvages dans la nature.

01:11Voilà, il y a aussi des rongeurs sauvages, il peut y avoir aussi, on a une unité à côté de Toulouse,

01:16où vous avez aussi des chevreuils.

01:18Alors, on fait quoi au quotidien quand on est animalier ?

01:21La grande part du quotidien, en fait, ça va être tout ce qui concerne le soin aux animaux,

01:26c'est-à-dire la gestion de leur environnement, les enregistrements.

01:30En fait, au départ, tout est basé pour la gestion du bien-être des animaux,

01:34et qu'on garantisse aux scientifiques, c'est-à-dire qu'ils aient des supports en production animale,

01:41ou des supports animaux, qui soient menés très correctement,

01:46c'est-à-dire avec des généalogies connues, pas de pathogènes, le respect du bien-être, voilà.

01:52Donc, ça veut dire que tous les jours, les animaliers vont assurer l'alimentation,

01:56l'abreuvement, veiller aux températures maximales, minimales,

01:59et puis ensuite, il va y avoir toute une partie, donc ça, ça correspond en fonction des postes,

02:04entre 50 et 80% du poste, et puis après, il va y avoir toute une partie qui concerne l'aide à la mesure,

02:10puisque l'objectif ici, dans les unités expérimentales, où sont ces postes animaliers,

02:16ça va devenir un appui aux unités de recherche, où vous avez des scientifiques,

02:19qui souhaitent qu'on mette en place leur protocole, voilà.

02:22Donc, il y a la partie, on prend soin vraiment des animaux, on les nourrit, puis il y a la partie recherche, donc là ?

02:26La partie recherche, mais ça va concerner un petit peu de tout, ça peut être,

02:31soit je mesure une quantité d'aliments, soit je vais préparer des animaux qui vont,

02:38dans certains cas, il y a un poste notamment qui s'ouvre sur l'usinier,

02:41où vous allez avoir la préparation des aliments avant un scan,

02:45c'est-à-dire en pré-préparation de mesures non-invasives,

02:51et donc ensuite, ça peut être aussi la qualité des produits,

02:56ça couvre un petit peu cet ensemble, c'est très très large.

03:00Et vous avez participé à des projets de recherche qui vous ont marqué, vous, dans votre carrière ?

03:04Alors moi, je suis un vieux monsieur, j'arrive en fin de carrière,

03:08effectivement, j'ai commencé ma carrière en étant animalier, entre guillemets, de base,

03:13puisque pour savoir qu'on peut avoir une évolution dans ces métiers,

03:16moi, ce qui m'a le plus passionné, c'est de travailler directement,

03:19il y a déjà quelques années, avec un médecin, sur l'épilepsie,

03:24puisqu'on avait une population de poules qui présentait une épilepsie,

03:27qui a des analogies avec l'épilepsie humaine, c'est-à-dire, c'est ce qu'on appelle un modèle.

03:33Donc, il faut aimer les animaux, et puis, en plus, on se rend un petit peu utile à la société avec cette réflexion ?

03:38Voilà, il faut aimer les animaux, c'est aussi le cas des éleveurs,

03:44souvent, ils sont décriés, mais avant tout, nous sommes quand même des gens qui aimons les animaux,

03:49c'est un métier passion, à la base, c'est vraiment un métier passion.

03:53Donc, moi, je vous encourage, si vous avez effectivement une passion pour ça,

04:00d'aller voir ce qu'il y a chez nous.

04:03Oui, parce que ça recrute à l'Inrae de nous y y, figurez-vous,

04:06et dans d'autres instituts de recherche français, vous allez sur inrae.fr, rubrique job,

04:13et attention, vous avez jusqu'à ce jeudi pour déposer votre dossier candidature,

04:17donc ne tardez pas, si vous aimez les animaux, et que vous avez envie de cette carrière,

04:22vous serez formé à l'intérieur de l'Inrae. Merci beaucoup, David Gourichon.

04:25Merci.

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