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Une journee dans mon assiette vegan à Berlin 🌱🇩🇪
Daphné Blt
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12/03/2025
Catégorie
✨
Personnes
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00:00
Une journée dans mon assiette chez la sœur de mon frère à Berlin.
00:02
J'ai un petit frère qui a été adopté à Haïti et j'ai rendu visite pendant mon interrail à sa sœur biologique qui habite en Allemagne.
00:07
Elle est 100% vegan donc j'ai suivi son régime alimentaire toute la journée.
00:10
Pour le petit-déj, c'était un yaourt de soja avec des fruits, il y avait de la banane, du raisin et des pommes,
00:14
avec du Gradola, un petit peu de flocons d'avoine et de la noix de coco râpée.
00:17
Ensuite elle m'a emmené passer la matinée dans un marché opus à Berlin avec uniquement des vêtements de seconde main.
00:22
Visiblement à Berlin c'est aussi facile de trouver de la seconde main que de trouver des trucs à manger vegan
00:26
parce qu'il y en a littéralement partout.
00:28
On s'est arrêté manger dans un stand de street food vegan qu'il y avait sur le marché.
00:31
J'ai enfin goûté pour la première fois du Club Maté et c'était trop bon.
00:34
Et ensuite j'ai opté pour un Currywurst vegan.
00:36
C'est un plat allemand avec des saucisses dans une sauce tomate sucrée.
00:38
Mais j'ai aussi goûté le kebab qu'avait pris ma sœur allemande et vraiment c'était trop bon.
00:42
Le tout avec des frites et de mayo vegan.
00:43
Ici les bouteilles sont consignées donc j'ai rendu mon Club Maté.
00:45
Et ensuite on est allé rencontrer la famille de ma sœur allemande.
00:48
Elle m'a présenté ses cousins et son oncle et j'ai bu du cappuccino tout l'après-midi.
00:51
Fin de journée je suis allée courir 5 km pour décrasser un peu mes jambes.
00:54
Et lorsque je suis rentrée on s'est fait un petit plat toutes les deux.
00:56
On est parti sur un bibimbap en version vegan avec du tofu.
00:58
On se parle en anglais avec ma sœur allemande mais comme elle a étudié le français ce soir-là
01:01
je l'ai un peu fait travailler avec des bonnes vieilles expressions françaises.
01:04
Tu as deux mains gauches.
01:05
Ouais.
01:06
En Allemagne il y a énormément d'options vegan, elles sont vraiment très accessibles.
01:10
Et finalement on en discutait pendant qu'on cuisinait.
01:11
Manger vegan avec des plats simples comme ce soir-là.
01:13
On a fait du riz, des légumes, du tofu et une bonne sauce.
01:16
Ça revient vraiment moins cher que de manger de la viande ou du poisson.
01:18
Et même moins cher que de manger des alternatives végétales.
01:20
Bref en tout cas je me suis régalée, je pense que je vais manger vegan plus souvent en rentrant.
01:23
Bisous !
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