Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
Layalina - ليالينا
  • 3/11/2025
أبرز الأكلات اليمنية التقليدية في رمضان

#رمضان_على_سفرتك

Category

📚
Learning
Transcript
00:00للأكل ثقافات كثيرة ومتنوعة
00:03واليوم تحديدا رح نتعرف على ثقافة الأطعم اليمنية المميزة والغنية
00:08ويلي بتعبر عن خصائص الشعب اليمني بشهر رمضان
00:12ومع كثرة الثقافات المتشابكة والمختلفة يلي مرت على اليمن
00:17كان للثقافة التركية والهندية أثاء كبير على المطبخ اليمني
00:22فالعثمانيين حكموا اليمن لفترات طويلة
00:25لهيك تأثرت عادات وتقاليد المجتمع اليمني فيهن
00:29وكان أبرز نتائجها طبق السلطة يلي بتتفرد في مدينة صنعاء
00:34والسلطة هي أكلة شعبية قوامها لرز والحلبة والبطاطا والبيض
00:40بالإضافة لمجموعة من التوابل والخضروات المهروسة مثل البامية والبندورة
00:45واللحم المفروم أو المسلوق أو التونا
00:49وكلمة سلطة بالأساس مأخوذة من الكلمة الإنجليزية سالط يعني سلطة
00:54وابتكروها الحراس اليمنيين يلي كانوا يخدموا عند الأدراك
00:58فكانوا ياخدوا بواقي الطعام من لحوم وخضروات وبيض وغيره
01:02ويعيدوا طبخة مرة ثانية ويعدلوا عليها لتصير رمز من رموز تاريخ اليمني العريق
01:09وما فينا ننسى الشفوت الطبق المنعش يلي بيجمع بين الخبز الرقيق واللبن السبادي والنعناع والكمون
01:17وأكيد التحلية اليمنية الأشهر بنت الصحن
01:21وهي عبارة عن طبقات من العجين الرقيقة المخبوزة مع السمن والعسل

Recommended

0:33
Up next
راغب علامة: «بيروت ولا روما» رسالة للبنان الجمال رغم أصعب الظروف
Nawa3em
9/19/2024
1:11
البكر أم الثيب
حلوها
5/26/2025
0:06
فتاة تحاول تقبيل فيروز في عزاء زياد الرحباني
Layalina - ليالينا
today
1:12
أبرز الأكلات العراقية التقليدية في رمضان #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/5/2025
1:00
أبرز الأكلات الأردنية التقليدية في رمضان #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/6/2025
1:20
أبرز الأكلات الجزائرية التقليدية في رمضان 🇩🇿
Layalina - ليالينا
3/10/2025
1:00
أبرز الأكلات الفلسطينية التقليدية في رمضان
Layalina - ليالينا
3/4/2025
1:16
أبرز الأكلات التركية التقليدية في رمضان
Layalina - ليالينا
3/13/2025
1:26
أشهر الوصفات والأطباق التقليدية في رمضان بإندونيسيا
Layalina - ليالينا
3/19/2025
1:33
أشهر الوصفات والأطباق التقليدية في رمضان في روسيا #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/20/2025
3:02
الحلوى البحرينية التقليدية تستعيد مكانتها في رمضان
Roya News - رؤيا الإخباري
4/23/2022
1:54
المخارق والزلابية حلويات تقليدية ارتبط تناولها بشهر رمضان
Roya News - رؤيا الإخباري
4/24/2021
1:00
شاهد: آلاف اليمنيين يتوافدون على قبر النبي هود قبل حلول شهر رمضان
euronews (عــربي)
3/14/2022
3:02
أطباق رمضانية خاصة تزين المائدة السورية في رمضان
Roya News - رؤيا الإخباري
4/25/2022
1:18
معروك رمضان
Layalina Yummy - ليالينا يمي
3/18/2025
1:50
أدعية صباحية في رمضان
Ra2ej - رائج
3/26/2023
1:08
أبرز أكلات رمضان التقليدية في دولة الباكستان #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/24/2025
1:11
أبرز أكلات رمضان التقليدية في لبنان #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/26/2025
1:21
وجبات خفيفة صحية في رمضان
Layalina - ليالينا
3/18/2025
1:16
أبرز وصفات المطبخ التونسي في رمضان #رمضان_على_سفرتك
Layalina - ليالينا
3/27/2025
0:44
كل عام وشوربة كويكر هي أساس سفرة فطور رمضان وهي طعم وريحة رمضان
Mawdoo3.com
4/10/2022
8:04
تشكيلة منوعات رمضان
Layalina - ليالينا
5/15/2023
1:26
وصفات مطبخ #المالديف وأشهر أكلاته في رمضان
Layalina - ليالينا
3/18/2025
2:22
رمضان محور-لقاء سويدان بتقيم الليل وتقوم بالإطعام بنفسها في رمضان
Layalina - ليالينا
3/28/2023
1:47
الأزياء التقليدية الأردنية في رمضان 🌙
Layalina - ليالينا
3/17/2025