4/5 : la logistique de Rohan pour que le chocolat soit à temps en rayons

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00:00Ici Elsa, vous avez rapidement changé d'endroit et trouvé que vous étiez un peu plus naïf que d'habitude.

00:05Qu'est-ce qu'un vrai métier chez Rohr?

00:07Mon métier, c'est « Responsable Supply Chain » en français.

00:12C'est-à-dire que j'ai le goût de produire des produits pour l'Ouest et pour le Nord.

00:18Là, nous sommes vraiment pour l'Ouest.

00:20Nous faisons environ 900 références et mon travail est de faire en sorte que ces 900 références soient produites

00:27et distribuées au temps pour les différents clients.

00:30C'est compliqué, ici nous sommes à l'endroit où il y a de la fuite pour les clients, n'est-ce pas?

00:34C'est l'endroit de l'ensemble du circuit.

00:38Ici, il y a les camions qui sont chargés.

00:42Ici, c'est un grand bâtiment.

00:44Il y a environ 80 camions qui sont chargés ici.

00:47C'est pour le personnel, oui.

00:49C'est le personnel qui doit travailler et qui travaille bien.

00:54Pour l'Ouest, nous faisons environ 1'300 tonnes de chocolat.

01:03C'est beaucoup.

01:05Et si on regarde derrière nous, c'est déjà un peu vide, n'est-ce pas?

01:08Il y a beaucoup de feuilles.

01:10C'est déjà un peu vide, mais il y a 14 ans, c'était vraiment vide.

01:14Et il y a 3 ans, c'était vraiment plein.

01:17C'est-à-dire qu'il y avait toujours 5'000 palettes.

01:20C'est là que le bâtiment a été construit.

01:23Depuis décembre, nous sommes là.

01:26C'est à peu près 5'000.

01:28C'est à peu près 5'000.

01:30Cela nous a donné beaucoup d'air pour tout réparer,

01:35pour préparer les camions.

01:39Et l'autre bâtiment, qui est juste en dessous,

01:42a été construit en 2010.

01:45Depuis 2-3 ans, nous sommes là.

01:47Il y a quelques années, nous avons eu du mal.

01:49C'est trop petit.

01:51Maintenant, qu'on puisse le laisser, c'est une autre bâtiment.

01:59Depuis les 3 dernières années,

02:02nous avons beaucoup plus d'activités,

02:06beaucoup plus de choses à faire.

02:09C'est-à-dire qu'il y a eu plus de travail dans la production.

02:13Il faut plus de place pour l'hôpital.

02:16Et, en effet, il y a plus de camions à charger.

02:21C'est comme si on n'avait pas besoin.

02:23Alors, c'est à Dambach.

02:25Nous serons de retour après l'épreuve.

02:28Pour parler le plus loin possible du Hoan.

02:31Easy Elsa, tu aimes bien le chocolat.

02:33Mais tant que je mange tout ça, je suis malade, c'est clair.

02:36Merci Jean.

02:37Non, pas pour ça. C'est bien.

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