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Transcript

00:00si, vaya, hasta le voy a mostrar aquí

00:02si es cierto, si así lo hacen en el pueblo a veces

00:04miren, hasta ahí voy haciendo una quesadilla

00:06pero ahí lo que estás haciendo es una llantita de carro

00:08shhh, no te james, viví tu vida

00:10vaya, ¿ya terminaste? yo ya terminé

00:12ay pues, dame el chance, y ofriendo y comiendo papaita

00:14dame el chance pues, voy yo, pero así quiero que te salga

00:16redondita, vaya, vaya

00:18y quiero que se te aviente aquí cuando le echemos

00:20vale, voy yo

00:22vamos a subirle a este

00:24que está muy bajo el fuego

00:26le voy a agarrar un papelito, dale mamá subile no te preocupes

00:28y vamos a aventarla, ajá

00:30Rita, aquí voy yo

00:32ay no Dios mío, mira

00:34¿qué, qué estás alejando?

00:36ella parece pupusa, déjame

00:38cada quien hace la tortilla como le gusta

00:40y vos pensás que ahí se te va a aventar

00:42viví tu vida, déjame

00:44se le partió

00:46¿cuánto hacen las tortillas?

00:48es que no tengo agua

00:50bueno, que yo sepa

00:52bueno, solo que yo no sé

00:54en qué país, no, en Guatemala si las hacen gruesas

00:56fíjate, allá sí podría servir

00:58bueno, mi abuela sí me enseñó a mí mamá

01:00pero el problema es que es muy grande

01:02déjame, mi abuela me enseñó así

01:04y así lo voy a hacer

01:06vaya, ya sácate tu tortilla

01:083 centímetros

01:10vaya, ahí está tu tortilla

01:12sácala

01:14ahora voy yo

01:16no, no está cruda todavía

01:18qué falta, espérate un ratito

01:20los que están en casa, ¿cómo hacen las tortillas?

01:22¿cómo lo están haciendo vos? vos lo aplastaste

01:24no, yo así solo le doy vuelta

01:26bueno, yo la hice así

01:28yo no sé si usted que está en casa la hace así

01:30pero a mí así me enseñaron

01:32pero no le dejes esos hoyos así

01:34vaya

01:36una tortilla bien hecha no tiene hoyos

01:38de ningún hoyo veo que yo

01:403 horas para sacar las tortillas

01:42yo te voy a decir una cosa, que la primera tortilla

01:44no es que sale perfecta

01:46ya vamos buscando excusas

01:48la primera tortilla

01:50nunca sale bonita

01:52mira la tortilla

01:54es que no se ha pintado

01:56bueno, ¿cómo va el proceso entonces

01:58chela de la sopa?

02:00solo estamos esperando

02:02se puede mover

02:04mire qué rico

02:06mire esto, ¿qué le parece que usted hace en esta sopita

02:08deliciosa el día de hoy?

02:10¡delicioso!

02:12¡riquísimo!

02:14ya solo estamos esperando que estén las tortillas

02:16y mire otra cosa que hice por acá

02:18¡tajadita!

02:20como dice la niña

02:22¡tajadita!

02:26a ver, dale una riqui

02:28riqui, tan buena

02:30bueno, así va el proceso señoras y señores

02:32ya les vamos a mostrar como queda mi tortilla

02:34vamos a grabar aquí

02:36te quiero ver que es simple

02:38es que esta es la primera

02:40te quiero ver que es simple

02:42yo no la veo cruda

02:44no se pintó papá

02:46la estoy dejando pintarse un poquito más

02:48para que se aviente

02:50vamos a ver

02:52es la primera

02:54ahí va

02:56ahí va

02:58te quiero que la avientes vos también con los dedos

03:00nos vamos a ir a la pausa

03:02nos vamos a quedar por acá

03:04voy a poner mi tortilla

03:06y a la vuelta les muestro como quedó

03:12vuelva rápido porque

03:14vamos a la pausa señores

03:16vamos a la pausa

03:24nos vamos a nuestra primera

03:26pausa comercial y vamos a hablar

03:28sobre Alubarén

03:30su nombre significa junto a las casas

03:32de los papagayos

03:34se cree que fue fundado antes de

03:361686

03:38esta fecha se ha hecho constar en un rótulo

03:40que tiene la custodia que

03:42antiguamente perteneció a este pueblo

03:44nos regresamos

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