Desde China llegan los tips para disfrutar de un buen té verde

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00:00La temperatura de agua también es muy importante para los expertos.

00:08El té verde de aquí, sobre todo si es de buena calidad,

00:12como son hojas muy tiernas, no puede echar agua hervida.

00:16Si no, mata las vitaminas.

00:18Según el estudio, tiene tres vitaminas.

00:20La A, C y E.

00:22Si echa agua hervida, mata las vitaminas.

00:25Y el té tiene un sabor peor, ya no nutritivo.

00:28Entonces, para té verde de aquí, primero lleva el agua,

00:31pero esperan cinco minutos para que baja la temperatura.

00:35Después de cinco minutos, la temperatura ya baja hasta como 80, 85.

00:40Y eso puede echar a té.

00:43Pero si ustedes tienen tiempo y paciencia,

00:46también puede echar agua fría o agua potable.

00:49Si nada más que se echa agua fría, esperan como media hora.

00:55Si se echa agua caliente, solo esperan cinco minutos.

00:57Para los que les gusta té verde, es una forma de preparar el agua.

01:01Y mantener las vitaminas.

01:03Sí. Y el té verde de aquí es muy durable.

01:08La misma hoja puede tomar como tres o cuatro vasos.

01:13Con la misma hoja puede echar como cuatro vasos de agua.

01:17Y si es té rojo o té…

01:21Mira, es el té verde.

01:24Si es… primero una pizca.

01:27Utilizan el vaso de vidrio.

01:29Es para que todo el mundo pueda contemplar la ceremonia.

01:32Pero así tiene condición.

01:34Puede utilizar el cerámico, que es sabor mejor.

01:38Y nosotros nunca tomamos té que pasa la noche.

01:43Realmente el sabor no cambia, pero ya no nutritivo.

01:46Sobre todo la vitamina C.

01:48No puede durar tanto tiempo.

01:49Entonces en China siempre… en Hangzhou…

01:52siempre preparamos té en la mañana para todo el día.

01:56No utilizamos el vaso, sino una tetera.

01:59En casa siempre tenemos un juego de las tazas.

02:04Una tetera grande con cuatro o seis tazas para la familia.

02:10¿Siempre caliente?

02:12Caliente o fría, como querían.

02:14Si se echa agua fría, esperan más tiempo.

02:17Si se echa agua caliente, solo esperan como cinco minutos.

02:20Más fácil, sí.

02:21Y solo en el primer vaso esperan como cuatro o cinco minutos o media hora.

02:26Y cuando termina el primer vaso, no tomanlo todo.

02:30Se queda un poco de agua para seguir mojando.

02:33Y así cuando quieren tomar el segundo vaso, echa agua y puede tomar enseguida.

02:38Y se queda un poco de agua para el tercer vaso.

02:41Eso no pierde tiempo, sí.

02:43Que no tomanlo todo.

02:44Siempre se queda un poco de vaso para seguir mojando la hoja.

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