Ganadora de Master Chef República Dominicana

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00:00Bueno, yo me enteré de Masterchef gracias a Instagram.

00:04Digamos que Instagram ahora es una plataforma que ayuda a muchas cosas.

00:09Entonces mis amigos, mis amistades de aquí de Santo Domingo,

00:12que sabían toda mi pasión por la cocina, empezaron a enviarme por DM.

00:16Mira, inscríbete, inscríbete.

00:18Y yo dije, no, yo no me voy a inscribir.

00:20Realmente al principio yo no quería inscribirme por miedo.

00:23Y luego dije como, bueno, por miedo uno no llegará muy lejos.

00:28Así que decidí coger este riesgo.

00:31Es una experiencia única.

00:33Y yo lo que pienso es que, bueno, los jóvenes que tienen miedo

00:37tienen que inscribirse, si les gusta la cocina, claro.

00:40Porque es una puerta.

00:42O sea, no tiene que ser el fin.

00:44Tiene que ser una puerta que te abre muchas oportunidades.

00:47Así que para mí eso es...

00:49Ya de aquí yo voy a empezar toda mi carrera, mi vida y todo.

00:53No es que es un sueño alcanzado y ya se cierra el capítulo.

00:58Yo lo que siento es que las personas dominicanas tienen que entender

01:03que la cocina dominicana no es solo arroz, habichuelo y carne.

01:06O sea, la cocina dominicana es utilizar todos los productos que tenemos aquí,

01:11que son nuestros y que podemos hacer miles de platos.

01:15O sea, si la cocina dominicana se queda en arroz, habichuelo y carne,

01:18nunca se va a elevar.

01:20Y eso yo creo que es lo que ha pasado conmigo.

01:22Porque la gente dice como...

01:24Ella no cocina dominicano.

01:26Dios mío, en el reto, o sea, en la final,

01:28yo usé todos los productos dominicanos,

01:31pero hice platos de otros países.

01:33Usando productos nuestros.

01:35O sea, yo quise contar una historia.

01:37Y eso para mí es lo que tiene importancia

01:39y en lo que las personas se tienen que enfocar ahora mismo.

01:42Recuerden que tienen que...

01:44Guayamuchayuca.

01:46Porque la cocina no es solo crear un plato bonito

01:51y bueno, sino mucho estudio, mucha dedicación y mucho sacrificio.

01:56Eso es realmente lo que hace un verdadero cocinero.