Recorrido de comida - Segundo testimonio - Vídeo Dailymotion

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00:00Este negocio yo lo inicié en el año 1981, son media hora, yo soy el mayor de casa,

00:09nosotros somos 12 hermanos, yo dejé 11 hermanos en el campo, yo tuve que traérmelo uno a uno hacia

00:15acá y le buscaba trabajo, duraba una semana conmigo, yo le buscaba trabajo porque yo siempre

00:20le he dicho a ellos, igualmente le dije a mis hijos, que esto no da para vivir, esto es para

00:25uno sostenerse, para uno pagar donde vive y así ha sido, y para comprar de nuevo y ganarse la

00:32comidita que uno se gana, pero yo traje a mis 11 hermanos y los impulsé al que quisiera estudiar,

00:38al que quisiera ayudarme, quisiera trabajar, lo primero que le decía era, el que ayuda a su mamá

00:45no le falta nada, cuando ustedes comiencen a trabajar, le tienen que sacar a mi mamá,

00:51como hago yo siempre, algo para los 15 y los 30, mi mamá está viva, está mejor que nosotros,

00:57por cierto, porque tiene 12 hijos que no le han dado tormento, nunca he ido a un destacamento

01:03a buscar uno, porque nunca hemos hecho por qué, entonces me trae después los primos, los cuñados,

01:13las cuñadas y todos nos lo traemos para acá buscando un nuevo horizonte, bueno hemos tenido

01:18la suerte que hemos sobrevivido, pero ¿cuánto es lo que tengo? tengo mis hijos, tengo mis nietos,

01:24pero todavía no he podido crecer, ¿cuántos hijos? tengo cuatro hijos, todos hemos evolucionado de

01:31aquí, todo lo que he podido hacer con mi familia ha sido de aquí, honestamente de aquí, todavía

01:37no tengo las facilidades de decir que tengo una buena vida, sí le agradezco a Dios porque de aquí

01:44me he sostenido, el que se sostiene de lo que hace, para mí es un triunfo, pero todavía no

01:50tengo casa, no tengo de qué vivir cuando me llegue mi cierta edad, como ya estoy en ella,

01:56yo pago luz, funeraria, casa, cable, yo pago todos los impuestos, pero nadie me lo va a reconocer con

02:08el tiempo a lo que yo creo, porque en este país no se usa eso, usted trabaja, trabaja y cuando ya

02:13usted no puede trabajar más, si usted no logró tener un techo, fácilmente usted lo que va a

02:18pasar es trabajo, que a eso le temo ahora, porque ya yo no tengo la misma fuerza de antes, entonces

02:25ya lo que estoy produciendo nada más es para pagar donde vivo y ayudar a mis hijas y a mis hijos con

02:30lo que ellos necesitan para ayudar a levantar su nieto, bueno la mercancía que yo siempre hago es,

02:35esta que tenemos aquí, un poquito de carne, vale búscate la morcilla, hacemos un poquito de morcilla,

02:43hacemos un poquito de esta cosa, mercancía como esta, tenemos lengua y hacemos fritos de batata,

02:54hacemos guineito hervido y siempre hacemos un poquito de ensalada para los clientes,

02:59porque a veces hay que darle algo que ellos quieren, bueno aquí casi anteriormente me

03:04iba un ching mejor, porque ya esto es de día, es una zona que ya es de empresa,

03:10de que a las 6 de la tarde ya por aquí casi no camina nadie, lo más que uno viene aquí son 10 o 15

03:17personas vienen en la noche, pero uno está, ahora mismo uno teme un poquito a la inseguridad que

03:24hay, porque uno ve cuando pasan 2 o 3 personas que andan con arma en la mano y es raro el día

03:31que usted no vea un atraco y aquí próximo a uno.