"La force, c'est la diversification" : Alexandre Humeau, éleveur et propriétaire de Oupette

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00:00Aujourd'hui on arrive à vivre de notre travail, moi ce qui me fait la force c'est la diversification

00:05parce que je fais de la vache limousine, j'ai une centaine de mères, j'engraisse également

00:13des porcs-sur-paille pour un magasin de producteurs à Poitiers, Léal Fermière, et également

00:19pour mes clients aussi de vente directe, je fais des céréales pour produire pour mes

00:23animaux et aussi pour vendre un petit peu à des coopératives, et j'ai également une

00:29petite production de sapins de Noël.

00:31Oui vous faites quand même 200 sapins de Noël par an, donc la diversification c'est

00:35la clé aujourd'hui pour s'en sortir quand on est agriculteur ?

00:37Voilà, la diversification je pense que c'est une solution, après il faut faire attention

00:42aussi entre diversification et pas trop se disperser non plus parce que plus on a de

00:48production plus il y a de travail aussi, que ce soit au niveau des papiers, il y a beaucoup

00:53de suivi derrière à faire.

00:55Je me demandais si vous arriviez à en vivre, vous me dites oui, mais c'est-à-dire vous

00:59arrivez à vous faire un SMIC ?

01:00Oui voilà, aujourd'hui on arrive à sortir un petit peu plus d'un SMIC, donc pour moi

01:04après forcément j'ai mon salarié, j'ai mon apprenti aussi également à rémunérer,

01:09donc voilà moi aujourd'hui il me reste un peu plus d'un SMIC pour vivre.