Fondant au chocolat facile - Dbara khef lef 3 EP 45 - Vidéo Dailymotion

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Fondant au chocolat facile - Dbara khef lef 3 EP 45 فوندن الشوكولاتة ناجح وسريع دبارة خف لف 3 - الحلقة 45

Transcript

00:00Aujourd'hui, c'est le jour de la réplique, c'est ça !

00:05Bonjour, comment allez-vous ?

00:07Aujourd'hui, on va chanter et on va faire de l'ambiance la plus jolie possible.

00:10Pourquoi ? Parce que ce que je veux, c'est de tester des chansons

00:16qui sont en trend sur TikTok.

00:19Aujourd'hui, on va essayer l'une d'entre elles.

00:21Donc, on va aller sur Facebook, Instagram, TikTok et l'ambiance.

00:26On va trouver des chansons qui sont faites dans l'air-fryer.

00:31On va les tester et on va voir si on aime les chansons qui sont faites dans l'air-fryer.

00:37Je vais vous filmer les chansons qui sont faites dans l'air-fryer,

00:40pour que ça soit plus facile à faire.

00:41Ou les chansons qui sont faites sur TikTok.

00:43Ou les chansons qu'on utilise toujours.

00:45Les chansons qui sont faites sur TikTok.

00:47On va voir les autres chansons.

00:49On va vous montrer les autres chansons.

00:52C'est parti !

00:53Honnêtement, j'ai trouvé une vidéo qui s'est déroulée sur TikTok.

00:58Celle-ci est faite par Nono Foodies.

01:02Nono Foodies a fait ce fondant au chocolat.

01:05On l'appelle fondant, mais c'est le vrai nom.

01:08Fondant au chocolat.

01:10Comment ?

01:11C'est-à-dire qu'il commence à avoir une texture comme un cake.

01:14Après, il y a un effet surprise.

01:15Tu l'as dégusté et tu le trouves comme ça.

01:17Il goûte au chocolat de l'intérieur.

01:19J'ai trouvé une vidéo de Sidiq qui a fait un fondant de 0,5 millions de vues.

01:23Elle n'est pas très connue.

01:24Je ne sais pas si vous vous en souvenez.

01:25On va voir.

01:26J'ai trouvé beaucoup de vidéos de Sidiq.

01:28C'est une d'entre elles.

01:29Et je pense que c'est la plus réussie.

01:31Je vais mettre la vidéo sur le haut ou sur le bas.

01:35Sur le bas ?

01:36Sur le haut !

01:37On va voir la vidéo entre nous.

01:39C'est vraiment délirant.

01:41Alors, qu'est-ce qu'elle a fait depuis le début ?

01:43Elle a pris du chocolat.

01:45Elle a mis du beurre dedans.

01:48Après avoir mis du beurre, elle l'a mis dans le micro-ondes.

01:51On peut mettre du beurre dans le micro-ondes.

01:53Après qu'elle a mis du beurre dedans, elle a mis des oignons dedans.

01:57Et elle a mis de la farine dedans.

01:59Elle l'a mis dans le moule.

02:01Et elle l'a mis dans le four.

02:03Alors, qu'est-ce qu'on va faire aujourd'hui ?

02:05On va voir.

02:06C'est top ou flop ?

02:12Pour le fondant au chocolat, il faut 4 petits oignons.

02:1635 g de sucre

02:18Et un sachet de sucre vanille.

02:20100 g de chocolat noir

02:2225 g de farine Trande

02:25Et 35 g de sucre nouveau.

02:32On a pris l'airfryer pour faire du fondant sur le volant.

02:36Qu'est-ce que vous en pensez des créatrices ?

02:39On va faire l'air sur notre recette d'aujourd'hui.

02:42On a tous l'habitude de manger du fondant en hiver.

02:46On a toujours envie de manger du cake.

02:49C'est le moment où le gâteau commence à s'éteindre.

02:52Il a une texture bien fine.

02:54Et on sent que ça se déguste.

02:56On ne peut même pas attendre que ça se déguste.

02:58Alors, qu'est-ce qu'on a fait ?

03:00Les ingrédients que je vous ai montrés avant.

03:02On a mis le chocolat qui se déguste dans le bain-marie.

03:06On va en mettre un peu plus.

03:08On va mettre ça.

03:11J'ai dégouté.

03:14Pardonnez-moi, pardonnez-moi.

03:17Voilà.

03:20On va mettre une cuillère.

03:22Deux cuillères.

03:24C'est bon.

03:25On se concentre.

03:27On va mettre ça.

03:34On va mélanger le chocolat.

03:37Le chocolat doit être de 100 grammes.

03:40Donc, on va en prendre une cuillère.

03:42Et de préférence, on va en prendre du chocolat de couverture.

03:45Pas du chocolat glacé.

03:46Le chocolat glacé, vous n'avez pas besoin d'en avoir.

03:48Il doit être noir.

03:50Je vous donne un peu de fondant.

03:57Dans la recette, c'est du chocolat noir.

04:00On va mettre du café soluble.

04:02On va le mettre dans les sachets.

04:04Ça permet d'améliorer le goût du chocolat.

04:10Avec le café.

04:11Voilà.

04:12C'est la première préparation.

04:13On va la mettre dans ce bol.

04:15Pourquoi ?

04:16Parce qu'on va y mettre les oeufs et tout.

04:19Et quand on y met les oeufs,

04:21la température du chocolat ne doit pas être très forte.

04:24Sinon, les oeufs ne vont pas être bons.

04:26Le fondant,

04:28on peut l'utiliser.

04:30Et on peut l'aimer.

04:32Ce n'est pas du pistachio et tout.

04:34C'est du spéculoos.

04:35On aime ça.

04:36Avec le chocolat, c'est plus noir.

04:40La recette est très facile.

04:43Mais je n'ai pas essayé cette recette auparavant.

04:46Donc je vais l'essayer.

04:49Elle a fait des millions de vues.

04:51On va y mettre 35 g de sucre.

04:55On va y mettre les oeufs.

04:59Et comme d'habitude, on va mélanger.

05:02C'est bon.

05:23C'est bon.

05:26Maintenant, on va y mettre la farine.

05:28Comme ça.

05:29Comme on l'a vu dans le fondant,

05:31on ne met pas la farine du gâteau.

05:33Donc ici, j'ai la farine de Randa.

05:35On va y mettre 25 g.

05:42Pensez-y.

05:5225 g.

05:54Comme on l'a vu dans le fondant,

05:56on va utiliser le chocolat.

05:58Donc le chocolat doit être d'une bonne qualité.

06:00Pourquoi je vous ai dit de ne pas utiliser la pâte glacée ?

06:02En plus, la pâte glacée,

06:04c'est un délice.

06:06Prenez le chocolat de couverture.

06:10Vous trouverez du chocolat de couverture.

06:12Du chocolat de couverture noir, pas de chocolat au lait.

06:14Mon amour.

06:16C'est ce qu'il faut.

06:18On va leur montrer la texture.

06:20C'est tellement délicieux.

06:22C'est tellement joli.

06:23Et elle n'a pas le droit de ralentir.

06:26Voilà.

06:28C'est tellement joli.

06:30J'ai ces moules.

06:32Vous les trouverez dans la recette.

06:34On les met ici.

06:36Et on ajoute un peu de cacao.

06:38Pour qu'ils ne changent pas de couleur.

06:40Pour qu'ils ne changent pas de couleur.

06:44J'ai mis mes moules.

06:46On va mettre la préparation ici.

06:48On va mettre la préparation ici.

06:54Voilà.

06:56On va mettre le chocolat de couverture noir.

06:58On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:00On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:02On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:04On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:06On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:08On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:10On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:12On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:14On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:16On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:18On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:20On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:22On va mettre le chocolat de couverture noir.

07:24C'est un tuyau qui est très mignon.

07:28Mais cette fois-ci,

07:30la challenge n'est pas de le cuisiner dans la deep-fryer

07:32assyllium, qui m'a très attirée avec

07:34cette recette ici.

07:36J'ai l'habitude de constater que

07:50certaines confortunations

07:52Si vous êtes intéressés par la taille et que vous aimez essayer des choses,

07:56vous devriez être là pour qu'on vous facilite l'apprentissage de la cuisine.

08:00Et c'est ce que j'ai en plus.

08:02C'est ce que j'ai en plus.

08:04Bon, laissons-le tout rincer et on revient.

08:08On a préparé notre fondant.

08:11Il faut faire 4 cuillères.

08:13La quantité que je vous ai donnée est de 4 cuillères.

08:15On met ça ici.

08:18Voilà.

08:19Et on met ça dans le four à eau.

08:25Voilà.

08:28On met ça.

08:30Et elle a mis la cuillère à 210 degrés pendant 6 minutes.

08:35C'est logique.

08:36C'est jusqu'à 200 degrés.

08:38On met ça pendant 6 minutes à 200 degrés.

08:40C'est parti.

08:41On revient dans 7 minutes.

08:47Pour le fondant au chocolat, nous avons besoin de 4 petits oeufs.

08:50Ils contiennent 35 grammes de sucre et un sachet de sucre vanille.

08:54100 grammes de chocolat noir.

08:55De la farine de rhum.

08:56Nous en avons besoin de 25 grammes.

08:58Et 35 grammes de nouveau.

09:02Et après 7 minutes,

09:04on a retiré le fondant.

09:06Il a l'air bon.

09:08On va le goûter.

09:09Mais il n'a pas l'air bon.

09:11Quand on dit fondant,

09:12ça veut dire qu'il doit commencer par le fondant à l'intérieur.

09:15Sinon, on n'a rien fait.

09:16Ce sont les 4 petits oeufs.

09:18On va les couper.

09:201, 2, 3.

09:22Go.

09:25Il a l'air bon.

09:27Je suis sûre que c'est bon.

09:29Je vais essayer et vous dire.

09:31Attendez, je vais le réparer.

09:33Je suis sûre que c'est bon.

09:36Oh mon Dieu.

09:40Il a l'air bon.

09:43C'est vraiment bon.

09:45C'est vraiment bon.

09:47Vous avez vu comment il a fait ?

09:49C'est ce qu'il faut.

09:51On va voir si le fondant est bon ou non.

09:55Normalement, on fait la crème.

09:57Un peu de glaçage.

09:59Avec des fraises et des framboises.

10:03Mais en réalité,

10:05on veut voir si la recette que Viu a fait

10:08est bonne ou non.

10:10C'est le moment le plus important.

10:12On va voir si le fondant que j'ai essayé est bon ou non.

10:16Je vais le faire chauffer.

10:22C'est bon.

10:23Il a l'air bon à l'intérieur.

10:25Il n'y a pas trop de sucre.

10:27C'est bon.

10:28Essayez.

10:29C'est top.

10:30Toutes les recettes que j'ai faites sont top.

10:32Il n'y en a qu'une qui est bonne.

10:34Essayez.

10:35Envoyez-moi les photos.

10:37Comme d'habitude.

10:39Vous pouvez juste ajouter du café soluble.

10:41Pour que le goût soit plus fort.

10:44Voilà.

10:45Vous pouvez me voir dans une autre vidéo.

10:47Si vous avez des trucs sur TikTok, Instagram ou Facebook

10:49que vous voulez voir et que vous essayez,

10:51envoyez-moi un message sur nos pages

10:53sur Instagram ou Facebook.

10:55Bien sûr, si vous avez aimé cette vidéo

10:57et que vous voulez essayer la recette,

10:59vous la trouverez sur la chaîne d'Amisha

11:01et sur la chaîne de Nesma Cuisine.

11:03Je vous embrasse.

11:05On se revoit dans une autre vidéo.

Fondant au chocolat facile - Dbara khef lef 3 EP 45

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