Fondant au chocolat et sa boule de glace - Dbara khef lef 2 EP 63 - Vidéo Dailymotion

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Fondant au chocolat et sa boule de glace - Dbara khef lef 2 EP 63 فوندون بالشوكولاتة مع المثلجات - دبارة خف لف 2 - الحلقة 63

Transcript

00:00Bonjour à tous, bienvenue dans une nouvelle vidéo de Dibara Kheflef

00:04Et aujourd'hui, nous allons faire quelque chose de légèrement léger

00:08Pourquoi ? Parce que c'est quelque chose de sucré, anti-dépression

00:12Contrairement à l'actio-ape, à l'acidité, à tout ce que nous mangeons

00:17et que nous sentons comme si nous étions en voyage en joie

00:21Donc aujourd'hui, nous allons faire du fondant au chocolat

00:24Les Tunais n'aiment pas le fondant au chocolat

00:27Surtout quand le fond et le coeur commencent à s'écouler

00:31et qu'il commence à mouiller dans le nez

00:33avec des bols de glace, avec un peu de chocolat au dessus

00:35Vous le goûtez et vous le goûtez

00:37Mais la méthode d'aujourd'hui ne sera pas comme d'habitude

00:40Pourquoi ? Parce qu'on va le faire dans cet air fryer

00:43Parce qu'en fait, l'air fryer fait de l'air du bon

00:48Je sais que beaucoup d'entre vous l'avez acheté

00:50et que vous ne savez pas ce que vous allez faire avec cette recette

00:53Chaque fois, je vais vous montrer une recette

00:55que vous pouvez faire, la laisser au four et la faire dans l'air fryer

00:59Je vais vous laisser avec les ingrédients

01:01et après, nous allons commencer notre recette

01:03Allons-y !

01:08Qu'est-ce que nous avons besoin ?

01:09Ici, nous avons la farine de Randa, nous en avons besoin de 50 grammes

01:12Ici, 130 grammes de nouvelle

01:14160 grammes de chocolat noir

01:16Il faut que ce soit noir pour que le goût soit accentué

01:192 cuillères de sucre

01:21Et ici, le sucre, c'est du sucre vanille

01:24Qu'est-ce que je vous dis ?

01:25Il y a du fondant au chocolat

01:26Nous savons que le fondant, quand on dit fondant au chocolat, on dit chocolat

01:30Il se mélange avec les autres ingrédients

01:34Et ensuite, directement, il est mis au four

01:36Au four à 180 degrés

01:38Donc, cette fois-ci, nous allons vous montrer

01:41comme d'habitude, comment sortir de l'air fryer

01:44Et nous allons faire le fondant au chocolat dans l'air fryer

01:47Donc, la première chose que nous allons faire

01:49C'est d'utiliser le fondant au chocolat

01:51Il me semble que le fondant au chocolat est l'une des choses les plus faciles

01:54Quand vous achetez quelque chose de joli

01:56Et que vous, vous-même, avez besoin d'un fondant

01:59Et que vous avez besoin d'un pinceau, d'un pinceau et de tout

02:02Donc, vous pouvez prendre une cuillère de fondant au chocolat

02:05Que vous avez faite vous-même à la maison

02:06Et vous l'avez oublié dans le monde entier

02:08Quand je commence à rire

02:10Et que je suis stressée

02:11Et que je n'ai pas besoin de quoi que ce soit

02:12Directement, il faut que je prenne un fondant au chocolat

02:15La première chose que j'ai à l'esprit, c'est le fondant au chocolat

02:17Ici, nous avons du chocolat noir

02:19Le chocolat doit être noir

02:20Au moins, il y a 70% de cacao

02:22Et moins de 65% de cacao

02:24Pourquoi ?

02:25Parce qu'il nous donnera des couleurs jolies

02:27Des couleurs sombres

02:28Et des couleurs intenses

02:31Le goût de la chocolate et tout

02:33Sera facile, complexe et tout

02:35Et tout, et tout, et tout

02:37Donc, ici, nous allons y ajouter

02:39130 grammes de chocolat nouveau

02:41Nous allons en prendre un nouveau

02:43Parce qu'il y a une gamme large de chocolat nouveau

02:45Il y a l'oméga 3

02:47Il y a l'ALG

02:49Il y a l'huile d'olive en plus

02:51Donc, aujourd'hui, nous allons en prendre un nouveau

02:53Le chocolat

03:03C'est comme ça

03:05Le paquet contient 150 grammes

03:07Donc, nous pensons

03:09Qu'il doit y avoir presque 4

03:11Qu'il doit y avoir presque 4

03:17Parce qu'il y a de la puissance

03:19Dans la matière grasse

03:21C'est à dire

03:23Dans le fondant au chocolat

03:25Pour y ajouter le chocolat

03:27Nous les mettons dans le micro-ondes

03:29Nous pouvons les mettre dans le micro-ondes

03:31Ou nous les mettons dans le bain-marie

03:33Avec un peu d'eau chaude

03:35Et nous les mettons dans la casserole

03:37Et nous les mettons dessus

03:39Pour que le chocolat s'intègre

03:41Et qu'il devienne une pâte

03:43C'est parti

03:45Notre chocolat a froid

03:47Donc, maintenant, nous allons

03:49Nous allons ajouter

03:51Une grosse cuillère de café Solub

03:53Le café, c'est le café que nous mettons

03:55Dans le lait

03:57Mais pourquoi je n'ai pas mis

03:59Ça dans les ingrédients

04:01C'est parce que c'est facultatif

04:03C'est à dire que vous pouvez le mettre

04:05Ou pas

04:09C'est parce que

04:11Quand vous mettez le café Solub

04:13Avec le café et tout

04:15Au milieu du chocolat

04:17Et que vous ne voulez pas qu'il soit trop petit

04:19Et tout

04:21Ce n'est pas correct

04:23Donc, je n'ai rien à dire

04:25Après, vous allez le faire pour les adultes

04:27Donc, vous pouvez ajouter du café

04:29Au milieu du chocolat

04:31C'est clair

04:33Et maintenant

04:35J'ai la farine de Randa

04:37J'ai la farine de Randa

04:39Je garde le bec et la farine

04:41Les ingrédients sont prêts

04:43Le fondant n'est pas nécessaire

04:45Pour la crème

04:47Et je n'aime pas trop

04:49La crème

04:51Donc

04:53Je vais mettre

04:55Trois cuillères

05:01De l'eau

05:03J'ajoute un peu

05:05De la sale

05:07Et le sucre

05:09Et on mélange

05:17Je vais mettre du sucre vanille

05:19Je l'ai mélangé avec

05:21Le sucre

05:23Pour ajouter le chocolat

05:25Comme ça

05:27J'ajoute du chocolat

05:33Laissez refroidir un peu

05:35Le chocolat

05:37Il ne doit pas être trop chaud

05:43Il peut être trop chaud

05:45Pour ajouter la farine

05:57Une fois que les ingrédients sont prêts

05:59Je les mets sur la surface

06:01Pour la crème

06:03Pour qu'il y ait plus de chocolat

06:05Comme cela

06:06Que tout le monde puisse s'amuser

06:08Je pourrai mettre du chocolat

06:10Pour que tout le monde puisse m'amuser

06:12Je mets du chocolat

06:20Et comme ça

06:22Le fondant ne s'impose pas

06:25Je vais mettre un peu de cacao pour que le fondant ne s'éloigne pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat.

06:38Je mets un peu de cacao pour que le fondant ne s'éloigne pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat.

06:54Pour qu'ils ne s'éloignent pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat, je vais les mettre dans le congélateur.

06:58Pour les pâtes à crêpes, les pancakes ou autre chose, je les mets dans le congélateur pendant 2 heures.

07:06Pour qu'il ne se moque pas du tout.

07:11J'enlève tout.

07:24J'ai l'odeur du café au milieu.

07:30Et c'est ce que j'ai voulu.

07:32Ce n'est pas bien de le laisser ici.

07:34On va venir ici et on va le fermer.

07:37On va venir et on va mettre la quantité qu'on a besoin.

07:45Ne le remplissez pas beaucoup, laissez-le tout seul.

07:50Voilà.

07:51Qu'est-ce que vous en pensez ?

07:53C'est bien, n'est-ce pas ?

07:56On va venir ici et on va mettre la quantité qu'on a besoin.

08:04On va mettre comme ça.

08:06Comme ça.

08:07Elle va s'éloigner 4 fois.

08:09On va la mettre dans le congélateur.

08:15On va mettre à 200 degrés.

08:18Et on va mettre 5 minutes.

08:22Voilà.

08:23On va la perdre dans 4 minutes.

08:26Pour qu'il y ait une colle à l'intérieur et une colle à l'extérieur.

08:31Cette préparation fait 6 morceaux.

08:34Donc vous n'allez pas en faire plus ou moins.

08:37Ou vous mettez la quantité, ou vous mettez la double de la quantité.

08:40Comment est-ce qu'on fait ?

08:42Qu'est-ce que je vous dis ?

08:44Est-ce qu'on vous a donné l'information ?

08:46Qu'est-ce que je vous dis ?

08:48Est-ce qu'on vous a donné l'information ou pas ?

08:50Ecoutez.

08:51Je vous ai donné l'information.

08:52Faites-moi...

08:53Combien de morceaux ?

08:547 morceaux.

08:55Donc cette quantité vous fera 7 morceaux.

08:58Comme ça.

08:59Les deux autres.

09:01Comme ça.

09:02Ne les laissez pas dans le congélateur.

09:04Pour qu'ils ne s'éloignent pas de l'intérieur.

09:06Ils doivent être...

09:08Leur corps doit être...

09:11Coolant.

09:12C'est ce qui est demandé.

09:15Merci.

09:16Merci mon amour.

09:17Comme ça.

09:18J'ai pris un peu de glace.

09:20L'eau est chaude.

09:21Pour que l'on puisse mélanger la glace.

09:22Parce que quand on dit fondant au chocolat.

09:24Il faut plus.

09:26Des boules de glace.

09:27Également.

09:28Bon appétit.

09:29Ils aiment les unes les autres.

09:31Ils vont de l'un à l'autre.

09:32Alors, je vais vous montrer le kaaba.

09:34Comment c'est fait.

09:35On a mis le kaaba d'abord.

09:37Dans la casserole.

09:39Pour y mettre...

09:41Des boules de glace.

09:43Dessus.

09:46Voilà.

09:52C'est ce qui est demandé.

09:54Les gars, regardez.

09:55Il n'y a rien à faire.

09:56On peut le faire comme ça.

09:57On le tourne.

09:58On met les boules de glace.

09:59Comme vous l'avez vu.

10:00C'est plus joli.

10:01On peut faire autre chose.

10:04Qu'est-ce que c'est l'autre chose?

10:06C'est de le mettre.

10:08Au milieu de la casserole.

10:10Et dessus, on met...

10:12Les boules de glace.

10:14Avec l'œil sur la fille.

10:16Qu'est-ce qu'elle fait?

10:18Elle fait le kif.

10:19Où est-ce qu'on va mettre ça?

10:21On ne peut pas le mettre au milieu?

10:22Sur lui!

10:24Comme ça, c'est bon.

10:26Vous les mettez dans le réfrigérateur.

10:30Quand vous avez le temps.

10:32Vous mettez les boules de glace.

10:34Et vous mangez en santé.

10:36Vous pouvez les mettre un peu...

10:38Dans le réfrigérateur.

10:40Je ne sais pas si ça rentre dans le réfrigérateur.

10:42Sinon, vous les mettez en temps réel.

10:44Je ne vais pas vous le montrer.

10:46C'est plus cher.

10:50Voilà!

10:52On peut faire un peu de topping dessus.

10:56Et ça commence à devenir clair.

10:58On va aller chercher un peu de chocolat.

11:00Je veux en faire plus.

11:02Je reviens.

11:04Mais cette fille est un air-fryer.

11:08Mais cette fille est un air-fryer.

11:10C'est vrai.

11:12Écoutez.

11:14Avant de le faire.

11:16Vous mettez le fondant dans le réfrigérateur.

11:18Vous mettez la boule de glace dessus.

11:20Si vous aimez le chocolat.

11:22Si vous aimez le vanille.

11:24Ensuite, vous prenez un peu d'air-fryer.

11:26Vous commencez.

11:28Vous vous amusez.

11:30Avec la fille.

11:32Mais cette fille est un air-fryer.

11:34Mais cette fille est un air-fryer.

11:36La boule de glace est chaude.

11:38Le mélange entre les deux.

11:40C'est incroyable.

11:42Le café soluble que nous avons ajouté.

11:44Le café soluble que nous avons ajouté.

11:46Le café soluble.

11:48C'est plus cher.

11:50C'est vrai.

11:52Essayez.

11:54C'est un air-fryer.

11:56Vous me rejoignez dans une nouvelle vidéo.

11:58Je vais continuer ma boîte.

12:00Je vais continuer ma boîte.

12:02Si vous avez des idées.

12:04Si vous avez aimé cette vidéo, n'hésitez pas à la partager avec vos amis et à vous abonner à la chaîne pour ne rien manquer.

12:13À la prochaine vidéo, je vous kisse, ciao !

Fondant au chocolat et sa boule de glace - Dbara khef lef 2 EP 63

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