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“Hamburguesas de los abuelos, las más populares del sur de Monterrey
POSTAmx
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13/2/2025
Don Gerardo ha trabajado durante 20 años para abrir su propio establecimiento de hamburguesas.
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00:00
¿Esto es así o así?
00:22
Oye Gerardo, pues cuéntenos cómo nació la idea de vender hamburguesas aquí en su casa.
00:28
No, es que el Ramón Mejía siempre ha sido restaurantero.
00:31
Yo empecé a trabajar muy joven aquí en Monterrey, ¿verdad?
00:34
Vengo de Allende.
00:36
Empecé a trabajar en el cincuenta y cinco.
00:39
Bueno, un principio de parrilla atropeado.
00:44
Y me fui, me fui, me fui.
00:46
Me fui hasta que llegué al grado de...
00:49
Pues llegué a mesero.
00:52
Duré veinte años de mesero.
00:54
En un restaurante en el centro.
00:56
Por Morelo que lo hiciste, ¿verdad?
01:00
Y así he estado trabajando, trabajando.
01:03
He vendido hamburguesas desde hace como unos veinte años, más o menos.
01:07
Unos veinte, veinticinco años.
01:09
Y estoy aquí en la casa.
01:11
Yo estuve en muchas partes trabajando.
01:14
Y en total que me asocié con un hijo mío.
01:17
Unos quince años.
01:19
Por la avenida Colón Lavadero.
01:23
Y pues él falleció, ¿verdad?
01:25
Y yo me quedé hoy.
01:27
Y me fui hasta Luis también a trabajar.
01:30
No me vine.
01:32
En total ya me ando buscando dónde ponerme.
01:34
Para un negocio de hamburguesas.
01:53
Buen provecho.
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