Carencia alimentaria, la otra cara de la pobreza

En Nuevo León, hasta el 2020 se desechan alrededor de 50 mil millones de pesos en comida

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00:00El acceder a un plato de comida al día llega a convertirse en un privilegio para las familias

00:08en Nuevo León que viven en pobreza extrema. La falta de dinero es el principal obstáculo

00:13que tienen las familias para poder comprar siquiera una despensa sencilla, lo que las

00:18orilla a buscar hasta en la basura, alimentos que desechan en supermercados, tianguis, restaurantes,

00:25tiendas de autoservicio, carnicerías y fruterías. Hasta el 2020 se tiene registro de que en

00:30Nuevo León se desechan alrededor de 50 mil millones de pesos en comida. Lo que más se

00:35desperdicia en la entidad son tortillas, carne, pan blanco, huevo, tomate y pescado. Esto

00:40por diversas razones que van desde el no poner atención a la caducidad de los productos

00:44o olvidar que se tienen en casa. Nuevo León junto con la Ciudad de México y Jalisco son

00:49los estados que destacan por la cantidad de comida que desechan en la basura. En el estado

00:54existe el proyecto de Hambre Cero, que busca que en el 2030 se garantice que todas las

00:59personas puedan tener tres comidas al día, informó Paraposta Ángel Medellín.