Toy Pizza: Donde la creatividad y el sabor se unen en cada pizza

Milenio

Toy Pizza no es la típica pizzería. Aquí, la creatividad no tiene límites y cada pizza es una obra de arte culinaria, desde combinaciones de ingredientes audaces hasta presentaciones sorprendentes, Toy Pizza redefine el concepto de pizza.

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00:00Bueno y hoy se celebra el Día de la Pizza y es por eso que le traemos la historia de

00:06Filiberto de la Garza, quien desde hace ocho años prepara con pasión pizzas que destacan

00:12por su originalidad.

00:13Mis clientes han sido todos para mí.

00:26Cada 9 de febrero se celebra el Día de la Pizza y no hay mejor forma de disfrutar una

00:30rebanada de este tradicional alimento que escuchar las historias de quienes lo preparan

00:35con pasión desde hace años.

00:37Filiberto José de la Garza, también conocido como Fili, no imaginaba que la vida lo llevaría

00:42por un camino distinto.

00:43No, no, soy licenciado y con maestría en fiscal, pero la vida te pone en el lugar donde

00:52mejor te vayas y pues aquí andamos.

00:56Filiberto tuvo siempre una conexión con la cocina y fue hace ocho años cuando transformó

01:01ese gran amor en una pizzería.

01:03Empecé asociándome y duré seis años asociado con él y ya llevo ocho años de independiente.

01:14Hay quienes dicen que la mejor forma de llegar al corazón de una persona es a través de

01:18su estómago y fue así como Fili conquistó a su actual pareja como aquí nos relata.

01:23Ella llegó un día, primero me conoció de la otra pizzería donde estaba asociado, luego

01:30me volvió a encontrar en Toy Pizza, en Toy Pizza me encontró y pues de ahí poco a poco

01:38nos enrolamos, nos enamoramos.

01:42Algo que destaca a Toy Pizza es su creatividad e innovación, tanto que cada año lanzan

01:47una pizza original y diferente.

01:50Yo paso a salirme de mi zona con Ford, hago una pizza diferente al año, el año pasado

01:57fue la de Chetos, el antepasado fue la de tres quesos, este año todavía estamos en

02:07prácticas mentales, a ver que se nos ocurra.

02:11Pocas cosas en la vida generan tanta felicidad como una rebanada de pizza recién salida

02:16del horno.

02:17Más allá de la masa y el queso derretido, el verdadero ingrediente secreto es el amor

02:29que tiene por sus clientes.

02:31Familia que siempre he querido tener en todo lo evoco con mis clientes, mis clientes han

02:39sido todo para mí, he ido a 15 años de mis clientes, bodas de mis clientes, carnes

02:46asadas con mis clientes, se vuelve una amistad más allá, no nada más son clientes.

02:57Sin duda esa pasión por servir es lo que ha convertido a Philly en un pizzero muy especial

03:02que deja en cada pieza una experiencia hecha con el corazón.

03:09Con imágenes de Gonzalo Hernández, Telediario, Grecia Ramírez.

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