Les brasseurs de l'ABIL 42 présentent leur premier festival

TL7 - Télévision Loire 7

Les 13 brasseurs membres de l'ABIL 42 organisent leur tout premier festival autour de la bière. Pour cette occasion, ils ont décidé de créer une bière au nom de l'association

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00:00Il nous a semblé aussi bien, pour nous, pour aussi les festivaliers qui viennent,

00:05qu'on puisse présenter une bière qu'on a faite tous ensemble, donc une collaboration.

00:10Donc c'est une bière, c'est une Opi Lager, donc ça veut dire joyeusement oublonné,

00:14une petite fermentation basse, c'est plus des bières qui sont plus faciles à boire,

00:18c'est moins des bières de dégustation, c'est plus des bières, on dit, de soif,

00:21attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé,

00:23qu'on n'a pas trop justement alcoolisé,

00:26et donc ça a été l'occasion de travailler tous ensemble,

00:29de montrer qu'en fait, on est confrères, et qu'on a envie de travailler ensemble,

00:33et on a aussi pu avoir, ce qui a été super,

00:38en collaboration avec certains de nos fournisseurs,

00:40donc la Malterie Ardéchoise qui nous a fourni des maltes,

00:43Cours Cocotte qui nous a fourni les houblons,

00:45ça nous a permis de créer une bière en synergie entre les fournisseurs, les brasseurs,

00:50et on espère que dans la synergie, il y aura les festivaliers qui apprécieront cette bière,

00:54cette bière blonde, qu'on va leur proposer en majorité sur le concert.

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