Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
AtyabTabkha
  • 1/31/2025
طعم لا يوصف
Transcript
00:00مطبخ منال العالم
00:16من بعد ما ضفنا السكر بدنا نحركه منيح بشوكة لحتى السكر يدوم
00:24ننضيف اللبان
00:27اكيد قليل الدسم
00:31والفانيلا
00:40نخلط المزيج ليصير متناسق
00:46بجهة تاني بدنا نحضر المكونات الناشفة
00:51نحط الطحين
00:53كبيتين طحين
00:56نضيف بايكينج فاودر
01:01و بيكاربونات السوديوم
01:03نضيف الهال والقرفة
01:07رشة ملح
01:11نخلط ببعض
01:15طلعت الريحة في الهال كتير قوية وطيبة
01:19رح تعطي نكهة مميزة لها الجاتو
01:22من بعد ما مزجنا المكونات الناشفة
01:26نخلق فراغ بالنص
01:29لنقدر ننزل مزيج الحليب واللبن والسكر
01:41ونخلط
01:45فينا نخلط المزيج عاليد وفينا نخلطه بالخلاط الكهربائي
01:53من بعد ما خلطنا المكونات منزيد التمر
02:00سكبنا المزيج بقالب حاضر كرميل ينحط بالفرن يلي حميناه ع درجة حرارة 250 درجة
02:08وبدنا نترك الكيك فيه لمدة 40 دقيقة تقريبا
02:12منضيف شوية زينة عالوج
02:14اكيد حسب الرغبة نحنا رح نزيد لوز مبروش
02:18اليوم حضرنا الكيك قليل الدسم بالتمر والهال
02:22فينا ناخده على وجب تالي
02:24يا عوجبة السحور مع كوب حليب
02:26يا مباشرة من بعد وجبة الفطور
02:29من المحبز انو الحلويات ما ناخدها بعيدة عن الاطباء الرئيسية
02:33لانه وقت ناخدها لحالة بيصير امتصاص السكر كتير سريع
02:38وهيدا شي مئزة شوي للجسم
02:40اما بالنسبة للتمر يلي اضفنا اليوم عالكيك تبعنا
02:43تمر معروف انو كتير غني بالوحدات الحرارية الصحية
02:46يعني كل 3 تمرات فين معدل 80 وحدة حرارية
02:50التمر اذا اخدناه عالسحور كمان مع كوب من الحليب
02:53وشوية رقائق الحليب بيكون السحور مناسب جدا والافضل
02:58لانو منضمن انو تضاين هالطاقة معنا خلال النهار كله
03:02كمان من فويده انو التمر كتير غني بالمانيزيوم
03:06البوتاسيوم الفوسفور الحديد
03:09وكل هولي المعادن كتير رئيسية واساسية بحياتنا اليومية
03:13مشان هيك دخلنا ع هيدا الكيك
03:15بنصحكن تاخدوا شقفة صغيرة مباشرة بعد الافطار