Enquesadas de queso cottage - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Riquísimas, muy tiernas y más saludables que los dulces industriales. Aprende a cocinarlas con nuestra receta.

Transcript

00:00Hoy cocinamos con el queso de moda, queso cottage, y hacemos unas enquesadas espectaculares.

00:09Empezamos triturando el queso para obtener una textura cremosa.

00:16Añadimos los huevos y mezclamos con varillas manuales.

00:22Luego agregamos el azúcar, la leche y el aceite, y seguimos batiendo con varillas.

00:30Por último, añadimos la harina y la levadura calentadas y en tres tazas, hasta lograr una

00:45masa homogénea.

01:00Rellenamos con ella unos moldes para magdalenas y horneamos unos 30 minutos a 180 grados.

01:17Retiramos del horno y mira que tiernas y esponjosas están las enquesadas. ¡A disfrutar!