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Destination les Açores - Découverte tourisme du Petit Futé
Sud Radio
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26/01/2025
Avec Stéphan Szeremeta, rédacteur en chef du guide Petit Futé.
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##DECOUVERTE_TOURISME-2025-01-26##
Catégorie
🏖
Voyages
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Sud Radio-Découverte Tourisme, Stéphane Zeremeta.
00:04
Bonjour Stéphane.
00:05
Bonjour Jean-Marie.
00:06
Directeur éditorial des Guides Le Petit Futé.
00:08
Aujourd'hui, direction ce que vous appelez les trésors cachés de l'Atlantique, c'est-à-dire les Açores.
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Nous partons aux Açores, en effet. On est perdu au milieu de l'Atlantique, entre l'Europe, l'Amérique.
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Ces Açores, c'est un archipel unique, c'est neuf îles volcaniques.
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Le décor est absolument très naturel, exceptionnel.
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On est entre volcans, calderas, cascades, des lacs cristallins.
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La biodiversité est absolument incroyable.
00:34
C'est une très belle destination, bien sûr, vous l'aurez compris, pour les amateurs de nature,
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mais aussi un peu les aventuriers.
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En tout cas, on va être aussi au calme.
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Ce n'est pas une grande destination de tourisme de masse,
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donc on va pouvoir avoir pas mal de sérénité.
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Ça, c'est bien. Qu'est-ce qu'on peut découvrir sur les îles ?
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Chaque île des Açores a vraiment un caractère propre.
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Par exemple, sur São Miguel, c'est la plus grande île.
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Ça fait partie des incontournables.
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Il y a les lacs jumeaux de 7 citadesses,
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qui sont séparés par une digue.
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Il y a des teintes vertes et bleues, c'est absolument incroyable.
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Côté détente, on a les sources thermales de Furnas, Ponte da Ferraria, Caldera Velda.
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Là, c'est vraiment des bains qui sont très relaxants toute l'année.
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On est au cœur même de la forêt tropicale.
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Et si vous aimez un peu plus les sensations fortes,
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on pourra faire du canyoning.
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Pourquoi pas aller observer des cétacés ?
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Ils sont là, ils vous attendent.
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Enfin, ils vous attendent plus ou moins, en tout cas.
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On va essayer de les voir.
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Il y a une autre île. On était à São Miguel.
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On va aller à Santa Maria aussi.
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Elle, elle est surnommée l'île du soleil.
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Le climat est un peu plus sec.
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On va y trouver des plages de sable blanc.
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Ce sont les seules de l'archipel, puisqu'en général,
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ce sont des plages de sable noir.
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On est sur des îles volcaniques.
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C'est parfait pour le snorkeling, la plongée.
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Il y a des paysages désertiques,
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comme Boulogne de Basalt à Ribeira de Maroas.
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Vraiment, c'est un côté géologique absolument fascinant.
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Et sur Pico, une autre île.
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Là, on a une ascension du volcan,
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le volcan du même nom, Pico.
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C'est le point culminant du Portugal,
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2351 m d'altitude.
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C'est un défi quand même assez sportif.
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On ne va pas y aller comme ça.
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C'est une expérience qui peut être assez inoubliable.
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L'île est aussi célèbre pour ses vignobles,
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qui sont au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Vous avez les cèpes entre les murets de l'Ave Noire.
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C'est assez fascinant.
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Je suis sûr que vous vous êtes fait porter jusqu'au sommet.
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Personne n'a voulu me porter.
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On n'est pas arrivés en haut.
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Côté activité, pour ceux qui aiment vraiment bouger,
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qu'est-ce qu'on peut faire aux Açores ?
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Les Açores, c'est vraiment le paradis des randonneurs.
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Il y a des sentiers adaptés à tous les niveaux.
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Ce n'est pas souvent, c'est balisé.
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On a des paysages spectaculaires,
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des volcans, des lagunes.
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Si vous êtes amateur de plongée aussi,
02:44
il y a plein de spots.
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Notamment, il y a le parc archéologique subaquatique de Tercera.
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Il y a des épaves qui racontent l'histoire maritime de l'archipel.
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Et puis, on en parlait, on pourra faire une excursion en mer.
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On va voir des dauphins, des baleines,
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qui soient résidents ou migrateurs.
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Il y a toujours quelqu'un pendant toute l'année.
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Ce sont des eaux qui sont vraiment très riches.
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Qu'en est-il de la gastronomie ? Elle est aussi riche ?
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Oui, c'est un régal pour les papys.
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On va goûter au fromage de South George
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qui a des saveurs assez uniques.
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À Vélas, la capitale,
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on va pouvoir faire des visites de fabriques locales.
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On va avoir un peu tous les secrets de fabrication.
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Il y a une autre spécialité qui est le cocido d'Asfournas.
03:21
C'est un ragoût qui est cuit très lentement
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dans des sols volcaniques.
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Il y a aussi des vins de pico
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qu'on boit avec modération,
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mais ils sont produits sur des terres basaltiques.
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C'est vraiment intéressant à déguster.
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Quelle période est idéale pour visiter les Açores ?
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Ça se visite toute l'année
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parce que c'est un climat océanique d'où l'été va être parfait
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pour profiter des plages, des activités noctuiques.
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Printemps, automne, la nature est luxuriante.
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Il y a un peu moins de personnes sur les sites.
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Et en hiver, ça reste très agréable.
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Donc finalement, toute l'année, il n'y a pas de souci.
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On a vraiment une beauté brute,
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des richesses naturelles.
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C'est plus qu'une destination de vacances.
04:00
C'est vraiment une expérience
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qu'on cherche l'aventure, le repos.
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C'est une parenthèse hors du temps.
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En tout cas, ça saura vous envoûter
04:08
et je ne serai que vous y inviter.
04:11
Merci pour l'invitation Stéphane Zeremeta.
04:13
On vous retrouve samedi prochain
04:15
pour un nouveau numéro des Découvertes du Petit Futé.
04:17
Avec grand plaisir !
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