Direction l'Alsace - Découverte tourisme du Petit Futé - Vidéo Dailymotion

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Avec Stéphan Szeremeta, rédacteur en chef du guide Petit Futé.  🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/   ____________________________________   🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴  ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel /    ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/ /    ▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio  /    ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ##DECOUVERTE_TOURISME-2024-11-09##

Transcript

00:00Sud Radio-Découverte Tourisme, Stéphane Zeremeta.

00:04Bonjour Stéphane.

00:05Bonjour Jean-Marie.

00:06Directeur éditorial des Guides Le Petit Futé aujourd'hui, direction le Grand Est.

00:10C'est vrai que c'est une région qu'on visite beaucoup en fin d'année, pour les marchés de Noël notamment.

00:14Aujourd'hui on va aller à Sélesta, on a une quarante minutes au sud de Strasbourg, où on était il y a quelques semaines.

00:20C'est quand même considéré comme la capitale de l'arbre de Noël, parce que c'est ici qu'on a trouvé la mention écrite

00:27de l'utilisation du sapin de Noël comme décoration.

00:31Je viens d'apprendre quelque chose.

00:34On peut voir aussi ce manuscrit à la Bibliothèque humaniste de la ville.

00:38Cette bibliothèque a été fondée en 1452.

00:41Elle est inscrite au Régiste Mémoire du Monde de l'UNESCO.

00:45C'est une référence.

00:46En fait c'est des collections qui ont été léguées par l'humaniste Beatus Renanus.

00:50Ça date du début du XVIe siècle et on y trouve des pièces absolument uniques.

00:54Il y a eu une centaine de manuscrits médiévaux, plus de 1600 ouvrages du XVe-XVIe siècle.

01:00C'est absolument incroyable.

01:02A partir du 23 novembre, donc bientôt, jusqu'au 31 décembre, il y a une expo très sympa qui s'appelle 1521,

01:09la Tradition de l'arbre de Noël.

01:11Il y a le registre de compte de la période où il mentionnait que les sapins étaient coupés le 21 décembre.

01:18Je ne sais pas si vous le savez, c'est le jour de la Sainte Thomas, quand on coupe les sapins.

01:22Et c'est vrai qu'on va voir aussi, il y a plein d'expos sur tous les sapins.

01:26Ils sont tous plus originaux les uns que les autres.

01:28On est déjà dans l'esprit de Noël en novembre.

01:30Ah oui, c'est le début.

01:31Et justement, Noël approche, les églises aussi organisent des expositions à Célestin.

01:35Oui, c'est vrai que ça permet de découvrir un peu le patrimoine de la ville,

01:38tout en restant un peu dans l'ambiance de Noël.

01:40L'église Saint-Georges nous propose une exposition sur l'évolution des décorations du sapin de Noël.

01:45C'est la thématique du jour.

01:47On est dans un cadre absolument unique.

01:49C'est un édifice gothique qui a été construit à partir de l'an 1200.

01:53C'est assez incroyable.

01:54Il y a une dizaine de sapins suspendus sous la nef.

01:58Ils arborent des décorations du XVIe siècle.

02:01À nos jours, on voit complètement l'historique.

02:03Il y a aussi l'église Saint-Antoine.

02:05Elle, elle est réputée pour sa crèche.

02:07C'est l'une des plus grandes d'Alsace.

02:09Elle a commencé à être fabriquée en 1934.

02:12Et c'est tout de même 300 mètres carrés de papier craft.

02:16C'est une cascade qui est alimentée par un bassin.

02:18C'est spectaculaire.

02:19Vous y allez, c'est grandiose.

02:21Si vous n'avez pas le temps dans cette période de l'Avent en décembre,

02:25c'est jusqu'au 2 février qu'on peut la voir.

02:27Pratique.

02:28On continue à Sélesta.

02:29On visite la maison du pain d'Alsace.

02:32On va rendre hommage à un des plus vieux métiers du monde, celui de boulanger.

02:36On va découvrir les secrets de fabrication du pain,

02:39depuis le blé jusqu'à la farine.

02:41On passe par les différentes machines au fil des temps.

02:44Pendant cette période de Noël,

02:46il y a plein de spécialités qui sont préparées sur place,

02:49comme le pain, les épices, les fameuses cristaux,

02:52que vous aimez bien, les gâteaux à la pâte d'amandes et aux fruits secs.

02:56Il y a plus de 35 sortes de brédelés,

02:59les fameux petits sablés typiquement alsaciens.

03:03On va voir vraiment ces boulangers travailler.

03:05On va pouvoir s'arrêter.

03:06Il y a plein de salons de thé pour les goûter.

03:08Pendant la visite du musée,

03:09il y a des enquêtes ludiques qui sont également proposées aux enfants.

03:12On va découvrir l'histoire du pain, mais aussi des légendes de Noël.

03:15Et comment commence cette programmation de Noël ?

03:18Tout commence, c'est pour ça qu'on en parle un peu tôt,

03:20que vous ayez le temps de vous organiser.

03:22Ça commence le 22 novembre.

03:24On a des farfadés qui vont déambuler dans la ville.

03:27Ça commence dès la fin de journée vers le Grand Sapin, place d'Armes.

03:31C'est là où il sera illuminé.

03:33Après, il y a plein de rendez-vous.

03:35C'est jusqu'au 5 janvier.

03:36Concerts, déambulations, des parades, des ateliers créatifs.

03:39C'est pour les enfants bien sûr,

03:41mais aussi pour les adultes.

03:42C'est vraiment très complet.

03:43Il y a toute une programmation qui est sur le site de la ville,

03:46celesta.fr.

03:48En tout cas, vous savez que cette fin d'année,

03:50c'est vraiment une grande période pour le Grand Est,

03:52et Celesta tout particulièrement.

03:54Et puis aussi pour la Saint-Nicolas,

03:56qui finira bien par approcher aussi.

03:58Merci beaucoup Stéphane Zeremeta.

04:00On vous retrouve demain.

04:01Nous partons en Pologne.

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