Roland Motte, jardinier : taillez vos petits fruits en hiver pour assurer la fructification - Vidéo Dailymotion

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22/01/2025

L’hiver est la saison idéale pour tailler groseilliers, framboisiers et autres petits fruits. Découvrez les gestes essentiels pour stimuler leur croissance, améliorer leur fructification et préparer vos arbustes à un printemps prometteur.

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00:00En hiver et avant l'arrivée du printemps, c'est le moment de tailler les petits fruits

00:04comme les groseillers amacros, les groseillers, les cassissiers et les framboisiers.

00:08Et on fait ça pendant l'hiver lorsque les végétaux sont encore en dormance.

00:12On va utiliser des sécateurs propres et bien désaffectés.

00:15Si ce n'est pas déjà fait, on va nettoyer les lames avec un chiffon propre imbibé d'alcool.

00:21Profitez-en pour les aiguiser aussi.

00:22Pour les cassissiers et les groseillers, on va procéder de façon identique

00:26car les deux plantes ont à peu près la même physionomie.

00:29On va commencer par supprimer les branches mortes ou cassées.

00:32On va couper au plus près de la base.

00:35Pour savoir si elles sont encore mortes, on va gratter la branche avec la lame du sécateur.

00:40Si elle est brune, elle est sèche.

00:42Si elle apparaît du vert, c'est qu'elle est encore vivante.

00:44Et on va continuer en retirant les plus vieilles branches qui donneront beaucoup moins de fruits.

00:49Ce sont souvent les plus grosses qui sont, en fonction des régions,

00:52quelquefois recouvertes de mousse ou de lichen.

00:56Dans un second temps, on va enlever les branches qui poussent vers l'intérieur

01:00et qui se croisent pour permettre une meilleure circulation de l'air et de la lumière.

01:04Il vous reste à raccourcir toute la ramure en coupant d'un tiers toutes les pousses

01:09pour encourager la croissance de nouvelles branches fructifères.

01:12Pour les framboisiers qui vont drajonner plus ou moins en fonction des variétés,

01:17là on va s'adapter.

01:18Drajonner, c'est la capacité à produire de nouvelles pousses.

01:22Ici, les drajons des framboisiers sont des tiges souterraines

01:26qui poussent à partir de la base de la plante mère.

01:29Ces tiges vont former de nouvelles racines et devenir de nouvelles plantes indépendantes.

01:34Que vos framboisiers soient remontants ou non remontants,

01:37vous pouvez les gérer de la même façon.

01:40Les framboisiers remontants donnent des fruits de mai aux premières gelées automnales,

01:45alors que les non remontants donnent des fruits de mai jusqu'à juillet

01:49et stoppent leur fructification ensuite.

01:52Il faudra donc attendre la saison suivante pour avoir des framboises.

01:55On commence par couper au ras du sol les cannes, les tiges qui sont mortes.

02:00Et ensuite, vous coupez aussi au ras du sol les petites tiges qui sont trop minces ou trop faibles.

02:05Et puis maintenant, choisissez de laisser les tiges les plus belles

02:09à raison d'une tige tous les 10 cm.

02:12Il faut que le soleil puisse atteindre les cannes pour une bonne fructification.

02:16Coupez celles qui sont en trop, toujours au ras du sol.

02:20Et pour finir très proprement, vous coupez à peu près à 80 cm cette hauteur-là,

02:25le reste des tiges pour pas que ça parte un peu dans tous les sens.

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