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Trece Noticias
  • 14/1/2025

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Transcripción
00:00El Instituto del Café de Costa Rica y Café reportó pérdidas de más de 200.000 fanegas
00:06de café en lo que va de la cosecha. Las lluvias que afectan fuertemente al país desde noviembre
00:11han causado estragos en las fincas, además de la escasez de mano de obra que ha dejado
00:16un 15% del grano sin recoger y acumulado en el suelo.
00:21Estamos esperando el cierre de cosecha para ya saber realmente cuáles fueron las pérdidas
00:56para los productores, especialmente para los más pequeños. El dólar también ha afectado
01:00los costos y ha generado incertidumbre.
01:03El productor de café, helicafé y todo el sector cafetalero es uno que exporta neto
01:07y se beneficia de un tipo de cambio sostenible, yo creo que un tipo de cambio responsable,
01:13pero no actualmente como estamos con tipos de cambio muy similares hace 12 años, básicamente.
01:20En la región de Los Santos, los productores enfrentan una caída significativa en la producción,
01:24algo que genera presión sobre estos pequeños productores, como señala Jimmy Porras de
01:29COPE Tarrasú.
01:30Hemos visto caída de café, no solo con las lluvias recientes, sino con lluvias por ejemplo
01:36en el mes de noviembre, entonces esto lo que viene es a poner presión sobre el sector,
01:42sobre todo sobre el pequeño productor que está también no solo sufriendo por la caída
01:47de café, sino también por la falta de mano de obra.
01:50Mientras tanto, en el sector de Tarrasú siguen evaluando los daños, aunque se espera
01:55un aumento en los precios, no hay seguridad de que esta alza se materialice, ya que dependerá
02:00de las condiciones del mercado.
02:02El impacto total en el sector cafetalero se conocerá hasta el cierre de la cosecha que
02:07está programado para el 31 de marzo de 2025.