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Il faut sauver Rillette !
Europe 1
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06/01/2025
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News
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00:00
Tiens, un sujet qui va faire parler également, on en parle avec Emmanuelle Ducrot, bonjour Emmanuelle !
00:03
Bonjour Dimitri, bonjour à tous !
00:05
Et bonne année à vous aussi !
00:06
Et bonne année à vous également !
00:07
On part avec vous dans l'aube du côté de Chahours où un mouvement s'est formé pour tenter de sauver Riette.
00:12
Alors c'est pas banal, Riette est un jeune sanglier domestique.
00:15
Oui, une marche blanche aura lieu le samedi 11 janvier après une pétition qui a collecté plus de 170 000 signatures
00:22
pour éviter un sort funeste à Riette, c'est-à-dire l'euthanasie.
00:25
Il faut dire que Riette n'est pas n'importe quel suidé, mais un sanglier de compagnie.
00:30
Une laie recueillie alors qu'elle n'était encore que marcassin en avril 2023
00:34
par la propriétaire d'un centre équestre qu'il avait trouvé attaché dans un dépôt d'ordure.
00:39
Et depuis, Riette se comporte comme un bon toutou suivant sa maîtresse partout dans ses tâches quotidiennes.
00:44
Mais qui en veut à Riette ?
00:46
Les services de l'État, et sur le fond ils appliquent la loi
00:48
parce que détenir un animal sauvage quand on est un particulier c'est interdit par le Code de l'Environnement.
00:53
On risque trois ans d'emprisonnement et 150 000 euros d'amende, et aussi la confiscation de l'animal.
00:58
Alors ça a l'air sévère, mais il faut quand même bien préciser que ça part d'un constat juste.
01:02
Les petits animaux sauvages qu'on croit souvent abandonnés ne le sont pas.
01:06
La plupart du temps il ne faut pas les toucher, les ramener chez soi car on les met en danger.
01:10
On compromet leur bien-être et leur survie.
01:12
Et puis il y a aussi des raisons sanitaires au fait qu'on ne puisse pas détenir un animal sauvage.
01:16
C'est pour éviter la propagation des maladies comme la tuberculose.
01:19
Le sanglier en est un réservoir.
01:21
Alors si jamais il faut s'occuper d'un de ces animaux, c'est à un centre spécialisé de le faire et pas à vous et moi.
01:27
Le paradoxe dans cette histoire c'est que c'est en voulant se mettre en règle avec la préfecture,
01:32
en obtenant une autorisation, que la propriétaire de Rillettes s'est retrouvée finalement dans un engrenage infernal.
01:38
Les services de l'État ont refusé à plusieurs reprises de lui donner l'autorisation de garder son sanglier et exiger l'euthanasie de Rillettes.
01:45
Là encore c'est la loi pour obtenir l'autorisation d'être un établissement accueillant de la faune sauvage.
01:50
Il faut que l'origine des animaux soit licite et tracée et ce n'est pas le cas de notre Rillettes.
01:55
Alors donc bronca, mobilisation d'associations de protection des animaux qui sont émus du sort de Rillettes.
02:01
Quel drôle de nom d'ailleurs.
02:02
C'est vrai, c'est destiné, c'est vrai.
02:04
Ça donne un avenir quand même.
02:08
Les services de l'État proposent une alternative.
02:10
Ils ont d'abord suggéré que Rillettes aille rejoindre Toto, un autre sanglier à l'histoire similaire dans un enclos des Ardennes.
02:16
Mais la propriétaire de Rillettes ne veut pas se séparer de lui.
02:19
Dernier rebondissement en date, en décembre, le parquet de Troyes, car c'est la justice qui s'en occupe,
02:24
enjoint la propriétaire de Rillettes à la transférer dans un élevage spécialisé dans le dressage pour le cinéma dans le Loiret.
02:31
Mais la propriétaire n'est pas d'accord.
02:32
Elle ne veut pas que sa lait soit utilisé à des fins mercantiles.
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Est-elle une irréductible gauloise ?
02:37
Elle résiste pour son sanglier.
02:39
Qu'est-ce qui va se passer pour Rillettes ?
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Elle va quand même pas finir en Rillettes justement.
02:43
Les avocats de 30 millions d'amis estiment que les compromis juridiques peuvent être encore trouvés
02:47
avec l'assurance que Rillettes reste bien dans un enclos sécurisé.
02:50
On ne sait pas encore quel sera son avenir.
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Mais quand même, on peut s'interroger.
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Oui, la loi est faite pour être respectée.
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Non, il ne faut pas encourager les particuliers à adopter chacun leur Rillettes.
03:02
Mais la justice française, engorgée de toutes parts avec ses délais délirants,
03:05
son manque de moyens, son incapacité à fournir des réponses pénales convaincantes
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à de vrais et graves problèmes de délinquance,
03:12
a peut-être autre chose à faire que de consacrer autant de temps et d'énergie à une lait qui ne cause de tort à personne.
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C'est en cela que le sort de Rillettes ressemble un peu à celui de l'écureuil Pinot, aux Etats-Unis,
03:23
mais qui à lui a fini euthanasié en l'occurrence.
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Si la lait était frappée d'OQTF, elle serait sûre de la garder.
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Sachez que la rillette de sanglier, ça existe bel et bien.
03:37
Vous avez vérifié ?
03:38
Je viens de consulter la recette à l'instant.
03:40
Merci beaucoup.
03:41
Signature Europe 1, Emmanuel Ducrot.
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