Tarta de melocotón el almíbar al microondas

Prepara esta facilísima tarta de melocotón y crema pastelera en el microondas. Queda deliciosa y es super fácil de preparar, ¡no te la pierdas!

Transcript

00:00Tarta de melocotón en almíbar hecha en el microondas. ¡Una receta fácil y deliciosa!

00:05Primero, en un bol apto para microondas, mezcla la leche con el azúcar y la maicena.

00:14Bátelo hasta que la maicena se disuelva y después añade la vainilla y la yema de huevo.

00:22Bátelo hasta que se integre y cocínalo durante 3 minutos a máxima potencia en el microondas.

00:31A continuación, retira el bol del microondas, bátelo y cocínalo durante 2 minutos más.

00:38Una vez pasado el tiempo de cocción, saca la crema pastelera del microondas y bátela

00:44hasta conseguir una consistencia cremosa. Luego, colócala dentro de un plato,

00:51tapala con papel film y llévatela a la nevera hasta que se enfríe.

00:55Una vez fría, prepara un molde rectangular y cúbrelo con papel de horno. Seguidamente,

01:04añade una capa de galletas tostadas, cúbrela con crema pastelera, extiéndela con una cuchara

01:11y añade otra capa más de melocotón en almíbar picado. A continuación, sigue intercalando capas

01:18de galleta, crema pastelera y melocotón en almíbar picado hasta rellenar el molde.

01:26Por último, cubre el molde con papel y llévatelo a la nevera a reposar durante un mínimo de 5 horas.

01:42Una vez pasado el tiempo de reposo, retira el molde de la nevera y ya lo puedes desmoldar.

01:49Mira qué fácil de preparar que es esta tarta y qué pinta más deliciosa tiene.

01:57Ahora, opcionalmente si quieres, la puedes decorar con un poco más de

02:02melocotón en almíbar laminado y unas cuantas galletas tostadas.

02:08No te pierdas esta tarta ya que además de ser muy fácil de hacer, queda con una pinta deliciosa.