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  • 9/12/2024

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Transcripción
00:00está desarrollando en este
00:03momento un importante simposio
00:05de búfalos Marilyn Morales,
00:06usted nos detalla la
00:07información. Buenas noches.
00:11Gracias, Talman, muy buenas
00:12noches, y hoy precisamente se va
00:14a realizar esta cena, una firma
00:16de convenios rumbo a lo que será
00:18esta décimo primer simposio de
00:20búfalos que se realiza en
00:22Bolivia, que se va a realizar
00:23este próximo del veinte al
00:25veintiséis de septiembre de
00:26dos mil veinticinco. ¿Cómo
00:27estás, Rodrigo? Buenas. Buenas
00:28noches. Buenas noches. Gracias
00:31por darnos cobertura en tu
00:32medio. Bueno, estamos muy
00:34contentos. Es de las primeras
00:36actividades que vamos a a
00:38realizar dentro del camino que
00:40es este este gran desafío que
00:43nos hemos planteado de recibir
00:44aquí el veinte veinticinco el
00:46el simposio de las Américas y
00:48Europa que se va a constituir
00:50en el evento central de todo el
00:51mundo bufalero. Así que la
00:54verdad que venimos trabajando
00:55muy arduamente ya por dieciocho
00:57años, hemos sido muy
00:59motivados por la necesidad de
01:00que se nos permitiera
01:01representar convenios
01:03interinstitucionales con nueve
01:05instituciones que nos están
01:06apoyando de de de todo lo que
01:09es el quehacer agroproductivo
01:10de Bolivia y también vamos a
01:12aprovechar la oportunidad para
01:14saludar a nuestros primeros
01:15también a empresas aliadas que
01:17nos están apoyando. Y bueno,
01:19estamos juntando creo un número
01:21muy muy importante de criadores
01:23para empezar a sumar entusiasmo
01:25a este gran desafío que que se
01:27lo han puesto al hombro y que
01:28precisamente cada a cada vez
01:30está posicionándose más, ¿no?
01:32El por qué elegir este rubro,
01:34cuál es la diferencia y la
01:35proyección para este mundo de
01:38criadores de búfalo. Bueno, el
01:39búfalo ya tiene en Bolivia
01:41aproximadamente más de sesenta
01:43años, pero creo que ha sido una
01:46especie que no todavía no se
01:48conocía mucho a nosotros a
01:49través de la asociación ya ocho
01:52años vamos trabajando en
01:53difundir sus ventajas, la
01:55población todavía de búfalo en
01:56Bolivia.
01:57Es de unos sesenta mil cabezas
01:59ha duplicado si su su su acto en
02:02los últimos cinco años. Así que
02:03creemos que tiene un potencial
02:05enorme de crecimiento. Es una
02:07especie que se adapta muy bien
02:10a a las dificultades que
02:11presenta todos los ecosistemas
02:13bolivianos. Así que creemos que
02:15un complemento muy interesante
02:17para la ganadería.
02:18Cuáles son los productos ya que
02:19se empiezan a comercializar.
02:22Bueno, actualmente ya se
02:23comercializa carne y también ya
02:26hemos identificado diecisiete
02:27establecimientos que están
02:29produciendo queso de leche de
02:30búfala. Así que venimos
02:32promoviendo un montón de
02:33actividades para hacer conocer
02:35para poder hacer que el público
02:37también empiece a conocer las
02:38ventajas que tienen los productos
02:40de origen de esta especie. Y
02:42también hay trabajos que ya se
02:44están haciendo con cuero de
02:45búfalo. Así que la verdad que
02:47hemos estado durante estos años
02:49identificando quién hace qué y
02:50tratando de multiplicar los
02:52productos de origen de este
02:53país.
02:54Y también estamos trabajando
02:55con la Secretaría de
02:56Agricultura y la Secretaría de
02:57Agricultura para que se
02:58complemente este esfuerzo para
02:59que se conozca.
03:00Y bueno, valorable, destacable
03:01esto.
03:02Te dejamos, Rodrigo, gracias
03:04también él, él prácticamente va
03:05a ser el anfitrión en esta
03:06oportunidad. Enseguida llegan
03:07los invitados para iniciar esta
03:09cena de acuerdos que gracias a
03:10Dios decimos, tiene mucho apoyo.
03:12Sí, sí, la verdad que nos
03:13entusiasmado el entusiasmo de
03:15la gente. Así que se nos nos
03:16quedó un poquito más grande de
03:17lo que pensamos, pero que creo
03:19que es una buena señal de que la
03:20gente se va a sentir bien.
03:21Y bueno, muchas gracias a
03:22Rodrigo. Yo le muestro un
03:23poquito de lo que va a ser
03:24también esta cena importante que
03:26se va a desarrollar en minutos
03:28nada más. Y bueno, que también
03:29abre esta ventana importante.
03:31Es el décimo primer simposio de
03:33Búfalos de las Américas que se
03:35va a realizar en Bolivia. Será
03:37Santa Cruz, el lugar del veinte
03:40al veintiséis de septiembre del
03:41próximo año. Y esta es una de
03:43las actividades que se comienza
03:44a realizar ya rumbo a lo que
03:46será este gran evento. Bueno,
03:48importante actividad, Marilín,

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