Bocaditos de hojaldre y manzana

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Con una lámina de hojaldre, unos daditos de manzana caramelizada y canela puedes preparar un postre que conquistará el paladar de tus invitados. ¡Toma nota!

Transcript

00:00Bocaditos dulces de hojaldre y manzana caramelizada, ¡toda una delicia!

00:06Para prepararlos, primero extiende el hojaldre y córtalo con un cortapasta redondo.

00:13Después, algunos de los hojaldres, vuélvelos a cortar con un cortapastas más pequeño.

00:20Coloca todos los hojaldres grandes en una bandeja de horno y sobre ellos agrega los hojaldres más pequeños.

00:31Pincha el centro de los hojaldres con un tenedor y píntalos con huevo batido.

00:43A continuación, cocínalos a 180 grados durante 15 minutos y cuando estén listos, retíralos del horno y deja que se enfríen.

00:53Por otro lado, pela y descorazona las manzanas.

00:58Cortalas en cubos pequeños y cuando termines en una sartén, derrite la mantequilla.

01:05Añade el azúcar y cocínalo hasta obtener un caramelo.

01:12Una vez listo, añade la manzana cortada y cocínala rápidamente.

01:17Por último, sirve la manzana sobre los hojaldres y culmina cada uno de los bocaditos con una grosella fresca.

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