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Producción de carne de cerdo baja un 25%
Unitel Bolivia
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29/11/2024
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TV
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El problema es que no necesitamos una gran cantidad de cerdos faltantes para que haya crisis.
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En este momento por lo menos el 20 a 25% ha caído la producción de cerdos,
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de manera que los próximos días no vamos a poder abastecer como quisiéramos el mercado local
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y los perjudicados son las familias bolivianas para quienes producimos.
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Nosotros producimos carne de cerdo y en este momento producir carne de cerdo está muy complicado.
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No hay soya, la mitad de las aceiteras no tiene granos que moler y por lo tanto
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la asignación del gobierno que viene a través de las aceiteras,
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que no es una soya subvencionada porque la pagamos en su precio a las aceiteras, no hay soya.
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Están siendo las entregas demasiado intermitentes.
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El poco maíz que se encuentra está en 130 bolivianos, no hay sorgo
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y a eso si le aumentamos la falta de gasolina, la falta de diésel, la falta de dólares
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y en la falta de dólares las casas comerciales que nos proveen las vitaminas, los minerales,
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han indexado el dólar al mercado paralelo, de manera que esto está muy complicado
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y no sabemos qué va a pasar el siguiente mes.
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No garantizamos porque no hay cómo transportar nuestros animales
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y lo que es peor, la producción está achicándose
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y el achicamiento de la producción trae escasez y la escasez trae subida de precios.
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Esta es nuestra realidad en este momento.
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