EXTRA-ORDINAIRE : Mathilde, 24 ans, éleveuse envers et contre tout

Brut

"Quand j'ai voulu reprendre la ferme, on m'a dit : 'Garde ta féminité surtout.' Pfff…"  Mathilde a 24 ans, elle est éleveuse, et elle est bien décidée à tordre le cou aux clichés.  Notre journaliste Leïla Amrouche l'a suivi une journée en Haute-Vienne dans ce nouvel épisode de "Extra-ordinaire".

Transcript

00:00Hop ! Là-bas, là-bas, là-bas !

00:02Ce métier-là, c'est toute ma vie, tu vois.

00:04J'ai grandi dans une ambiance, donc toujours à la ferme,

00:06même si j'étais pas dans les vaches.

00:07Mais mon père a tenu toujours un discours en disant

00:09qu'aucune de nous deux, donc j'ai une petite sœur,

00:11ne devait reprendre parce qu'il voulait pas

00:13de cette vie pour ses enfants, parce que...

00:15parce que c'était trop dur.

00:17Je suis partie de zéro, même si je suis fille,

00:19petite fille RR, petite fille de paysan.

00:21On m'a dit, quand j'ai voulu reprendre,

00:23garde ta féminité surtout, hein !

00:25Te laisse pas aller, hein !

00:27Bien sûr qu'on a cette...

00:28Ces surnoms de bouseux, cul-terreux,

00:30ça, ça me fait rire, en fait.

00:31Il y a un temps pour tout.

00:32La journée, je pue la vache,

00:33le soir, je sens le parfum.

00:34Voilà !

00:40Salut, c'est Leïla de Brut.

00:42Je me trouve à Saint-Hilaire-les-Places,

00:44à une trentaine de kilomètres de Limoges.

00:45Et aujourd'hui, je vais vous parler d'une jeune fille,

00:47du coup, Mathilde.

00:48Elle a 24 ans.

00:49Et elle a repris cette exploitation

00:51contre la vie de son père.

00:52Donc aujourd'hui, dans cette vidéo,

00:53je vais un peu vous parler du parcours de Mathilde.

00:55Mais tout d'abord, on va commencer ce matin

00:57par aller nourrir toutes les vaches de Mathilde.

01:00Allez, on y va !

01:02Il est 7h30, donc bientôt.

01:04Là, on se dirige vers l'exploitation familiale.

01:07Le premier troupeau.

01:09Et il y a combien de vaches ?

01:11Donc en tout, j'en ai 110.

01:12Donc j'ai fait deux troupeaux de 50 vaches.

01:14Et les 10 qui restent, c'est, tu sais,

01:16des génisses de reproduction.

01:18Donc c'est des jeunes vaches

01:19qui vont avoir un bébé pour la première fois cette année.

01:21D'accord.

01:22Donc voilà, chaque année, il y a de nouvelles génisses.

01:24On va voir tout ça.

01:25Et je vais mettre la main à la pâte, hein, de toute façon.

01:27Vas-y.

01:28J'ai mis le bonnet qu'elle m'a gentiment prêté.

01:31Les bottes pour être parées.

01:33Je crois que vous avez l'habitude maintenant.

01:35Voilà, tu vas en voir, hein.

01:36Des petites têtes.

01:43Donc là, elles ont tout le temps du foin.

01:45Et on fait un repas le matin

01:47et un repas le soir de granulés.

01:49On enlève le foin des auges, on nettoie tout.

01:51Donc là, on va donner les granulés

01:52parce qu'elles attendent.

01:56La trappe au-dessus de toi.

01:58Celle-là ?

01:59Oui.

02:02Hop.

02:03C'est lourd !

02:05T'as vu, c'est lourd.

02:10Bon, on est dans le tracteur.

02:12C'était bien la première fois

02:13que t'as conduit un tracteur aussi gros ?

02:15Ouais.

02:16La première fois que je conduis un tracteur,

02:17c'était avec une remorque remplie de boites de foin.

02:19Ça m'a fait peur, tu vois.

02:20Je me suis dit,

02:21ça va falloir conduire des gros tracteurs.

02:22Mais en fait,

02:24même plus simple qu'une voiture.

02:25Je passe mes vitesses juste en faisant ça.

02:31Alors, où est-ce qu'elles sont ?

02:35Elles m'attendent tous

02:36et on va donner de l'orumanage

02:37le repas de ce matin.

02:39Et là, elle se dit, c'est bizarre,

02:40elle n'est pas toute seule.

02:50Tu peux venir ?

02:53Il y a plusieurs techniques

02:54de données à manger dans un pré.

02:55Ce que tu vois le plus souvent,

02:56c'est un ratelier.

02:57Le truc, c'est que moi,

02:58avec un troupeau de 50 vaches,

03:00non seulement les vaches,

03:01c'est la hiérarchie,

03:02c'est-à-dire, c'est la plus vieille

03:03et la plus grosse

03:04qui mange en premier.

03:05Donc, ça veut dire

03:06qu'au ratelier, généralement,

03:07elles mangent.

03:08Un gros troupeau comme ça,

03:09il y en a qui ne mangeraient pas

03:10à leur faim.

03:12Alors que là, tu vois,

03:13la dérouleuse, ça déroule,

03:14comme on en a dit.

03:15Tout le monde vient manger

03:16à sa faim,

03:17les petits bois aussi et tout.

03:19Ça sent trop bon.

03:21C'est leur cachet mignon.

03:25Mon père a tenu toujours

03:26un discours en disant

03:27qu'aucune de nous deux,

03:28donc j'ai une petite sœur,

03:29ne devait reprendre

03:30parce qu'il ne voulait pas

03:31de cette vie pour ses enfants,

03:32parce que c'était trop dur.

03:34L'éleveur, ce qui arrive

03:35à son animal, ça le touche.

03:36Moi, mon père,

03:37je l'ai vu des soirées

03:38à ne pas parler

03:39parce qu'un petit bois

03:40était malade,

03:41il y en avait une,

03:42elle l'avait perdue au vélage,

03:43il y en avait une vache

03:44qui partait à la batoire,

03:45je l'ai vu,

03:46je l'ai vu,

03:47qui partait à la batoire.

03:48Quand on les fait partir,

03:49on est malheureux

03:50et voilà, des fois,

03:51on ne dort pas.

03:52J'ai fait infirmière,

03:53trois années d'infirmière.

03:54Moi, ce que je voulais,

03:55c'était intégrer l'armée

03:56pour faire infirmière militaire

03:57et puis je n'ai pas réussi

03:58parce que les concours

03:59sont hyper sélectifs

04:00et que je l'ai loupé

04:01deux fois d'un point.

04:03Et du coup,

04:04je disais à tout le monde,

04:05si je ne fais pas militaire,

04:06je finirai paysan.

04:07Je me suis dit,

04:08le jour où tu vas le l'annoncer,

04:09il va falloir être sûr de toi

04:11parce que je savais très bien

04:12que lui, il ne voulait pas

04:13et surtout,

04:14reprendre pour de bonnes raisons.

04:15Du coup,

04:16quand je lui ai annoncé,

04:17il était en train de parler

04:18de sa retraite,

04:19que ça l'inquiétait,

04:20il ne savait pas

04:21qui allait reprendre et tout

04:22et que je lui ai dit,

04:23pourquoi pas moi

04:24et que là,

04:25gros blanc dans la salle,

04:26ça l'inquiétait

04:27déjà de l'avis

04:28que j'allais avoir

04:29et surtout du fait

04:30que je partais à zéro.

04:31Après,

04:32elle les connait

04:33petit à petit.

04:34Je les connais

04:35toutes par cœur de tête maintenant.

04:36Avant,

04:37je disais à mon père,

04:38comment tu fais ?

04:39Elles ont toutes la même tête.

04:40Mais non,

04:41elles n'ont pas

04:43Vas-y,

04:44on commence si tu veux.

04:45Mais non.

04:48Donc,

04:49voilà une veilleuse.

04:51La veilleuse,

04:52c'est quand le petit veau

04:53est en train de naître

04:54et que ça se présente mal.

04:55C'est-à-dire

04:56qu'il est bloqué

04:57à l'intérieur de la mer.

04:58Mais du coup,

04:59c'était là-haut.

05:00Moi,

05:01j'étais excitée

05:02et bien sûr,

05:03mon père était stressé,

05:04c'est normal.

05:05Mais on l'a mis

05:06tous les deux au monde

05:07alors qu'il venait très mal

05:08le petit veau.

05:09C'est des moments,

05:10j'ai envie de chialer

05:11et tu te dis

05:12que tu as fait du bon boulot.

05:13Hop,

05:14là-bas,

05:15là-bas,

05:16là-bas.

05:17Allez.

05:18Donc là,

05:19tu vois,

05:20j'avais séparé

05:21les deux veaux

05:22qui lundi matin

05:23avaient un état grippal

05:24pour les isoler

05:25un peu des autres.

05:26Et comme là,

05:27je les ai soignés

05:28et ils vont mieux,

05:29je les remets avec le lot

05:30et puis là,

05:31on va mettre des granulés

05:32en plus

05:33parce qu'on a la livraison

05:34tous les mercredis

05:35des granulés

05:36et que dans le silo,

05:37ça ne va pas tout loger.

05:38Donc,

05:39il faut qu'on en remette.

05:40Je me mets où ?

05:41Oh,

05:42punaise !

05:44J'ai fait face

05:45à des réflexions

05:46de ma famille.

05:47Je ne m'attendais pas

05:48à ce genre de choses,

05:49probablement parce que

05:50je suis une fille.

05:51J'ai reçu des réflexions

05:52du genre

05:53« Ouh là,

05:54mais dis donc,

05:55il va falloir

05:56t'y mettre à la mécanique,

05:57il va falloir

05:58te salir les doigts.

05:59Oh là là,

06:00mais tu n'as pas peur

06:01de sentir la vache

06:02et la bouse ? »

06:03On te dit

06:04que tu manques

06:05de féminité parfois ?

06:06Euh,

06:07non.

06:08Mais on m'a dit

06:10« Garde ta féminité surtout,

06:11ne te laisse pas aller. »

06:13Je t'avoue que

06:14quand je suis en train

06:16de nourrir mes bêtes

06:17ou de les traiter ou quoi,

06:19je m'en fous

06:20d'être maquillée ou quoi.

06:21C'est juste que

06:22quand je sors,

06:23bien sûr,

06:24je m'apprête un peu.

06:25Bien sûr qu'on a

06:26ces surnoms

06:27de bouseux,

06:28cul terreux,

06:29ça, ça me fait rire.

06:30Mais parce qu'il y a

06:31un temps pour tout.

06:32La journée,

06:33je pue la vache

06:34et le soir,

06:35je sens le parfum.

06:36Voilà.

06:39Celui-là,

06:40c'est le tracteur chouchou

06:41de mon père.

06:42Mais moi,

06:43je ne l'aime pas trop

06:44parce qu'il est...

06:45Tu vois,

06:46il y a moins de gadgets

06:47que l'autre.

06:48Du coup,

06:49je suis...

06:50Alors,

06:51ça c'est bon,

06:52ça c'est bon.

06:53Mécano,

06:54être capable de détecter

06:55une panne.

06:56Je te jure,

06:57il y a tellement de trucs

06:58que je ne sais pas faire encore.

06:59Ça me vexe

07:00parce que des fois,

07:01j'aimerais trop être

07:02tout de suite

07:03comme mon père,

07:04savoir tout, tout.

07:05Ça a eu quel impact

07:06sur ta vie personnelle

07:07de ce que tu fais ?

07:09Ça a eu un impact

07:10dans mon mode de vie.

07:11Moi qui suis,

07:12dans mes années en chamière,

07:13un peu une fêtarde.

07:15Comment te dire

07:16que maintenant,

07:17j'ai des responsabilités.

07:18Quand on sort

07:19toujours avec mes potes

07:20et que tout le monde

07:21veut sortir en boîte

07:22à 2h du mat

07:23et que moi,

07:24je dis non,

07:25désolé, je rentre.

07:26Ils râlent,

07:27mais moi,

07:28je suis bien contente

07:29le matin

07:30parce que je pourrais sortir

07:31faire la fête

07:32comme avant,

07:33mais le matin,

07:34quand tu arrives

07:35et qu'il y a un problème,

07:36il faut assumer, quoi.

07:37J'ai un copain,

07:38même s'il n'est pas du milieu,

07:39je compte bien

07:40faire ma vie avec,

07:41mais c'est très bien

07:42que ma vie,

07:43c'est ici,

07:44donc la sienne aussi,

07:45que je ne peux pas

07:46lui dire

07:47qu'on part au ski

07:48au mois de février

07:49et trois semaines

07:50en vacances

07:51au mois d'été.

07:52Et puis aussi,

07:53c'est un métier

07:54un peu de solitude.

07:55On veut très vite

07:56s'enfermer,

07:57voir personne,

07:58rester avec nos bêtes

07:59et ça,

08:00je trouve,

08:01ça représente

08:02vraiment ce milieu.

08:03Il y en a plein,

08:04notamment des hommes

08:05qui sont seuls

08:06et qui n'ont pas d'écoute

08:07et que,

08:08quand ça ne va pas bien,

08:09il ne faut surtout pas le dire

08:10parce qu'il ne faut pas

08:11avouer ses faiblesses.

08:12On parle d'un agriculteur

08:13toutes les semaines

08:14qui se suicide,

08:15bon,

08:16c'est juste une statistique,

08:17ben non,

08:18c'est la réalité, quoi.

08:19Mais après,

08:20on vit quand même,

08:21heureusement,

08:22de meilleurs moments

08:23que de mauvais.

08:24Le truc que je vois

08:25en m'installant,

08:26c'est que je me rends compte

08:27de l'image

08:28que renvoie l'agriculture

08:29aux yeux des gens,

08:30l'image d'agriculteur,

08:31nous-mêmes,

08:32en tant qu'éleveurs,

08:33où, en fait,

08:34on se reçoit des fois

08:35des vagues de critiques.

08:36Alors, moi,

08:37je prends toutes les critiques

08:38constructives, vraiment.

08:39Mais là, pour le coup,

08:40je trouve qu'il y a des extrêmes.

08:41Moi, j'ai choisi ce métier

08:42pour être au contact

08:43de mes animaux.

08:44Alors, je sais bien

08:45que je les élève

08:46pour une fin,

08:47l'assiette, voilà.

08:48Moi, à chaque fois

08:49que je les fais partir,

08:50voilà, ça me fait mal au cœur,

08:51tout comme je comprends

08:52les gens qui me disent

08:53je ne pourrais pas

08:54faire ton métier.

08:55Bien sûr,

08:56que ce soit avec les animaux

08:57ou même avec notre terrain,

08:58il y a des abus,

08:59des abus de produits.

09:00Mais, enfin,

09:01encore une fois,

09:02c'est des animaux

09:03qui, en fait,

09:04dégomment toute l'image

09:05des 99 restants, quoi.

09:06Et ça, je trouve ça

09:07vraiment dommage.

09:08Ça va, on est bien

09:09sur la paille, là ?

09:10Hum ?

09:11Ça te touche ?

09:12Ouais, ça me touche.

09:13Ça me touche

09:14parce que, bah, moi,

09:15j'ai vu mon grand-père

09:16bosser dans ça,

09:17mon père,

09:18et que, bah,

09:19la phrase

09:20sans paysans,

09:21il n'y a pas de pays,

09:22elle est vraie, quoi.

09:23Hein, poulette ?

09:24C'est bon, le foin ?

09:25En plus,

09:26personne ne veut faire

09:27un élevage

09:28parce que c'est

09:29trop contraignant.

09:30Mais si tout le monde

09:31se donne,

09:32on va vraiment

09:33à un truc

09:34beaucoup plus grave,

09:35qui est la perte totale

09:36d'élevage,

09:37d'agriculture,

09:38et là, on met vraiment

09:39en péril notre pays.

09:40Donc, moi,

09:41j'ai la chance

09:42de reprendre

09:43un système simple.

09:44Alors, bien sûr,

09:45on a des factures conséquentes,

09:46mais je sais que

09:47si j'ai une bonne gestion,

09:48j'ai toujours mon père

09:49pour me conseiller,

09:50ça vaut le coup,

09:51quand même,

09:52de reprendre, quoi.

09:53Ça vaut le coup

09:54d'élever ces bêtes

09:55et de continuer

09:56et de coopérer.

09:57J'ai l'impression

09:58que, tu vois,

09:59j'aide mon pays

10:00en faisant ça, quoi.

10:01C'est sûrement bête

10:02comme idée,

10:03mais j'ai l'impression

10:04que je...

10:05Voilà, je me sens utile.

10:06Voilà.

10:11Au-dessus des cornes,

10:12elle aime bien,

10:13sur la tête.

10:14Crade fort.

10:15Voilà.

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