¡Para chuparse los dedos! Sajid Fonseca prueba una deliciosa birria al estilo Jalisco

¡Para chuparse los dedos! Sajid Fonseca probó una deliciosa birria al estilo Jalisco, pero con un toque propio.    #PaolaRojasDPC

Transcript

00:00Me encanta siempre Zahid Fonseca, y en viernes de chuparse los dedos, más.

00:09Así es mi pavo, ahorita para chuparse los dedos imagínate una birria.

00:14¿Qué pasó? ¿Cómo te va?

00:15¿Qué pasó, Zahid? ¿Cómo estás?

00:16A ver, cuéntame de esta delicia. ¿Tú la haces? ¿Quién?

00:19Mi mamá.

00:20A ver, más o menos, ¿cómo se prepara o qué lleva?

00:23Pues es estilo Jalisco, pero obviamente tiene su toque, que es el de mi vieja San Juan,

00:30y lleva su carne de borrego, 100% borrego, deliciosa y va acompañada pues aquí como tenemos cebollitas,

00:39su chilito, sus tortillitas hechas a mano.

00:41Pues miren, tenemos no un simple plato de birria, sino también lo pasamos a los chilaquiles, a las flautas, quesavirrias.

01:02Tenemos todo un concepto 10 de 10 con la birria.

01:05O sea, si pido unos huevos con birria, ¿me los haces?

01:07Claro que sí, lo que tú pidas.

01:09¿Unos sopes con birria?

01:10También.

01:11¿Tlacoyo?

01:12Cerveza con birria también.

01:30Oye, Alondra, muchísimas gracias, todo buenísimo.

01:33Gracias a ti, Sajis, los esperamos con la mejor birria del mundo.

01:38Eso es todo, por eso regresamos al estudio.