Notre savoir-faire : Nos objets du quotidien inventés en France !

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Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.

Transcript

00:00...

00:04Ca a l'air de vous intéresser.

00:07Anthony, le jean, qui est un des symboles

00:10de la culture américaine, en fait,

00:12à l'origine, il est français.

00:15Absolument, William.

00:16Beaucoup l'ignorent, car c'est ce symbole

00:19de la culture américaine, le blue jean.

00:21Mais on parle d'une toile.

00:23Cette toile, c'est le denim.

00:25Le denim comme Denim, de la ville de Nîmes,

00:28qui vient du sud de l'Argonne.

00:30Et c'est antérieur ?

00:31C'est antérieur, effectivement.

00:33On est sur le XIXe siècle.

00:35Pourquoi on ne s'en vend pas ?

00:37Je suis là.

00:38Je suis là.

00:39Parce que ça s'écrit

00:41D-E-N-I-M sur votre vigne.

00:44La toile s'appelait Denim, car elle était tissée à Nîmes.

00:47Lorsqu'elle a traversé l'Atlantique,

00:49les Américains disaient Denim,

00:51c'est devenu le Denim.

00:53Cette toile a été fabriquée

00:54véritablement pour les ouvriers.

00:56Une toile résistante.

00:58D'ailleurs, quand on l'observe,

01:00vous voyez qu'il y a un fil blanc,

01:02un fil bleu.

01:03Pourquoi un bleu ?

01:05C'était pour masquer les tâches.

01:07L'autre blanc, ça aurait coûté trop cher de tout faire en bleu.

01:10Il n'y avait qu'un fil sur deux à teindre.

01:13Il fallait faire des économies.

01:15C'était un jean pour les ouvriers.

01:17Ce bleu indigo venait des marins de Gênes.

01:20C'était le bleu de Gênes.

01:21Il a traversé l'Atlantique et devient le blue jean.

01:25Le jean de la ville d'Atlantique.

01:27De la ville de Denim à la ville de Gênes.

01:29C'est véridique.

01:30Aucune nouvelle de cette approche.

01:32Le jean.

01:33Je suis très content, merci beaucoup,

01:36que vous trois, vous avez appris ça,

01:38mais vous n'êtes peut-être pas les seuls.

01:40Nos amis qui regardent se disent

01:42que le jean, bien sûr.

01:43Vous savez, quand il y avait des pantalons d'ouvriers,

01:46on mettait des outils derrière.

01:48À force de mettre des outils et les ranger comme ça,

01:51ils trouaient les poches moralité,

01:53ils ont mis les poches à l'extérieur,

01:56de façon à ce qu'on les trouve pas trop.

01:58C'est ça, hein ?

01:59Effectivement, c'est exactement ça.

02:01C'est pour ça que les poches sont cousues à l'extérieur

02:04et non pas à l'intérieur.

02:06Qui sont les pionniers du jean en France ?

02:08En France, c'est l'atelier Tufferie, depuis 1892.

02:11Célestin Tufferie avait que 17 ans

02:13quand il a créé cet atelier, cet atelier de jean,

02:15parce qu'à l'époque, on fabriquait

02:17la voie de chemin de fer dans les Cévennes.

02:20Comme on fabriquait cette voie de chemin de fer,

02:22fournir des pantalons pour ces ouvriers,

02:25effectivement, le jean est né.

02:27Aujourd'hui, cette maison continue à faire,

02:30perdurer le savoir-faire.

02:31C'est les descendants ?

02:33Troisième génération, Julien et Myriam,

02:35c'est un couple, on voit Julien en photo.

02:37Ils ont gardé des machines de l'époque.

02:40Ils sont encore capables de faire des techniques de couture

02:43absolument traditionnelles.

02:45Elle est là, l'anecdote.

02:47C'est-à-dire que le jean, c'était...

02:49Enfin, ça a été fait pour les ouvriers,

02:51c'était destiné aux ouvriers.

02:53C'est un produit pauvre, je vous l'ai dit,

02:56un fil sur deux, seulement deux teints.

02:58Aujourd'hui, c'est un accessoire de mode.

03:00Les plus grandes maisons de mode font du jean.

03:03Peu importe son âge, son origine, son sexe,

03:05tout le monde porte un jean,

03:07tout le monde a un jean dans son armoire,

03:09sans même savoir qu'il y a tous ces codes ouvriers dedans.

03:13Oui, mais on n'a pas assez de tufferies dans l'armoire.

03:16On a des Lewis.

03:17M. Lewis, c'est un malin, mais c'est un copieur.

03:20On peut dire ça.

03:21On peut même le dire, quand on fait un jean en France,

03:24il est au même prix qu'un Lewis,

03:26donc ça ne coûte pas plus cher que de s'acheter un jean tufferie.

03:30Voilà.

03:31Vous savez à quoi ça sert, la petite poche devant vous ?

03:34Oui, allez-y.

03:35Ah, la petite.

03:37La toute petite.

03:38Les clés, oui.

03:39On n'avait pas inventé la montre à bracelet.

03:41C'était les montres à gousses.

03:43C'est pour protéger le cadran.

03:45Incroyable.

03:46Ce que vous nous dites, en fait,

03:48et le message, c'est que nos savoir-faire français

03:51sont ancrés dans nos territoires

03:52en fonction des spécificités de nos régions.

03:55Par exemple, autre région.

03:57On dit qu'Aurillac, vous ne le savez peut-être pas,

03:59c'est la capitale européenne du parapluie.

04:02Du parapluie.

04:03Ça veut dire qu'il pleut plus qu'ailleurs ?

04:05Non, pas du tout.

04:07Vous avez raison de le souligner.

04:08Souvent, nos savoir-faire sont nés

04:10par rapport aux typicités du territoire et de notre terroir.

04:14On l'a vu, les chemins de fer, on s'éveine,

04:16cet atelier de jean.

04:17Aurillac, on pourrait penser que c'est parce que c'est une région

04:21où la vie est la plus pluvieuse de France.

04:23On rassure nos amis d'Aurillac, c'est la quatrième.

04:26Il y a d'abord Brest,

04:28la deuxième ville se situe dans l'est de la France,

04:31et ensuite, il y a Biarritz,

04:33et enfin, Aurillac, top 4.

04:35Non, là, c'est l'histoire qui a façonné Aurillac.

04:38Parce que nous sommes sur les chemins de Compostelle.

04:41Il y a plusieurs siècles, ces pèlerins

04:43remontaient du Portugal et de l'Espagne avec des tissus.

04:46Aurillac était la plaque tournante

04:48entre ceux qui arrivaient du sud et de l'Orient,

04:51avec, eux, de l'or et du cuivre,

04:53le tissu, le cuivre, l'or, le bois,

04:57tous les ingrédients pour fabriquer des parapluies.

05:00Ainsi, Aurillac est devenu un bastion

05:02où ont fabriqué les parapluies.

05:04Il y a une maison, Pigagnole,

05:05qui continue à faire perdurer ce savoir-faire

05:08depuis 1884,

05:10et qui n'utilise que des tissus locaux.

05:12Quand on a vu le djinn et ses réparables,

05:14là aussi, on est dans du circuit court.

05:17-"Le parapluie", est-ce une invention française ?

05:20J'aurais aimé vous dire oui.

05:22Ce sont les Chinois qui ont inventé le parapluie

05:24il y a plus de 3000 ans.

05:26C'était un objet de distinction sociale.

05:28C'était réservé pour l'anarchie, d'ailleurs.

05:31L'anarchie, la noblesse, pardon.

05:32Mais plutôt, d'ailleurs, plus il y avait de la broderie,

05:35plus il y avait des métaux précieux sur le parapluie,

05:38et plus vous étiez de la haute.

05:40En revanche, Cocorico,

05:42le parapluie pliable, lui, 1800,

05:45inventé par un artisan français.

05:47C'est lui qui va penser à faire des baleines plus courtes,

05:50à plier le parapluie.

05:51C'est le parapluie pliable qu'on connaît aujourd'hui.

05:541800, Cocorico, ça, c'est bien français.

05:57Vous, vous liez cette histoire des métiers

05:59à une notion de terroir,

06:01mais comment les lieux, comme ça,

06:03influencent-ils les savoir-faire ?

06:05Par exemple, vous allez à Montsolimine,

06:07dans le Nord, où il y avait les mines.

06:09Si les hommes allaient à la mine,

06:11pour ces métiers difficiles, courageux, durs,

06:14à côté, vous allez trouver énormément de confections textiles,

06:17parce que les femmes allaient à la couture.

06:20Ainsi, la bonnetterie se faisait à Montsolimine.

06:22Le tissu se faisait majoritairement dans le Nord.

06:25Il y avait une industrie textile dans le Nord ?

06:28Principalement, car les hommes étaient à la mine

06:30et les femmes à la couture.

06:32Ca a perduré.

06:33Merci, Anthony, pour cette plongée dans nos savoir-faire français.

06:37On continuera.

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